Manager en restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Vous serez en charge de la gestion d'un restaurant dans le respect des normes et des méthodes. Vous avez le sens des responsabilités et vous possédez les qualités d'un Manager H/F. FONCTIONS : - Commercial : Organiser au quotidien le fonctionnement commercial du restaurant Garantir à la clientèle le meilleur service - Gestion Administrative et Financière : Gestion des flux de marchandise (commande, livraisons ) Assurer les tâches administratives (caisses, coffre, Chiffre d'Affaires ) - Ressources Humaines : Gestion d'une équipe (10 à 20 personnes) PROFIL : Votre aisance relationnelle et votre grand sens commercial alliés à votre capacité à mobiliser une équipe font partie de vos meilleurs atouts. Amplitude: 8h-1h du matin.