photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Fontaine-de-Vaucluse, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Hôtel Restaurant du Parc recherche un(e) Chef de Réception pour renforcer son équipe. Vos Missions : Gestion de l'équipe : Vous serez responsable d'une équipe de 4 personnes, à qui vous attribuerez les tâches quotidiennes et assurerez la bonne coordination des services. Réservations et accueil des clients : Vous superviserez les réservations, les check-in/check-out, et veillerez à offrir un accueil chaleureux et professionnel à notre clientèle internationale. Planning et gestion administrative : Vous établirez les plannings de l'équipe, gérez l'administratif quotidien lié à l'accueil des clients et au bon fonctionnement de la réception. Gestion des réseaux sociaux : Vous prendrez en charge la gestion des réseaux sociaux de l'établissement pour développer notre image et notre présence en ligne. Langue et communication : Vous êtes bilingue anglais et êtes capable de communiquer avec une clientèle internationale. Profil recherché : Expérience professionnelle de minimum 5 ans dans le domaine de l'hôtellerie traditionnelle, idéalement en tant que Chef de Réception ou Responsable Réception. Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion hôtelière. Autonomie,[...]

photo Cabaret - Les Soirées du Pin

Cabaret - Les Soirées du Pin

Spectacle, Danse - Bal - Cabaret

LE PIN-LA-GARENNE 61400

Le 16/02/2025

Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner spectacle

photo Chef / Cheffe de chantier

Chef / Cheffe de chantier

Emploi Carrelage - Maconnerie

Morieux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons Un Chef d'équipe ou Un chef de chantier souhaitant évoluer dans le domaine de la maçonnerie Vos missions : Tous types de travaux de maçonnerie Création d'ouvertures Pose d'IPN Petits travaux de démolition Travaux de terrassement Pose de pierre Création de dallage Création plancher Vous bénéficierez de paniers repas ainsi que de 2 primes pas an. Vous aurez des avantages tels que la mutuelle et prévoyance ProBTP et l'aménagement des heures d'été (semaine de 4 jours) Permis B souhaité Un + serait d'avoir le permis C et Cases grue et pelle, cependant vous aurez la possibilité de passer les permis et Cases Possibilité de formation et d'évolution Poste à pourvoir dès que possible

photo Chef d'équipe électricien

Chef d'équipe électricien

Emploi Electricité

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Bonjour, Nous sommes une entreprise spécialisée dans plusieurs domaines, notamment : Électricité générale Photovoltaïque Plomberie Pompes à chaleur Climatisation Domotique Dans le cadre de notre développement, nous recherchons deux chefs d'équipe électriciens confirmés pour rejoindre notre équipe dès que possible. Votre rôle : En tant que chef d'équipe, vous serez chargé de : Gérer une équipe et assurer le bon déroulement des projets. Intervenir sur tout type d'installation en électricité. Veiller au respect des délais et des normes de sécurité. Garantir la qualité du travail réalisé. Avantages : Panier repas Mutuelle d'entreprise Véhicule de fonction Prime Accès aux avantages "Comité d'Entreprise" via Infoptimum"

photo Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi

Andrest, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Chef d'équipe orchestre et réalise les opérations sur les chantiers de construction ou rénovation de bâtiments pour en garantir l'efficacité et la sécurité. Organise les postes de travail et répartit les activités au sein de l'équipe Supervise et coordonne le travail de l'équipe sur un chantier ou une partie de chantier Assure la liaison entre son équipe et le chef de chantier Veille au respect des délais, de la qualité du travail et des normes de sécurité des chantiers qui lui sont attribués Contrôle régulièrement l'avancement des travaux et propose des ajustements si nécessaire Peut assister à la réception des travaux en fin de chantier Dans le cadre de votre activité vous serez amené à faire des déplacements nationaux avec découchés. Tout est pris en charge et organisé par l'entreprise, (hôtel, petit-déjeuner, repas, frais de carburant et autoroute et mise à disposition d'un véhicule de société).

photo Chef d'équipe paysagiste

Chef d'équipe paysagiste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Veauche, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Prenez les rênes de l'entretien paysager en devenant Chef(fe) d'Équipe Paysagiste ! Vous êtes passionné(e) par la préservation et la mise en valeur des espaces verts ? Vous aimez encadrer, motiver, et créer un environnement de travail positif ? Cette opportunité est faite pour vous ! Pourquoi rejoindre cette aventure ?En tant que Chef(fe) d'Équipe Paysagiste spécialisé(e) en entretien, vous serez au cœur de la gestion et de la valorisation des espaces naturels, tout en pilotant une équipe dédiée vers l'excellence. Vos missions : un mélange d'encadrement et d'action sur le terrain - Gestion d'équipe : Encadrez, motivez et dynamisez une équipe de 1 à 5 personnes pour garantir des prestations irréprochables. - Supervision du matériel : Veillez à l'entretien et à l'utilisation optimale des outils, pour assurer des interventions efficaces et soignées. - Organisation des chantiers : Planifiez les tâches, coordonnez les opérations, et respectez les délais et exigences des clients. - Sécurité en priorité : Faites appliquer strictement les consignes de sécurité pour protéger votre équipe et garantir un environnement de travail serein. - Intervention directe : Participez[...]

photo Chef d'équipe plombier / Cheffe d'équipe plombière

Chef d'équipe plombier / Cheffe d'équipe plombière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre client Rouennais est spécialisé en rénovation de l'habitat. Il est très présent dans les logements privatifs et collectifs à Rouen et ses alentours. L'ambiance de travail, le management et le matériel sont des prérequis indispensable pour cette entreprise renommée. À propos de la mission Chef d'Équipe Plombier Sanitaire (H/F) Rejoignez une équipe passionnée et façonnez l'avenir des rénovations sanitaires ! Lieu : ROUEN Type de contrat : Intérim Vous êtes un(e) expert(e) en plomberie sanitaire, passionné(e) par la rénovation de salles de bain, cuisines et WC ? Vous avez une maîtrise parfaite des techniques de brasage et de pose de PE ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Votre rôle : En tant que Chef d'Équipe Plombier Sanitaire, vous serez au coeur des projets de rénovation, garantissant des prestations de qualité supérieure. Vous gérerez vos chantiers de A à Z en totale autonomie, de la planification des travaux à leur parfaite exécution. Vos missions principales : - Étudier et préparer chaque chantier en coordination avec les équipes techniques; - Réaliser les installations sanitaires (cuisine, salle de bain, toilettes); - Souder à la brasure et poser[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Saint-Maurice-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Nous sommes une association et nous gérons un centre de vacances au Sud des Vosges au Ballon d'Alsace. Nous sommes situés à 1072 mètres d'altitude et avons pour paysage la montagne, les prairies en été et la neige en hiver. Nous accueillions en toute saison des groupes, principalement d'enfants (séjours scolaires, colonie de vacances), des groupes de jeunes (Service National Universel SNU) et des évènements sportifs, familles, clubs, associations. Nous recrutons à partir du 31 décembre un(e) chef(fe) de cuisine de collectivité à temps plein jusqu'au 31 août 2025 en contrat saisonnier. Le contrat pourra se poursuivre en CDI après cette première saison. Le chef aura pour mission la préparation des menus, la réalisation des commandes et la gestion des stocks. Ainsi que l'encadrement de l'équipe du personnel durant les services des repas et la plonge.

photo Chef / Cheffe de chantier

Chef / Cheffe de chantier

Emploi Carrelage - Maconnerie

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons Un Chef d'équipe ou Un chef de chantier souhaitant évoluer dans le domaine de la maçonnerie: Vos missions : Tous types de travaux de maçonnerie Création d'ouvertures Pose d'IPN Petits travaux de démolition Travaux de terrassement Pose de pierre Création de dallage Création plancher Vous bénéficierez de paniers repas ainsi que de 2 primes pas an. Vous aurez des avantages tels que la mutuelle et prévoyance ProBTP et l'aménagement des heures d'été (semaine de 4 jours) Permis B souhaité Un + serait d'avoir le permis C et Caces grue et pelle, cependant vous aurez la possibilité de passer les permis et Caces Possibilité de formation et d'évolution

photo Cabaret - Les Soirées du Pin - Fête des grand-mères

Cabaret - Les Soirées du Pin - Fête des grand-mères

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Spectacle

Le Pin-la-Garenne 61400

Le 02/03/2025

Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner spectacle

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Peyrelevade, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) second de cuisine pour la fondation Jacques Chirac de Peyrelevade, environ 350 couverts à partir du mois de janvier 2025. Travail un week-end sur 3 et en horaires continus. Rémunération: 2200€ brut x13 mois. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques. Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.) Toujours en collaboration[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Responsable Restauration, sous l'autorité du Chef de Bar, vous le secondez au quotidien : A ce titre, vos principales missions sont : - Participer à la mise en place et l'approvisionnement du bar - Produire des cocktails et boissons diverses avec rapidité et adresse - Superviser l'équipe du bar (barmen et commis). - Participer au service Fort d'une expérience en tant que 1er Barman ou Barman, vous avez maîtrisez les alcools et les techniques de mixologie. En l'absence du Chef de Bar, vous êtes le garant de la bonne tenue du bar et de la satisfaction client. Vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. La pratique de l'Anglais est nécessaire Possibilité Logement

photo Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Repas - Dégustation

Perros-Guirec 22700

Le 01/03/2025

A marée basse, partez à travers les rochers explorez le monde des algues ! Vous découvrirez les rôles et les secrets cachés de ces végétaux marins. Une expérience sensorielle unique vous attend : observez, touchez, sentez, goûtez. Les bottes dans la mare, apprenez à les distinguer, les cueillir respectueusement, au cœur de ces espaces naturels protégés. Au fil de votre promenade, vous remplirez 4 paniers : le panier du chef cuisto, du magicien, du pharmacien et du farceur. Ensuite, enfilez votre tablier et concoctez des recettes délicieuses et saines grâce aux bienfaits naturels des algues. Un régal pour les yeux et les papilles, moment inspirant et enthousiasmant ! Rdv à la Maison du Littoral. Munissez-vous d’un panier ou seau, d’une paire de ciseaux, de chaussures fermées pouvant aller dans l’eau et d'un coup vent.. + Petits bocaux de "récup" avec couvercles Tarif : 20€ la sortie algues ou 40€ la sortie + atelier de cuisine aux algues Paiement par chèque ou espèces (avec l'appoint) le jour J – Pas de Carte bancaire A partir de 6 ans (1/2 tarif pour les moins de 11 ans) Attention : Réservation obligatoire par mail, au plus tard 48h avant l'animation. Fin des inscriptions[...]

photo Cours de cuisine : Cuisinons en Famille

Cours de cuisine : Cuisinons en Famille

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

BOIS-JEROME-SAINT-OUEN 27620

Le 02/03/2025

Envie d’apprendre de nouvelles recettes dans une ambiance conviviale ? Participez aux cours de cuisine animés par le chef Julien de l’Écrin aux Épices. Chaque session est une expérience unique où vous apprendrez des techniques culinaires tout en explorant des saveurs exotiques et traditionnelles. ✨ Tarif : 82 € par personne Inclus dans le prix : Accueil chaleureux avec une boisson (chaude ou froide) Un livret contenant toutes les recettes Cours de cuisine avec plusieurs recettes expliquées pas à pas Partage des plats cuisinés pour les emporter chez soi Petit apéritif convivial en fin de session Recettes : Samoussas fromage-jambon, croquettes de poulet, gratin de pâtes à la créole, bounty

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gex, 11, Ain, Occitanie

Sous la direction du chef, du sous-chef et du second, et du chef de partie, vous effectuez différentes tâches en support à la cuisine. Vous travaillerez dans un cadre d'exception et dans un environnement motivant et bienveillant. Hébergement proposé pendant la période d'essai. Rémunération selon profil et expérience. Votre profil : - Vous aimez cuisiner et travailler avec des produits de qualité. - Une première expérience professionnelle en cuisine est nécessaire, idéalement dans un restaurant gastronomique. - Vous êtes volontaire et disponible pour travailler le week-end Horaires en coupures ou en continu à définir selon votre profil (l'objectif étant de proposer des horaires en continu en fonction des équipes en place).

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Sous l'autorité du Responsable Hébergement, vous secondez le chef de réception dans toutes ses missions. A ce titre vous supervisez toutes les activités front et back office, et plus particulièrement : - Encadrer l'équipe réception et réservation. - Assurer l'accueil, le suivi de la qualité, et la fidélisation clients. - Mettre en œuvre la politique tarifaire de l'établissement. - Veiller à la cohérence de la grille tarifaire. - Gérer les réservations, la mise en application des procédures en vigueur, participer à l'optimisation des revenus de l'hôtel et à sa commercialisation en lien avec la Direction Commerciale. - Contrôler la fiabilité des chiffres d'affaires et la facturation. - Contrôler les tableaux de bord et les déductions. - Adapter vos effectifs à l'évolution de l'activité. - Anticiper et régler les conflits clients et mettre en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction clientèle. Toujours disposé[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort(e) d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Possibilité logement

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2025. Rattaché au Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation, la préparation et la production des plats prévus à la carte. A ce titre vos principales missions seront : - Réaliser les plats commandés conformément aux fiches techniques - Organiser et contrôler le travail des commis - Veiller à la bonne présentation des plats envoyés - Travailler dans le respect des standards de service et de qualité de notre hôtel - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité Fort d'une expérience sur un poste similaire, vous savez travailler en autonomie sur votre partie et vous êtes capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Vous êtes rigoureux et aimez transmettre votre savoir-faire aux commis de cuisine. Possibilité logement

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son nouveau talent en Restauration. Le/la Chef de Rang assure un service appliqué selon les critères de l'établissement, ainsi que le bon déroulement du service de l'accueil jusqu'au départ du client. Le/la Chef de Rang est responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle. Le/la Chef de Rang doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. Le/la Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Le/la Chef de Rang doit appliquer les règles et consignes de sécurité de l'établissement.

photo Chef d'équipe d'exploitation agricole

Chef d'équipe d'exploitation agricole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Dormans, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour notre site WM Presta Dormans un(e) adjoint(e) chef(fe) d'équipe confirmé(e) pour encadrer notre équipe d'ouvriers manuels viticoles. Rattaché au chef d'équipe et gérant du site de Dormans, vous devrez : - Assister le chef d'équipe dans l'organisation des différents travaux manuels - Accompagner le chef d'équipe dans l'encadrement de l'équipe d'ouvriers viticoles au quotidien, dans la mise en œuvre et le suivi des travaux viticoles manuels - Participer aux différents travaux manuels (taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, vendange.) - Collaborer avec le chef d'équipe et l'informer sur l'avancement des travaux Au-delà de répondre aux besoins de nos clients en prestation, notre volonté est d'assurer le bien-être de nos salariés en travaillant avec des outils réduisant au maximum la pénibilité et la dureté du métier (sécateur électrique, chariot, pince à lier électrique, .). Intégrer un des sites WM Presta c'est travailler pour un groupe soucieux de son impact environnemental en faveur d'une viticulture saine et durable depuis près de 15 ans. Mais c'est également intégrer un groupe persuadé que l'environnement de travail et la qualité de vie au travail[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Ducey-Les Chéris, 50, Manche, Normandie

Hôtel restaurant familial situé à proximité du Mont St Michel, mettant en avant une cuisine raffinée où les produits de saison et les fournisseurs locaux sont à l'honneur, nous recrutons un/e Commis de cuisine H/F Sous la supervision de notre chef de cuisine, formé dans des établissements étoilés, vous intégrerez une brigade dynamique et participerez à la mise en valeur des produits locaux de Normandie, sublimés par une touche gastronomique et des influences asiatiques. Notre brigade se compose de 5 personnes : le chef, un second, chef de partie, commis de cuisine et aide cuisine/plongeur. L'activité varie de 30 à 40 cvts par service en moyenne. Vos principales missions : Assurer la mise en place et la préparation des entrées et des desserts. Contribuer à l'élaboration des recettes en respectant les indications du chef. Participer au dressage des plats avec soin et précision. Maintenir votre poste de travail propre et ordonné, conformément aux normes HACCP. Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement des services. Le chef et sa cuisine: Notre chef Shoro, d'origine japonaise, a appris auprès de grands chefs dans des maisons étoilées[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions sont : - Réaliser les préparations froides (entrées, desserts .), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Assurer la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. - Veiller à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Vous êtes intégré(e) par le Chef qui vous accompagne dans vos missions Votre profil : - Motivé(e) et dynamique, - Capacité à travailler en équipe - Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine - Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes. - Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages. - Votre connaissance des différentes textures serait un plus. ***POSTE NON LOGE A POURVOIR A l'EHPAD KORIAN LES MYRTILLES EN HAUTE SAVOIE*** Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences[...]

photo Chef de projet d'affaires d'ingénierie industrielle

Chef de projet d'affaires d'ingénierie industrielle

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Le Groupe FIGEAC AÉRO, partenaire de référence des grands industriels de l'aéronautique, est spécialiste de la production de pièces de structure en alliages légers et en métaux durs, de pièces de moteurs, de trains d'atterrissage et de sous-ensembles. Groupe international, FIGEAC AÉRO est présent en France, aux États-Unis, au Maroc, au Mexique, en Roumanie et en Tunisie. Au 31 mars 2024, le Groupe a réalisé un chiffre d'affaires annuel de 397,2 M€. Le poste : Rattaché au Responsable Maintenance Groupe, vous contribuez à la garantie d'une disponibilité optimale des moyens de production du groupe, en fonction des critères de sécurité, dans la maitrise des coûts, de la qualité et des délais. A partir d'objectifs et de problématiques identifiés, vous choisissez les solutions techniques et les méthodes adaptées en relation avec différents services (équipe maintenance, achat, production, qualité, amélioration, R&D). Vos principales missions seront : - Coordonner la mise en application et faire évoluer les standards de maintenance du Groupe ; - Participer à l'élaboration des budgets maintenance ; - Animer et piloter des projets inter filiales (technique, organisationnel, économie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une cuisine gérée par un Chef de cuisine, nous recherchons un cuisinier F / H dont les missions seront les suivantes : - Eplucher, trancher, découper - Former un binôme avec votre chef de partie - Participer à la réalisation des plats - Etre irréprochable sur le soin du matériel - Respecter les normes HACCP 2 jours de congés consécutifs

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saou, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le GASOLINE PALACE a Saoû prépare sa 4e saison De début avril à fin octobre 2025 (a minima), il accueillera un public très varié d'habitants, de touristes et d'amateurs d'événements comme de rencontres 30 à 40 manifestations musicales, culinaires, culturelles et festives seront organisées, en soirées ou en journée Le rythme d'ouverture (et donc du temps de travail du personnel) sera variable, de 2 à 6 jours sur 7 sur la période, selon l'affluence. L'objectif est de proposer un CDD de 35h hebdo, dont la durée puisse varier durant les 7 mois selon un fonctionnement analogue à l'annualisation. Au sein d'une équipe de 4 à 7 personnes dans l'établissement, vous pilotez avec énergie et ponctualité le fonctionnement du bar au quotidien : service et relations à la clientèle, pilotage des extras/saisonniers, gestion de la salle (installation et ambiance musicale et lumineuse), approvisionnements nécessaires, réassorts frigos, suivi des stocks, gestion des coups de feu, force de vente, coordination des offres avec la cuisine, suivi des encaissements et bilan quotidien de la caisse, gestion du ménage quotidien selon les périodes de la saison.

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) Sommelier(e ) pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience unique à nos clients. Vous êtes fait pour cette mission si : - Vous êtes passionné par la sommellerie et l'œnologie et avez envie de vous investir dans une Maison productrice de Malbecs - Vous avez envie de progresser dans un restaurant dont la cuisine est étoilée - Vous désirez accompagner l'activité d'Œnotourisme sur le site doté de l'une des toutes premières caves d'architecte (1986) - Vous avez envie de vous mettre au vert, entouré de vignobles que vous pourrez découvrir sur votre temps libre - Vous êtes un créateur d'expériences de bonheur et aimez partager votre passion avec une clientèle agréable et bienveillante - Vous aimez valoriser un terroir en proposant un accord mets & vins qui sublimera autant la cuisine du Chef que les vins - Doté d'une force de vente naturelle, vous êtes motivé par une prime sur objectifs qui vous permet de vous dépasser - La gestion d'une cave à vin, des achats de boissons et d'une carte n'a plus de secret pour vous - Vous vous sentez à l'aise aussi bien en français qu'en anglais - Vous avez envie de travailler dans un espace de restauration[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations. Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes. Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine, dans un restaurant traditionnel en sud Ardèche : Pizzas au feu de bois uniquement le soir Aide à la vérification des arrivages et le rangement en chambre froide ou réserve Confection de la pâte à pizza au pétrin selon notre recette : façonnage des pâtons avec une diviseuse/bouleuse. Confection[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine des Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, offre une expérience diversifiée avec ses différentes installations. Nous proposons un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements, comprenant 110 emplacements nus et 150 locatifs. Notre offre d'hébergement s'étend également à un hôtel avec 12 chambres, un village de gîte hôtelier comprenant huit modules individuels, ainsi que trois gîtes. Notre domaine se distingue par une variété de services, notamment un restaurant, un spa, un bar et une épicerie. De plus, nous disposons de salles de réception pour accueillir divers événements. Ces installations s'inscrivent dans la philosophie globale de notre établissement, visant à offrir une expérience complète et agréable à nos visiteurs. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de cuisine, dans un restaurant traditionnel en sud Ardèche : Pizzas au feu de bois uniquement le soir Aide à la vérification des arrivages et le rangement en chambre froide ou réserve Confection de la pâte à pizza au pétrin : façonnage des pâtons avec une diviseuse/bouleuse. Confection des fonds de pizza[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Assurer la gestion administrative et opérationnelle du pôle restauration de l'établissement - Définir et contrôler l'activité sur site - Manager et fédérer une équipe afin d'atteindre les objectifs prévisionnels - Réaliser le suivi et la gestion des stocks de marchandises auprès des fournisseurs - Maîtriser les ratios courants - Optimiser l'organisation générale du secteur attribué - Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène. Profil recherché Production culinaire - Vous êtes capable d'adapter les fiches techniques aux conditions locales, aux circonstances - Vous appliquez et contrôlez l'application des normes HACCP - Vous élaborez des menus adaptés à la clientèle de l'établissement - Vous êtes un profil cuisinant et gérez une partie de la fabrication des plats (application des fiches techniques[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le poste est à pourvoir dès que possible. L'entreprise dispose d'une pointeuse et vos heures supplémentaires seront payées ou récupérées. Vous aurez 2 journées consécutives de repos par semaine. Nombre de couverts entre 50 à 180. Vos missions : - Vous serez affecté au poste chaud avec la responsabilité des cuisiniers. - Assurer les différents taillage de légumes pour les préparations des garnitures. - Assurer la mise au frais des préparations dans les chambres froides afin d'assurer leur conservation, en notant la date de réalisation, la date de péremption et la date d'ouverture sur leur étiquette afin d'assurer leur traçabilité. - Aide aux chefs pour la préparation et le dressage des plats en accordant une grande attention aux détails et à la présentation. - S'assurer du bon fonctionnement de la cuisine en l'absence du chef, ainsi que de la qualité des produits livrés

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une brasserie située au centre commercial grand Baléone, vous aurez pour principales missions : - Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gère l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadre l'équipe de cuisine - S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire - Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Service exclusivement le midi - Du lundi au samedi

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé(e) du dressage des tables, accueil des clients, les installer et leur présenter la carte, réaliser le service en salle. Vous avez des compétences en œnologie et savez renseigner les clients sur le choix des vins selon les mets choisis. Vous assistez la direction dans ses taches d'encadrement. Vous gérez une équipe de 3 personnes. Prise de poste le 15/03/2025

photo Chef d'équipe de couvreurs

Chef d'équipe de couvreurs

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes passionné par le secteur du bâtiment et plus particulièrement par la rénovation de toiture de particuliers ? Notre entreprise, spécialisée dans ce domaine, est à la recherche d'un expert dédié pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle, vous serez amené à intervenir principalement sur des projets de rénovation de toitures pour une clientèle diversifiée. Vos missions incluront le passage du nettoyeur haute pression afin d'assurer un nettoyage optimal et l'application de traitements hydrofuges colorés pour garantir la durabilité et l'esthétique des toitures. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos équipes internes pour assurer que chaque projet respecte les standards de qualité qui font notre renommée. Le poste propose un salaire compétitif ajusté selon votre profil et comprend des avantages tels que des tickets restaurant dont 50% sont pris en charge. Ce poste est envisagé en vue d'un CDI, offrant ainsi des possibilités d'évolution au sein de notre structure. Vous vous reconnaissez ? Ne laissez pas passer cette occasion de donner un nouvel élan à votre carrière ! Pour exceller dans ce rôle, nous recherchons un candidat autonome pour travailler en binôme[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Régina, 97, Guyane, -1

La Maison Familiale Rurale (MFR) des Fleuves de l'Est est un établissement d'enseignement et de formation professionnelle qui accueille des jeunes dans un cadre éducatif et familial. Nous recherchons 1 aide-cuisinier (H/F). Missions : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées. - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. Activités et tâches du poste : 1.Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats : (Suivant les indications du chef de cuisine) - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage...), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve... - Participer à la confection des plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations en terme de goûts et de qualités. - Dresser les plateaux en veillant à l'équité du contenu et les distribuer. 2.Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels : Dans le respect[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marsannay-la-Côte, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La joie de voir des clients satisfaits, réunis autour des gastronomies françaises et italiennes généreuses et goûteuses : telle est la vision du Dell Anima. Basé à Beynost (01) à 15mn de Lyon, notre restaurant recherche son(sa) futur(e) Second de Cuisine (H/F). Votre rôle est essentiel dans la supervision et la gestion des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour contribuer à assurer une qualité d'expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos responsabilités : - contribuer à la planification et l'organisation des activités de cuisine - Participer à la préparation des plats et garantir leur qualité - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks. - Manager l'équipe de cuisine en l'absence du chef Nous souhaitons un profil qui montre une expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que Second. Nous proposons un CDI sur 39h, le restaurant est ouvert du lundi au samedi.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Missions : Réception et rangement des commandes. Organisation du poste de travail entretien de la cuisine et respect de l'hygiène. Gestion des stocks et des commandes poissons. Levage des poissons, taillages, préparations des rouleaux maki/california, tataki, nigiris. Carte créatives avec de condiments, sauces et créations. Nous recherchons un profil technique sachant délivré un travail propre et des assiettes avec des présentations travaillés. Rythme de travail : du lundi au samedi, repos hebdomadaire le dimanche. N'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre, transmettez votre CV depuis l'offre d'emploi ou présentez-vous directement à notre kiosque le matin. Le kiosque se situe au sein du supermarché E LECLERC de Guéret.

photo Animateur / Animatrice d'activités culturelles et techniques

Animateur / Animatrice d'activités culturelles et techniques

Emploi Agriculture - Sylviculture

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Situé à Angers, Terra Botanica est le premier Parc à thème en Europe dédié à l'univers du végétal. Il propose à ses visiteurs de découvrir plus de 500 000 végétaux d'exception venus des 5 continents. En pleine croissance, Terra Botanica a besoin de nouveaux talents pour participer à son évolution. Nous vous invitons à nous rejoindre pour partager notre belle aventure. DESCRIPTION DU POSTE Notre Responsable de l'Animation recherche, pour la saison, du 24 mars au 16 novembre 2025, un(e) Chef(fe) d'équipe Animation. Véritable chef d'orchestre, vous contribuez au bon fonctionnement du service de l'animation et vous êtes garant(e), en journée comme en soirée, de la qualité des animations proposées sur le parc. Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes : Manager l'équipe saisonnière d'animation (environ 35 collaborateurs) : - Orchestrer l'activité du service, - Participer au recrutement des collaborateurs saisonniers, - Superviser l'organisation et la mise en œuvre des animations (grand public, scolaires.) en toute proactivité selon la fréquentation de nos visiteurs - Assurer le suivi des missions et des tâches de l'équipe, - Garantir la satisfaction des[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastelicaccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

2 service par jour - 6 jours sur 7 (dimanche de repos) Équipe de 4 personnes en cuisine. - Concevoir les cartes et les menus. - Superviser la préparation des plats. - Gérer les achats et les stocks. - Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine. - Veiller à faire respecter les règles de sécurité alimentaire. POSTE NON LOGE

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastelicaccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

1 service par jour - 6 jours sur 7 (dimanche de repos) Équipe de 4 personnes en cuisine. - Concevoir les cartes et les menus. - Superviser la préparation des plats. - Gérer les achats et les stocks. - Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine. - Veiller à faire respecter les règles de sécurité alimentaire. POSTE NON LOGE

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Restauration collective

Villeneuve-Loubet, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Notre établissement "Traiteur de renommée internationale" situé sur le bord de mer de Villeneuve-Loubet recherche un(e) Commis Boulanger (H/F) pour compléter son équipe. Notre société, spécialisée dans les évènements privés de luxe, propose à sa clientèle un service complet haut de gamme et est composée de 35 salarié(e)s dont cuisinier(e)s, pâtissier(e)s et boulanger(e)s Dans ce cadre, vous rejoignez notre équipe de 4 boulangers et réalisez les missions suivantes : - Connaitre parfaitement l'offre proposée - Connaitre et respecter les standards de service - Participer à la mise en place - Élaborer des préparations, suivre un plan de production, - Veiller à respecter les délais et les quantités - Participer à l'inventaire des stocks - Soutenir l'équipe sur toutes les tâches nécessaire en production - Manipuler et entretenir correctement tout le matériel - Veuillez à la propreté et à l'entretien des zones de travail, ustensiles et équipements - Respecter la législation et les politiques d'hygiène et de sécurité Vous êtes passionné(e) par votre métier, êtes rigoureux(se), avez le sens des responsabilités et appréciez travailler en totale autonomie En nous rejoignant,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Votre quotidien chez nous : Sogeres recherche un(e) Second de cuisine H/F pour intégrer le restaurant d'une résidence services seniors basée à NEVERS (58) et proposant à ses 60 résidents un menu composée de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts par jour.  Rattaché à votre Chef gérant vous :- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents (60 couverts/jour). - Avez la possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exceptions afin d'apporter des services de restauration soignés et variés. - Développez au quotidien une relation de confiance avec les convives- Encadrez et animez votre équipe que vous avez en responsabilité lors des jours de repos du Chef- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE PAQUES A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'une brasserie: vous travaillerez en autonomie pour les réalisations suivantes: - Cuire à la plancha, pizzas et pâtes (si possible). Suivi des bons de commandes de la salle et envois avec le passe-plat, gestion de Suites, entretien de la cuisine Respecter les normes d hygiène et sécurité alimentaire. Clientèle individuelle exclusivement, service à l assiette. Poste nourri mais non logé avec un jour de repos semaine .

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

RESPONSABLE FOOD & BEVERAGE - Huttopia Les Châteaux Votre profil : - La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. - Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas ! - Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto. - Vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients.P Puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers , vous parlez couramment anglais. Votre mission : - Organiser votre pôle et encadrer votre équipe ; - Développer le CA du café-comptoir et assurer la satisfaction clientèle ; - Identifier les fournisseurs locaux et développer des partenariats ; - Assurer la production des pizzas, planches et crêpes dans le respect des process ; - Gérer les commandes et les stocks ; - Garantir et appliquer le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; - Faire preuve de polyvalence : en avant et en arrière-saison, vous participez à la mise en place et à l'hivernage du site ! Votre avenir chez Huttopia - Participez à notre formation pour devenir Chef de[...]

photo Night audit

Night audit

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de Réception et de la Directrice de l'Hébergement, vous assurez le rôle de Night Audit. Vous assurez l'accueil des clients selon les procédures en vigueur et leur fournissez les informations nécessaires tout au long de leur séjour Vous transmettez les informations au sein de l'équipe de réception et entre les différents services Vous assurez le relais du service réservation lorsque celui ci est fermé Vous vérifiez la[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

ONE TEAM, ONE DREAM L'hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l'architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l'art de vivre californien, en famille ou entre amis. Nous recherchons plusieurs Réceptionnistes H/F compétent(e)s et expérimenté(e)s pour rejoindre notre équipe. En tant que Réceptionniste, votre mission sera d'accueillir et renseigner les clients sur les conditions de séjour, les formalités et les prix selon la charte qualité et la politique commerciale de l'Hôtel. Vous devrez également effectuer les tâches administratives liées aux dossiers clients. Descriptif du poste : Missions générales et activités du poste : Veiller à accueillir et présenter les services de l'établissement aux clients en assurant un service personnalisé au desk et par téléphone. Présenter l'hôtel et l'ensemble des prestations intérieures et extérieures Faciliter le bon déroulement du séjour des clients Superviser avec l'aide du Chef de Réception l'organisation des arrivées et des départs. Mettre à jour les fichiers[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour renforcer l'équipe en cuisine. - Remplacer le chef cuisinier en son absence : diriger, gérer et animer le personnel de cuisine, contrôler le travail fait par l'équipe - Participer à l'élaboration de la carte avec le chef cuisinier et la responsable de salle, en étant créatif, en relation avec le style de l'établissement et le concept souhaité par la direction - Élaborer les plats en fonction des recettes validées - Passer des commandes auprès de fournisseurs - Veiller à l'entretien général de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène, les normes de qualité et de sécurité au travail - Travailler en bonne entente avec l'ensemble des équipes et la direction et être capable d'adhérer à l'esprit et au concept de la maison Type de contrat : Contrat à durée indéterminée Poste à pourvoir : dès maintenant URGENT ! Ouverture : du mercredi midi au dimanche midi (fermé les lundis et mardis, les mercredis soirs et dimanches soirs) Durée hebdomadaire de travail : 39H00 HEBDO Expérience : 2 ans Conditions d'exercice : Travail en coupure

photo Chef magasinier / Cheffe magasinière

Chef magasinier / Cheffe magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Vous intervenez sur la cuisine centrale de Lorient. Vos missions : - gérer les réceptions des marchandises - gérer les entrées et sorties de stock - gérer les inventaires - avoir une bonne gestion dans le roulement "PEPS" - s'assurer de la bonne conformité des produits et tarifs - gestion des demandes d'avoir si non conformité Horaires: lundi 6h00 13h30 mardi 6h00 12h30 mercredi 5h00 13:30 jeudi 5h00 12h30 vendredi 6h00 13h30 - Pas de travail le weekend. Salaire 1950/2000 euro brut+ 13eme mois + CE AGORA2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients. AGORA2R attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons.

Ressources supplémentaires