photo Loto - Les Amis de l'École

Loto - Les Amis de l'École

Jeux de hasard - Loto, Vie associative, Repas - Dégustation

Lavaveix-les-Mines 23150

Le 08/02/2025

LOTO - Organisé par l'association Les Amis de l'École Nombreux lots à gagner : bons d'achat, parc de loisirs, caddie de courses, jeux à gratter, trampoline, service à raclette, friteuse, aspirateur, tv , ... Nous vous attendons nombreux! Cartons loto : 5€ l'un / 10€ les 3 / 20€ les 7 / 30€ les 12 Cartons bingo : 2€ l'un / 5€ les 3 / 10€ les 7 Buvette et restauration sur place Réservation conseillé au 06 35 93 19 24

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Festival L'Paille à Sonique

Repas - Dégustation, Festival généraliste, Vie associative

Luisant 28600

Du 07/02/2025 au 08/02/2025

Précédemment connu sous le nom du Printemps Sonique et organisé à l’époque par l’association La Machine, c’est l'association "Les sons du sous-sol" (organisatrice du Festival L’Paille à Sons), accompagnée de plusieurs anciens membres de La Machine, qui reprend les rênes de la manifestation. Toujours en partenariat avec votre mairie ! Hormis un passage à l’hiver, pas de révolution avec, au programme, un week-end festif de deux soirées de concerts entremêlant jeunes pousses locales et artistes nationaux confirmés sur la grande scène de la Salle André Malraux. Bar / restauration (L'Eurélienne,la Ferme du Verger, Brew one...) / parking à proximité et accès handicapés.

photo Salon VINS et TERROIRS les 7, 8 et 9 février 2025

Salon VINS et TERROIRS les 7, 8 et 9 février 2025

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Vie locale, Repas - Dégustation

Trélissac 24750

Le 08/02/2025

Le LIONS CLUB Périgord Montaigne organise son deuxième "Salon Vins et Terroirs" au Foyer socioculturel de Trélissac du 7 au 9 février 2025. L'inauguration aura lieu le vendredi 7 février à 16h30, en présence des autorités locales. 32 exposants de toute la France seront présents pour partager leur passion et savoir-faire, avec des dégustations et des ventes directes de vins et produits régionaux. Les horaires du salon : Vendredi 7 février : 16h-20h Samedi 8 février : 10h-20h Dimanche 9 février : 10h-18h L'entrée est à 3€, avec un verre à pied offert. La vente de produits se fait sur place ou à emporter, et une restauration est proposée le samedi et dimanche midi. Les exposants proviennent de diverses régions viticoles (Alsace, Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, etc.) et proposent aussi des produits du terroir (huitres, fromages, charcuteries, etc.). Contact : 06 84 04 54 98

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Soirée dansante : La Pie Birthday 4

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Concert, Manifestation culturelle

Saint-Cyprien 24220

Le 08/02/2025

Pour tourner la page, et partir vers de nouveaux horizons, l'association La Pie vous invite à la 4ème et dernière édtion de LA PIE BIRTHDAY. Rendez-vous le samedi 8 février dès 19h00 à la salle des fêtes de St Cyprien pour célébrer la fin de cette aventure. Au programme : Concert, DJ's, paillettes & fourrures ! Buvette et restauration sur place. Entrée à 15€

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chécy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un départ en retraite, le Service Vie Educative (SVE), sous la responsabilité de la Direction des Services Publics de Proximité (DSPP) recrute un responsable de restaurant scolaire (H/F), en charge de coordonner, animer et gérer les activités d'un restaurant scolaire accueillant 280 enfants. Cadre d'emploi des adjoints techniques de la fonction publique territorial ou CDD d'un an reconductible A temps non complet (32h/semaine) MISSIONS Restauration : - Réceptionner et vérifier les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP - Procéder aux commandes de pain et condiments selon les effectifs prévus - Réaliser des préparations sur place - Assurer la remise en température des repas - Assurer le suivi et l'enregistrement des relevés de température - Accueillir et encadrer les enfants des écoles maternelles ou élémentaires sur la pause méridienne - Assurer le service des repas auprès des enfants - Mettre en place des animations dans le restaurant - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Entretien du restaurant : - Participer à l'entretien des réfectoires et de l'office et au nettoyage de la vaisselle - Gérer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir le 8 Janvier 2025 Missions : Sous l'autorité du directeur de l'ALSH, l'agent de restauration et d'entretien aura pour missions principales : -Prendre en charge les missions de réception, de préparation et de distribution des repas -Assurer l'entretien des locaux et matériel de restauration -Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de l'Accueil de loisirs, il aura dans ce cadre les missions suivantes : -Vérifier les quantités et température des livraisons -Réchauffer les plats -Effectuer les dernières préparations de repas -Effectuer le service des enfants en lien avec les animateurs -Réaliser le ménage de la cuisine et de la salle de restauration -Veiller à l'application de la méthode HACCP et au respect des règles d'hygiène -Réaliser le ménage au sein de l'accueil de loisirs Savoirs et savoir-faire : Connaissances requises : -Conditions de remise des repas au consommateurs (liaison froide) -Techniques de service des repas selon le type de service (à table) et selon le public accueilli. -Normes HACCP et normes d'hygiène -La maîtrise du matériel, des techniques et des produits -Les règles d'utilisation des produits et matériels Savoirs faire requis : la[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ruaudin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PRESTALIM'S, spécialisée en restauration collective, recherche un(e) Employé(e) de Restauration et de service en CDI suite à un départ à la retraite, Base hebdomadaire 24h00 et mensuelle 104 heures. Du lundi au vendredi en coupure le matin de 10h00-13h30 (coupure repas 30mn fourni) et le soir de 18h00-19h45 (sans pause), hors jour férié. Dans un foyer d'hébergement pour 34 repas le midi et 22 le soir : Réception et vérification des repas commandés auprès de notre cuisine centrale, réchauffe des repas et dressage des entrées (1 ou 2 mixés à réaliser), service, rangement et nettoyage matériel et locaux. Etre autonome : travail seul(e). Cap APR souhaité, expérience 1 an en restauration exigée. Connaissance des méthodes HACCP. Etre autonome : travail seul(e) : Formation assurée. Salaire : 1020€ net lissés (prime annuelle incluse) et complémentaire santé prise en charge à 100% par l'employeur. Repas et Tenues fournis

photo CAMURAQUETTE

CAMURAQUETTE

Neige - Glisse, Repas - Dégustation

Camurac 11340

Le 09/02/2025

La 8ème édition de Camuraquette aura lieu le dimanche 9 février 2025 à la Station 4 saisons de Camurac. Une journée idéale pour découvrir cette activité, en famille ou entre amis, avec plusieurs randonnées accompagnées de niveaux différents : familiale, moyenne ou sportive. Un itinéraire sera balisé pour ceux qui préfèrent partir en toute liberté ! - la libre : 5 km / 300 D+ / 3 h de marche. Rando non accompagnée sur parcours balisé. Départ libre de 8h45 à 9h30, - la sportive : 8 km / 550 D+ / 4 h de marche. Rando accompagnée. Départ 8h45, retour vers 13h, - la moyenne : 5 km / 300 D+ / 2h30 de marche. Rando accompagnée. Départ 9h15, retour vers 12h15 - la familiale : 3 km / 100 D+ / 1h30 de marche. Rando accompagnée. Départ 9h45, retour vers 11h45. Vous pourrez également louer des raquettes à prix réduit et commander un bon repas montagnard qui vous attendra au restaurant après la balade ! Les inscriptions seront ouvertes en janvier, en ligne sur le site de la station de Camurac : www.station-camurac.com, ou à l'Office de Tourisme des Pyrénées Audoises à Quillan. Possibilité de covoiturer avec la Trame, info au 07 86 74 05 85. Un événement à inscrire d'ores[...]

photo Les Oursinades de Carry-le-Rouet

Les Oursinades de Carry-le-Rouet

Artisanat, Repas - Dégustation

Carry-le-Rouet 13620

Du 02/02/2025 au 16/02/2025

Une fête devenue tradition : dégustations d'oursins, fruits de mer et plats de la mer ainsi que des expositions, marchés, et animations. Les pieds dans l'eau, sur un rocher, accoudé sur les tables en bois ou confortablement installé chez un des restaurateurs, tous les endroits sont agréables pour déguster oursins et fruits de mer. De nombreuses animations dansantes et musicales sont programmées tout au long des journées ainsi qu'une foire artisanale avec vente de produits du terroir, bijoux, et souvenirs.

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Journée Jumpoland - Patinoire, Train et Gonflables

Repas - Dégustation, Cirque - Marionnette

Riec-sur-Bélon 29340

Du 08/02/2025 au 09/02/2025

Venez vivre une journée exceptionnelle à Jumpoland XXL à Riec-sur-Bélon ! Spécialisé dans les structures gonflables, les manèges et le Laser Tag, Jump'O'Clown vous offre une expérience encore plus riche avec une patinoire, un petit train pour les plus jeunes, et des attractions pour toute la famille. Profitez aussi de la buvette, de la petite restauration, des confiseries et des crêpes pour faire une pause gourmande. Une journée de fun et de convivialité à ne pas manquer !

photo Week-end jeux

Week-end jeux

Repas - Dégustation

Saint-Julien-en-Born 40170

Du 08/02/2025 au 09/02/2025

Jeux de plateaux, de cartes, de dés ou encore jeux à cocher ; pour les débutants, les enfants, les familles ou les initiés ! Venez tester un jeu parmi plus de 200 ou amenez votre préféré pour nous le faire découvrir. Restauration rapide, boissons et pâtisseries maison en vente sur place. Paiement par carte bancaire possible Adhésion temporaire ou annuelle nécessaire. Pour plus de renseignements, vous pouvez nous contacter par mail (chifousmi@gmail.com) ou sur les réseaux sociaux Le Samedi de 19h à 23h et le dimanche de 14h à 18h.

photo BROCANTE

BROCANTE

Vie associative, Brocante - Vide-grenier, Exposition, Repas - Dégustation

Conflans-en-Jarnisy 54800

Du 08/02/2025 au 09/02/2025

L’association des parents d’élèves Jacques Prévert organise une nouvelle édition de sa brocante. Rendez-vous à l’espace de loisirs du Pâquis pour faire de bonnes affaires avec plus de 75 tables d’exposition. Buvette et restauration sur place et à emporter pendant l'événement.

photo Fête de la Truffe

Fête de la Truffe

Fête, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Saumur 49400

Du 08/02/2025 au 09/02/2025

AU PROGRAMME DU SAMEDI 8 FÉVRIER : – À 18h : premier concours de beurre truffé : un jury Saumurois propose de récompenser les trufficulteurs, élaborateurs de beurre truffé. – À 20h : repas autour de la truffe à l'Orangeraie du Château, au tarif de 49 € par personne. Sur réservation au 02 41 67 12 88. AU PROGRAMME DU DIMANCHE 9 FÉVRIER : – De 10h à 18h : marché aux Truffes et à la Gastronomie. – À 10h : inauguration. – À 10h30 : démonstration de cavage (récolte de la truffe avec M. Hamon, dresseur de chiens). – À 11h : atelier culinaire et œnologique animé par Mickaël Pihours (du restaurant "la Table by Mi'KL) et Cédric Galisson (de la cave "Coup de Foudre"). – À 12h : démonstration de Cavage. – À 14h30 : conférence avec la thématique suivante : "La Truffe, histoire et culture", animée par Antoine Bouffard et Fabien Duveau. – À 15h30 : démonstration de Cavage. – À 16h : atelier culinaire et œnologique animé par Mickaël Pihours (du restaurant "la Table by Mi'KL) et Cédric Galisson (de la cave "Coup de Foudre"). – À 17h : démonstration de Cavage. Restauration sur place à l'Orangeraie du Château et buvette de l'association. PRECISIONS HORAIRES : Du samedi 8 au dimanche[...]

photo SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 10/02/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower DOLE recherche pour son client, des Agents de restauration scolaire. Différents postes sont à pourvoir sur DOLE, TAVAUX, DAMPARIS et autres écoles autour de DOLE. -préparer la salle de restauration, -préparer les repas si nécessaire ou contrôler la réception des repas, -aidez à la distribution des repas aux enfants, -accompagner les enfants le temps du repas, -appliquer les procédures (qualité, hygiène, sécurité... ) -nettoyage des locaux après repas Poste pouvant démarrer vers 10h30 jusqu'à plus ou moins 16h. Mission du lundi au vendredi mais vous ne travaillez pas le mercredi. Horaires et volume d'heures variables selon écoles. Vous avez déjà travaillé en restauration collective ou en restauration classique, travaillez avec les enfants est pour vous une vocation ? Ce job est fait pour vous ! Vous savez faire preuve de patience et avec un grand dynamisme. Vous vous êtes reconnu(e), alors rien de plus simple ! - Contactez-nous directement par téléphone ou par mail - Venez nous rencontrer en agence Sinon, postulez en ligne en n'oubliant pas de joindre votre CV.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Guichen, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La ville de Guichen recrute pour sa Direction Enfance Education, Service des Affaires Scolaires, site Jean Charcot, un-e Agent-e de restauration / Commis de cuisine. Le/la candidat-e retenu-e sera : > Garant-e de la sécurité alimentaire des enfants : Contamination des denrées provoquant des toxi-infections alimentaires, par non-respect des règles d'hygiène, températures de conservation inadaptées, insuffisance de nettoyage des locaux et du matériel, > Garant-e du respect de la prise en charge des Projet d'Accueil individualisé - PAI, > Garant-e de la sécurité physique et affectif des enfants. > Sur les missions d'agent de restauration Participer aux missions de réception, de mise en place des salles de restauration, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Suivant le roulement instauré : > Assurer la distribution et le service des repas (maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires, présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire, assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène), > Accompagnement des enfants pendant[...]

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SALON DES COLLECTIONNEURS HUBERT COLNET

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Mirecourt 88500

Le 09/02/2025

39ème Salon des Collectionneurs Hubert Colnet. Ce salon accueille tous types de collections : Cartes postales, Timbres, Monnaies, Billets, Télécartes, Parfums, Fèves, Livres, Minéraux, Fossiles, et bien d'autres. Restauration à votre disposition : buvette, sandwichs. Événement organisé par l’Effort Basket Mirecourt.

photo [Dégustation] 6 vins du Languedoc

[Dégustation] 6 vins du Languedoc

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dieppe 76200

Du 01/02/2025 au 01/03/2025

Les Vins en Scène vous propose une série de dégustation tout au long de l'année pour vous permettre de découvrir les sélections des différentes régions de leur cave. - Samedi 26 octobre : dégustation de 6 vins du Languedoc de 16h30 à 18h30 → 50 € / personne - Samedi 30 novembre : dégustation de 5 vins de Bourgogne de 16h30 à 18h30 → 75 € / personne - Samedi 14 décembre : dégustation de 5 Effervescents ( Crémants - Champagnes ) de 16h30 à 18h30 → 100 € / personne - Samedi 1er février 2025 : dégustation de 6 vins de la Vallée de la Loire de 16h30 à 18h30 → 50€ / personne - Samedi 1er mars 2025 : dégustation de 6 vins de la Vallée du Rhône de 16h30 à 18h30 → 70€ / personne Réservation obligatoire en boutique ou au restaurant pour les dates désirées. Paiement à la réservation. Places limitées à 10 personnes pour chaque dégustation. Pour tout achat de bouteilles de vins dégustées, une remise de 10% vous sera offerte à la cave.

photo Salon VINS et TERROIRS les 7, 8 et 9 février 2025

Salon VINS et TERROIRS les 7, 8 et 9 février 2025

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Foire - Salon

Trélissac 24750

Le 09/02/2025

Le LIONS CLUB Périgord Montaigne organise son deuxième "Salon Vins et Terroirs" au Foyer socioculturel de Trélissac du 7 au 9 février 2025. L'inauguration aura lieu le vendredi 7 février à 16h30, en présence des autorités locales. 32 exposants de toute la France seront présents pour partager leur passion et savoir-faire, avec des dégustations et des ventes directes de vins et produits régionaux. Les horaires du salon : Vendredi 7 février : 16h-20h Samedi 8 février : 10h-20h Dimanche 9 février : 10h-18h L'entrée est à 3€, avec un verre à pied offert. La vente de produits se fait sur place ou à emporter, et une restauration est proposée le samedi et dimanche midi. Les exposants proviennent de diverses régions viticoles (Alsace, Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, etc.) et proposent aussi des produits du terroir (huitres, fromages, charcuteries, etc.). Contact : 06 84 04 54 98

photo LOTO DES HÉRISSONS

LOTO DES HÉRISSONS

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Roujan 34320

Le 09/02/2025

Loto des hérissons à partir de 16h00 à la salle polyvalente. 16 quines, 4 doubles quines, 1 carton vide, 3 cartons pleins. A gagner : 1 Trottinette électrique, 1 vélo (adulte), Bons d'achat, Panier cosmétique, Balade à cheval, Déjeuner restaurant, Sortie nature, Parcours accrobranche + plein d'autres lots !! Buvette et pâtisseries sur place.

photo Salon VINS et TERROIRS les 7, 8 et 9 février 2025

Salon VINS et TERROIRS les 7, 8 et 9 février 2025

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Vie locale, Repas - Dégustation

Trélissac 24750

Le 09/02/2025

Le LIONS CLUB Périgord Montaigne organise son deuxième "Salon Vins et Terroirs" au Foyer socioculturel de Trélissac du 7 au 9 février 2025. L'inauguration aura lieu le vendredi 7 février à 16h30, en présence des autorités locales. 32 exposants de toute la France seront présents pour partager leur passion et savoir-faire, avec des dégustations et des ventes directes de vins et produits régionaux. Les horaires du salon : Vendredi 7 février : 16h-20h Samedi 8 février : 10h-20h Dimanche 9 février : 10h-18h L'entrée est à 3€, avec un verre à pied offert. La vente de produits se fait sur place ou à emporter, et une restauration est proposée le samedi et dimanche midi. Les exposants proviennent de diverses régions viticoles (Alsace, Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, etc.) et proposent aussi des produits du terroir (huitres, fromages, charcuteries, etc.). Contact : 06 84 04 54 98

photo Agent / Agente de conditionnement manuel

Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Employé(e) de restauration et conditionnement H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à BLAGNAC (31) Contrat : Temps complet CDI Horaires : 4h00 - 11h30 , lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 7000 repas en moyenne Nombre de collaborateurs sur le site : 80 collaborateurs sur site La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration et de Conditionnement. Rattaché(e) au/à la responsable de l'atelier conditionnement, vous participez à la fabrication et au conditionnement de nos repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage) Selon les besoins vous pouvez aussi : Assurer des taches simples pour la réalisation d'une prestation de restauration ( épluchage, préparations froides : entrées, desserts, ...) Participer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Locminé, 56, Morbihan, Bretagne

Centre Morbihan Communauté recrute pour la commune de Plumelin Un(e) second de cuisine en restauration collective (F/H) Statut : Contractuel Grade : Adjoint technique Durée de travail hebdomadaire : Remplacement congé maternité - annualisé 32./35ème Lieu de travail : PLUMELIN- Restaurant scolaire Rémunération : selon les conditions statutaires + Prime mensuelle (IFSE) Poste à pourvoir Entre le 24/02 et le 7/04/2025 et jusqu'au 11 juillet 2025 Date limite de candidature : 2 février 2025 Date des entretiens : Jeudi 6 février Descriptif de l'emploi : Au sein d'une équipe de 10 agents et sous la responsabilité du responsable de service, vous participerez à la confection des repas pour 200 enfants âgés de 3 à 11 ans, et 20 repas adultes. En collaboration avec le responsable du restaurant scolaire, vous assurez également les missions liées à l'hygiène et l'entretien des locaux et du matériel. Vous maitrisez les règles d'hygiène applicables en restauration collective. Vous êtes en mesure de remplacer le responsable lors des absences. Missions principales : Assurer la production des repas sur site et des gouters pour la garderie Fabrication et production des repas,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roézé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

2 postes à pourvoir Dans le cadre de son développement, PRESTALIM'S recherche 2 Employé.es de Restauration et de service en CDI à Roëzé sur Sarthe à temps partiel 24h/hebdo. Poste à pourvoir dès que possible. Les missions : au sein d'un foyer de vie vous assurez SEUL.E la réception et la vérification des repas livrés (commandés par vos soins auprès de notre cuisine centrale), le dressage des entrées, fromage et desserts, la remise en température et la distribution des plats chauds, la réalisation de la traçabilité, la plonge et le nettoyage de la cuisine. Cap employé de restauration exigé, expérience 6 mois en restauration souhaitée, connaissance en HACCP, Etre autonome : travail seul(e). Base mensuelle : 104 heures, 1 week-end sur 2 de travail. Roulement établi 1 semaine sur 2 avec un autre salarié : soit 1 semaine de 5 jours travaillés : lundi, mardi, mercredi, samedi et dimanche (3 jours en coupure et 2 le matin), soit 1 semaine de 4 jours de travail les mardi, mercredi, jeudi et vendredi (2 jours en coupure et 2 le soir). Les jours fériés seront travaillés selon ce roulement. Horaires en coupure : 9h45-14h30 (sauf le jeudi 15h15 pour le passage des commandes de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cusset, 30, Allier, Occitanie

L'EHPAD de Cusset recherche un(e) cuisinier (ère). (H/F) Au sein de l'équipe de restauration, vous aurez pour missions : - Participer à la production dans chacun des secteurs (froid, chaud, pâtisserie, réception livraison...) de l'ensemble des repas (texture normale/hachée/mixée) de l'établissement dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer les tâches préalables à la production culinaire (pluche des légumes, préparation de la viande - tranchage, désossage, déboitage des produits, etc) et vous participez activement aux activités de production des repas dans le strict respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. - Garantir la sécurité alimentaire en appliquant les recommandations HACCP relatives notamment à l'hygiène et la traçabilité, - Veiller à la qualité des repas et du service ainsi qu'à la satisfaction des résidents. - Appliquer les procédures de la démarche qualité mise en place. - Chargée du conditionnement des repas et vous participez au chargement des repas en vu de leur livraison dans les services. - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels et de la vaisselle. - Ponctuellement, intervenir[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 agent polyvalent en cuisine collective. L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action : le logement accompagné, l'hébergement insertion, la veille sociale, la prévention/protection, l'accès aux soins et le Habitat Jeunes Laval. Le Pole HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. Profil recherché: Personne souriante, avec le sens de l'accueil ayant des notions dans la gestion de caisse et autres compétences en lien avec les encaissements et rechargement de badges. PERMIS B obligatoire. Le poste : Vous interviendrez, dans le cadre d'un mi-temps, sur la gestion quotidienne de la caisse du restaurant collectif. Vous serez chargée de l'encaissement des repas, des recharges de badges pour les adhérents. Sur les horaires de matinée, vous interviendrez dans la livraison de repas sur différents[...]

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

ETABLISSEMENT/SERVICES : Envie d'exercer votre activité dans un cadre de vie agréable et un établissement à dimension humaine. Rejoignez le Centre Hospitalier d'Aubusson ! Nous recherchons un responsable pour le service restauration du Centre Hospitalier d'Aubusson constitué d'une équipe de 12 personnes (11,5 ETP). Le service restauration assure la préparation, des repas pour les patients et résidents des 3 sites d'Aubusson et assure également des livraisons vers des sites partenaires (environ 500 repas journaliers). Au préalable à la fabrication des repas, une diététicienne élabore des plans alimentaires équilibrés, mais respectant également les envies des résidents, ainsi que les habitudes alimentaires creusoises. Elle intervient également sur prescription médicale auprès des patients et résidents ayant besoin d'un soutien. Pour plus de renseignements, vous pouvez consulter le site internet du centre hospitalier d'Aubusson : www.ch-aubusson.fr MISSIONS : - Encadre une équipe de 12 personnes. - Gère les plannings de l'équipe des cuisines et les recrutements en lien avec le service des ressources humaines. - Réalise les commandes des produits issus du magasin[...]

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SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 13/02/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

photo SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 12/02/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

En remplacement d'un agent en arrêt maladie et jusqu'au retour de celui-ci ( contrat renouvelable) A partir du 20 janvier 2025 MISSION : Sous l'autorité du responsable de restauration, assurer la production des repas dans le respect des normes d'hygiène alimentaire. Assurer le service au self et le nettoyage du matériel et des locaux de restauration. ACTIVITES : PRODUCTION DE PRÉPARATIONS CULINAIRES Participer à l'organisation quotidienne de la restauration Réaliser les repas, élaborer les entrées, les plats chauds et les pâtisseries Stocker les repas en chambres froides, les remettre en température Superviser et contrôler l'activité et le respect des procédures HACCP Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à la tenue et au suivi du plan de maîtrise sanitaire (PMS) Participer à l'amélioration de l'activité (suggestions de menus, plats, gaspillage alimentaire, etc.) Charger, transporter et décharger les repas Participer à l'application de la charte régionale de qualité de restauration DISTRIBUTION ET SERVICE DES REPAS Assurer l'alimentation et l'approvisionnement du self Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orsay, 91, Essonne, Île-de-France

Le Comité d'Entraide Sociale de la Faculté d'Orsay (CESFO), situé sur l'Université Paris-Saclay à Orsay, recrute un plongeur ou une plongeuse batterie en restauration collective. Au sein d'une équipe dynamique en restauration collective, le plongeur ou la plongeuse batterie assure l'entretien et la remise en état du matériel de cuisine, incluant la batterie, la plâtrerie et les ustensiles, dans un restaurant gérant en moyenne 700 couverts par jour. Il/Elle veillera au respect des normes en vigueur en matière de qualité et d'hygiène alimentaire, tout en contribuant à l'efficacité du service. Missions principales : le plongeur ou la plongeuse en restauration collective aura pour responsabilités : - Participe aux préparations en légumerie (déboîtage, décartonnage, traitement des fruits et légumes) ; - Nettoie et entretient l'ensemble des équipements utilisés pour la préparation des repas ; - Assure la propreté du matériel et du local de plonge. - Trie et range les ustensiles de cuisine ; - Vérifie l'approvisionnement en produits et l'état des stocks ; - Contrôle le bon fonctionnement du matériel et signale tout dysfonctionnement. - Applique rigoureusement les normes HACCP[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

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Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un.e PLONGEUR.SE en CDI temps partiel 30h hebdomadaires en self. POSTE A POURVOIR à compter du 13/01/2025. Formation assurée. Au sein d'une brigade de 4 personnes détachées au CFA BTP au Mans , vous assurez la plonge batterie et vaisselle et pouvez être amené.e à aider à la préparation des entrées. Travail du lundi au vendredi midi : du lundi et mardi de 9h15 à 15h00 (pauses repas 30mn), mercredi et jeudi de 9h15 à 15h00 (pauses repas 30mn) et de 17h45 à 19h45 (sans pause), le vendredi de 9h00 à 15h00 (pauses repas 30mn). PROFIL : Bonne connaissance des normes d'hygiène souhaitée et expérience en plonge. 1 an d'expérience exigé en restauration RÉMUNÉRATION : Selon profil et expérience pour ce poste : 1 670 € brut mensuel lissé (prime annuelle au 12ème incluse) si mois complet. Poste d'intermittent (établissement fermé pendant les vacances scolaires : pas de rémunération). Les repas sont fournis.

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