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Manager en restauration rapide
Emploi Enseignement - Formation
Lorient, 56, Morbihan, Bretagne
Une de nos entreprises partenaires, spécialisée dans le secteur de la restauration rapide, est à la recherche d'un manager H/F en alternance. Cette opportunité s'inscrit dans le cadre d'une formation en BTS MCO sur 24 mois. Vous serez encadré(e) par une équipe expérimentée et bénéficierez d'un accompagnement personnalisé pour développer vos compétences. VOS MISSIONS : - Vous êtes en charge de l'organisation du service et participez au bon fonctionnement du magasin - Vous êtes en charge de l'animation de l'équipe sur vos services, à savoir la coordination et supervision des activités de l'équipe lors des services, l'intégration et la formation des employés polyvalents, l'organisation du planning. - Véritable commerçant de proximité, vous mettez en œuvre la politique commerciale du magasin, veillez à la satisfaction des clients et à la qualité des produits et du service. Vous maîtrisez nos engagements clients. - Responsable, vous gérez et contrôlez les ouvertures, mises en place, fermeture du magasin. En service, vous êtes polyvalent et pouvez tenir tous les postes. - Vous êtes enfin le garant du respect des normes d'hygiène, de la[...]