Employé / Employée de restauration collective
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mons-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France
Parce que dans notre « boîte d'intérim », vous n'êtes pas un anonyme : votre talent prime ! Venez rencontrer la team SUP INTERIM Rennes ! Chez nous, vous serez considéré(e), écouté(e) & conseillé(e) ; nous sommes une équipe impliquée, attentive, et à l'écoute de vos besoins. Postulez, et vous verrez ! Pour ce faire, nous recherchons pour notre client - entreprise spécialisée dans la restauration scolaire, des crèches, des personnes âgées, des établissements du secteur médico-social, et basé à proximité de à Dinard (35) des cuisiniers et employés de restauration (H/F). Dans le cadre de cette mission, vous effectuerez les tâches suivantes : - Élaboration des menus en respectant les normes sanitaires. - Coordination des tâches de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide - Préparer des plats chauds et froids en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène - Respecter les techniques culinaires classiques (sauter, rôtir, braiser, etc.) - Assurer un nettoyage rigoureux et régulier des surfaces de travail, équipements et ustensiles - Surveiller les quantités utilisées pour anticiper les besoins de réapprovisionnement. Mission à pourvoir au plus vite[...]
