Jacques Gicquel (gironde)

Menu Saint Sylvestre

Fête, Repas - Dégustation

SAINT-PAIR-SUR-MER 50380

Le 31/12/2024

Venez découvrir le menu festif concocté par le chef Sébastien et son équipe ! MENU Cocktail de l’an nouveau *** Huitre chaude fondue de poireaux et sabayon champagne *** Marbré de foie gras et de Pressé de bœuf confit, chutney de figues et pommes au pommeau, chips de cèleri *** Cassolette luttée de noix de St Jacques et gambas, épices colombo et lait de coco *** Fondant d’agneau, croute persillée, jus corsé, poêlée sous-bois Pleurotes, Champignons bruns et butternut *** Tarte fine pommes calva, camembert affiné et gratiné, pousse de roquette *** Succès à la châtaigne et chocolat blanc, confiture de citrouille et d’orange acidulée

Le Darius - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2024

// Menu // ● terrine de foie gras maison, confiture de figues, pain grillé. OU ● mousseline de saumon, velouté de homard, cressin en feuilleté aux graines de pavot. OU ● noix de St-Jacques snackées sur fondue de poireaux beurre champagne. ****************************************** ● tronçon de Turbot rôti, écrasé de potiron et velouté de homard. OU ● suprême de chapon farci aux morilles, jus réduit, pommes château et poêlée de champignon et châtaignes. OU ● filet de bœuf Rossini jus de truffe, pommes château. ****************************************** ● macaron glacé vanille et tartare de fruits rouges. OU ● mont blanc crème de marron, sauve chocolat.

Menu du Nouvel an à la Guinguette du Barbu

Fête, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 31/12/2024

Menu du Nouvel An, 45€/Pers. ENTRÉE: Saint Jacques mi-cuit aux champignons , Cake au foie gras miso blanc ,Tartare de truite truffé PLAT PRINCIPAL : Cochon de lait rôti aux herbes avec son mofongo sauce guasacacas ,Tentacules de poulpe grillé pomme grenaille noyées dans une sauce vierge, Magret farci au foie gras gratin dauphinois DESSERT: Mille feuille de mangue, Entremet fruits de saison, Verrine chocolat à l'orange Coupe de bulles et café compris 18 €/Enfant ENTRÉE: Pizza sapin aux lardons fromages PLAT PRINCIPAL : Poulet pané maison avec son gratin dauphinois DESSERT : Bûche de Noël Forêt noire Soda compris Sur réservation uniquement

Exposition Jacques Lacroix - Collages et scultpures

Exposition, Dessin - Collage

Déols 36130

Du 16/11/2024 au 04/01/2025

Jacques Lacroix vous invite à découvrir ses œuvres à la salle Ginette Perrein de l'abbaye de Déols. "Le regard de l'artiste porte essentiellement sur la pauvreté et l'usure des matériaux. Papiers divers, coupures de journaux, emballages, morceaux de tissus, de bois, affiches déchirées constituent les composants de son travail".

THÉÂTRE NUIT D'IVRESSE

Théâtre

Capavenir Vosges 88150

Le 31/12/2024

Venez redécouvrir la comédie à succès de Josiane Balasko au Théâtre La Rotonde ! Jacques Belin est un animateur de télé ringard dont la carrière est sur le déclin. Un soir, dans un bistrot miteux en face d'une gare, il fait la rencontre de Simone, une pauvre fille qui sort de taule et qui n'a pas sa langue dans sa poche. Pris par la boisson, ces deux jeunes gens vont s'apprivoiser, se confier, se réinventer. Mais lorsque la gueule de bois et l'amnésie s'en mêlent au petit matin, le réveil promet d'être difficile. Attention : Vente uniquement en ligne (https://www.la-scene-champenoise.com/billetterie). Placement libre.

Licandro le bistro - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2024

// Menu // ● Assortiment d’amuse-bouche ● LE SAUMON Saumon fumé par leurs soins, blinis au sarrasin, crème de raifort et perles de yuzu ● LA QUENELLE Quenelle de volaille, morilles, sauce au vin jaune et truffe melanosporum ● LES SAINT-JACQUES Accompagnées d’un fondant de poireaux, petits légumes, beurre blanc et huile d’aneth ● LE CERF Dos de cerf façon Rossini, foie gras poêlé, poire rôtie et sauce Périgourdine ● FROMAGE Assortiment de fromages de la Fromagerie Lemarié (en supplément) ● LE CHOCOLAT NOISETTE Rocher à la mousse de gianduja, crumble aux amandes, crème pralin et noisettes

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Fête, Patrimoine - Culture, Fête, Manifestation culturelle

Pauillac 33250

Le 31/12/2024

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Le Bistro des Vignes et son Chef Yoann Gérard-Huet organisent le Réveillon de la Saint Sylvestre, avec un menu spécialement conçu pour cette soirée : Coupe de champagne offerte, accompagnée de canapés Escalope de foie gras de canard du sud-Ouest poêlée, mangue rôtie et jus acidulé à la passion Noix de St-Jacques de nos côtes snackées, mousseline de céleri et poire, crumble noisette Filet de veau cuit doucement, pressé de pomme de terre et diamant noir "tuber mélanosporum" Délice gourmand framboise/ pistache Mignardises Sur réservation.

Menu du Nouvel an à la Guinguette du Barbu

Repas - Dégustation, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 31/12/2024

Menu du Nouvel An, 45€/Pers. ENTRÉE: Saint Jacques mi-cuit aux champignons , Cake au foie gras miso blanc ,Tartare de truite truffé PLAT PRINCIPAL : Cochon de lait rôti aux herbes avec son mofongo sauce guasacacas ,Tentacules de poulpe grillé pomme grenaille noyées dans une sauce vierge, Magret farci au foie gras gratin dauphinois DESSERT: Mille feuille de mangue, Entremet fruits de saison, Verrine chocolat à l'orange Coupe de bulles et café compris 18 €/Enfant ENTRÉE: Pizza sapin aux lardons fromages PLAT PRINCIPAL : Poulet pané maison avec son gratin dauphinois DESSERT : Bûche de Noël Forêt noire Soda compris Sur réservation uniquement

Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Hontanx 40190

Le 31/12/2024

Dans son cadre exceptionnel, toute l'équipe de l'éTable de Marquestau pour vous a préparé un délicieux repas pour dire adieu à 2024 et souhaiter la bienvenue à 2025 ! Au menu : Cocktail royal | Mise en bouche gourmande | Noix de St Jacques juste saisies servies en cappuccino au noilly Prat, butternut, amandes torréfiées et notes de cacao | Raviole de homard à la châtaigne, caviar de hareng fumé, bisque mousseuse à l'Armagnac | Trou gascon | Noisette de veau façon rossini, panais et topinambours en feuilles d'automne | Cromesqui de brie de Meaux, pomme, noix et jeunes pousses de mâche | Poire pochée au Floc de Gascogne façon mont blanc, meringue, crème battue et marron de l'Ardèche Réservation obligatoire

Fêtez la Saint-Sylvestre au Vieux Tour

Repas - Dégustation, Bien-être

Canapville 14800

Le 31/12/2024

Un menu gourmand, délicat et festif vous est proposé éclairés par la lueur de chandelles. - Mise en bouche, - Le foie gras de canard, ses toasts et son chutney mangue potimarron, - Duo de coquille Saint-Jacques et bar de nos côtes au safran de Normandie et ses légumes oubliés, - Le sorbet et son alcool, - Le filet de boeuf Wellington sauce aux cèpes et son dauphinois truffé, - Salade et fromages, - La gourmandise de desserts avec l'Opéra, - La pomme chiboust et comme un yahourt aux agrumes. Tarifs hors vin, un formule boissons sera proposée. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Réveillon au Solenca

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nogaro 32110

Le 31/12/2024

Venez profiter en famille, entre amis, en couple ou en solo de la soirée de la Saint Sylvestre. C'est le moment idéal pour savourer un menu raffiné et s'amuser toute la nuit grâce à la présence d'un DJ. Au Menu : Foie gras de canard du Gers, Compotée d’orange au poivre de timut, Brioche aux noisettes *** Saint Jacques poêlées au vin jaune, Tombée d’épinards et ses palourdes *** Pause rafraichissante : Trou Gascon *** Pavé de Cerf, jus corsé, Pommes de terre grenaille, Poêlée de pleurotes *** Duo de fromages des Pyrénées, Fruits secs et raisins *** Assiette Gourmande de 4 desserts *** Tourin au petit matin *** Animation DJ et cotillons Réservation obligatoire

RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE - LA GUINGUETTE DE SYLVAIN

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 31/12/2024

La Guinguette de Sylvain vous propose un dîner concert pour fêter le passage à la nouvelle année ! Animations assurées par Nelly Algaro, Sylvain Delorme et DJ Pat. Réservation par téléphone. Au menu: - Médaillon de foie gras mi-cuit servi avec son duo de confitures cerises et figues - Risotto de Saint-Jacques et sa trilogie de gambas sauce américaine - Trou Normand - Tournedos de magret de canard aux cèpes au jus corsé de marrons confits et ses petits légumes - Délice de l'escargot et sa ronde de fromages - Farandole de desserts : glace rhum raisin, Baba aux fruits confits, Religieuse au chocolat Vin, champagne, café et cotillons compris.

Réveillon de la Saint Sylvestre

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Fête, Manifestation culturelle

Azerables 23160

Le 31/12/2024

Venez célébrer l'arrivée de la nouvelle année dans la bonne humeur. Le Comité des Fêtes d'Azérables vous propose une soirée réveillon animée par Gégé Musette, autour d'un bon menu concocté par le traiteur Xavier Lardeau : Kir pétillant à la châtaigne et ses amuses bouches Foie gras brioché et son chutney de figues Vol-au-vent de saint-jacques et gambas Trou mandarine impérial Suprême de chapon sauce forestière et sa garniture Fromage sur lit de verdure Assiette gourmande Coupe de champagne Café et ses mignardises Soupe à l'oignon ! Réservation avant le 24 décembre 2024.

Nuit d’ivresse

Spectacle, Culte et religion

Mâcon 71000

Le 31/12/2024

Venez redécouvrir cette comédie culte des années 80 de Josiane Balasko. On se souvient tous de la fameuse scène de la majorette ! Simone et Jacques Belin n’auraient jamais dû se rencontrer. Lui se croit chic et galant. Elle, en apparence, pauvre fille naïve et touchante. Au détour d’un bistrot de gare, accompagnés d’un serveur très intrusif, ces deux personnages que tout oppose se retrouvent dans l’ivresse. Malgreé toutes leurs différences, ils se racontent et s’inventent dans une folle soirée arrosée. Toutefois, le réveil risque d’être difficile ! Auteur : Josiane Balasko Artistes : Mathilde Cribier, Yoann Giletti et Thomas Pizzotti Mise en scène : Julie Hugon

Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Chartreuse

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cahors 46000

Le 31/12/2024

Menu du Réveillon du Nouvel An à La Chartreuse Mise en bouche : Velouté de céleri à la truffe d’automne et cuisse de caille aux saveurs asiatiques Entrée : Bisque d’étrilles et écrevisses, rouille au safran Foie gras : Terrine de foie gras de canard entier du Sud-Ouest, chutney à la poire Williams Poisson : Noix de Saint-Jacques des côtes françaises, purée de patate douce vanillée Trou normand : Sorbet et calvados Plat principal : Ballotine de chapon farcie aux morilles et son gratin à l’échalote Fromage : Crémeux de Rocamadour et sa petite salade sucrine Dessert : Pommes caramélisées, vanille Bourbon et praliné Boissons incluses : Vins, champagne et café compris

Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Fête

Hontanx 40190

Le 31/12/2024

Dans son cadre exceptionnel, toute l'équipe de l'éTable de Marquestau pour vous a préparé un délicieux repas pour dire adieu à 2024 et souhaiter la bienvenue à 2025 ! Au menu : Cocktail royal | Mise en bouche gourmande | Noix de St Jacques juste saisies servies en cappuccino au noilly Prat, butternut, amandes torréfiées et notes de cacao | Raviole de homard à la châtaigne, caviar de hareng fumé, bisque mousseuse à l'Armagnac | Trou gascon | Noisette de veau façon rossini, panais et topinambours en feuilles d'automne | Cromesqui de brie de Meaux, pomme, noix et jeunes pousses de mâche | Poire pochée au Floc de Gascogne façon mont blanc, meringue, crème battue et marron de l'Ardèche Réservation obligatoire

Réveillon du Nouvel An spécial Country

Foire - Salon, Danse - Bal - Cabaret, Musique traditionnelle, Manifestation culturelle

Lavardac 47230

Le 31/12/2024

Venez célébrer le Nouvel An à Lavardac, capitale de la country le temps d'une soirée festive ! - 17h : accueil des danseurs et playlist. - 20h : apéritif et ses amuses-bouche offerts par l'association. Auberge espagnole améliorée. Apportez votre entrée ou plat ou dessert. Vin, eau, pain, café, bulles de la nouvelle année offerts par l'association. - 23h30-01h : bal disco. - 01h : playlist. Apportez vos couverts et vous coupes de Champagne. Limité à 150 personnes. Coupon réservation avant le 20 décembre à retourner par voie postale à : Jean-Jacques Laverny - 16 rue Joliot Curie 47230 Vianne.

Réveillon du Nouvel An spécial Country

Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie, Vie associative, Repas - Dégustation

Lavardac 47230

Le 31/12/2024

Venez célébrer le Nouvel An à Lavardac, capitale de la country le temps d'une soirée festive ! - 17h : accueil des danseurs et playlist. - 20h : apéritif et ses amuses-bouche offerts par l'association. Auberge espagnole améliorée. Apportez votre entrée ou plat ou dessert. Vin, eau, pain, café, bulles de la nouvelle année offerts par l'association. - 23h30-01h : bal disco. - 01h : playlist. Apportez vos couverts et vous coupes de Champagne. Limité à 150 personnes. Coupon réservation avant le 20 décembre à retourner par voie postale à : Jean-Jacques Laverny - 16 rue Joliot Curie 47230 Vianne.

CRÈCHE DE LA MISSION CATHOLIQUE SLOVÈNE

Sculpture, Culte et religion

Freyming-Merlebach 57800

Du 01/12/2024 au 02/01/2025

L'inspiration de la crèche a été pensée auprès du sculpteur Philippe Peneaud, de la montagne noire près de Carcassonne. Les essences choisies sont le tilleul et le poirier, taillés à la tronçonneuse puis affinés à la gouge. Cette crèche a été sculptée par Jacques Keller et s’intègre tout particulièrement dans l’ensemble des mosaïques de la chapelle réalisées par les Slovènes du Bassin Houiller sous la direction de l’abbé Joseph Kamin. Messe bilingue slovène/français de 10h à 11h.

Fêtez la Saint-Sylvestre aux Jardins de Deauville

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

SAINT-MARTIN-AUX-CHARTRAINS 14130

Le 31/12/2024

Un menu gourmand, délicat et festif vous est proposé avant de danser ! - Amuse-bouche : Capuccino de potimarron, tomates confites, graines de courge, - Entrées Noix de Saint-Jacques de nos côtes, crème de cèpes, sablé mimoleette, combava zesté, Ou Foie gras de canard au magret fumé, chutney courgettes gingembre, vinaigrette arabica, - Plats Filet de boeuf Rossini, grenailles-marrons, jus réduit à la truffe, Ou Gourmandise de homard et pétoncles dans sa bisque, légumes, - Fromage : Neufchâtel rôti, pain d'épices perdu, caramel de pommeau, mesclun délice, - Desserts Craquelin pommes-caramel, chocolat chaud Tonka-vanille bourbon. Tarifs hors boissons

Bistro WU - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2024

Si vous êtes à la recherche d'un voyage gustatif unique pour le Réveillon du Nouvel An, pourquoi ne pas essayer notre Bistro WU ? // Menu // ● velouté de patate douce, pain chinois grillé, poisson à la sauce de fèves de soja fermentées. ● Saint-Jacques à la sauce cinq saveurs, style taîwanais traditionnel ● radis daikon rôti, navet, potiron, mayonnaise aux œufs de canard salés. ● crevette géante tigrée style "Befengtong" avec sauce au yuzu. ***************************** ● langouste avec la purée de céleri, sauce de haricots rouges fermentés légèrement épicée OU ● magret de canard, sauce au miel et thé oolong, endive de Trévise, purée de betterave. ***************************** ● Yang Zhi Gan Lu, mangue, litchi et coco. Accompagnement : riz sauté à la truffe noire.

Fêtez le 1er janvier au Vieux Tour

Repas - Dégustation, Bien-être

Canapville 14800

Le 01/01/2025

Un menu gastronomique et gourmand pour le premier jour de l'année. Formule 3 plats (2entrées et 1 plat) Formule 2 plats (1entrée et 1 plat) - Mise en bouche, - Le foie gras de canard, et son chutney mangue potimarron, - Le saumon fumé par nos soins, et sa mauricette aux graines de pavot, - Le sorbet et son alcool, - Les coquilles Saint-Jacques de nos côtes aux endives et au Pommeau, - Le filet de boeuf sauce aux cèpes et ses pommes Dauphines à l'estragon, - Salade et fromages, - La gourmandise de desserts avec l'Opéra, - La pomme Chiboust et comme un yaourt aux agrumes. Menu hors boissons. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Repas de la St Sylvestre aux Allées

Repas - Dégustation

Saint-Justin 40240

Le 31/12/2024

Vous avez 2 mains gauche en cuisine mais vous souhaitez recevoir votre famille et vos amis pour le Nouvel An sans risquer l'intoxication alimentaire ? Délestez-vous de cette corvée en réservant dans un restaurant qui saura allier cuisine traditionnelle et raffinement qui enchantera vos papilles. Au menu : Feuilletés | Anchois de Cantabrie et guindillas | Tartare de noix de St Jacques, ventrêche, algues, poutargue | Foie gras de canard sur le grill, bouillon de cresson, texture de céleri | Pavé de cerf, panais rôti et caramélisé, gel échalote, crème d'ail, pressé de pomme de terre, sauce Périgueux à la truffe | Brie truffé, poire rôtie au beurre noisette | Confit mandarine, mousse et crème de marrons, sorbet mandarine, biscuit aux épices | Mignardises. Uniquement sur réservation

Réveillon de la Saint Sylvestre - Thème Cabaret

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Spectacle

Carnac 56340

Le 31/12/2024

Avant le décompte de minuit et pour clôturer en beauté cette année 2024, venez profiter d’une ambiance de folie avec les artistes aussi extraordinaires qu’attachants Dominic Rousseau, Daphné Délire et Victoria Williams. Le menu spécialement préparé par nos cuisiniers sera à la hauteur de cette dernière fête de l’année : Marbré de canard au foie gras et artichaut, Saint-Jacques en coquille à la crème safranée, Suprême de volaille sauce périgueux et son gratin dauphinois, Brie à la truffe et bien d’autres surprises encore, pour 149€ TTC. Après le repas et le spectacle, pour ceux qui le souhaitent, vous pourrez encore vous déhancher jusque tard dans la nuit.

Dîner de la Saint-Sylvestre au Château de Sacy

Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 31/12/2024

Soirée en musique avec Diaz Event ! Pour l'occasion, notre Chef Guillaume Diether vous propose un menu de fête d'exception. Au menu : Mise en bouche au Foie Gras Composition autour du foie gras --- Topinambour & Truffe Melano Authentiques saveurs de la terre Sardine & Oignon Une alliance marine et végétale pleine de caractère --- Saint-Jacques en déclinaison Saveurs iodées en textures variées Dos de Cerf, Salsifis & Sapin Un plat noble aux accents forestiers --- L’Agrume Une fraîcheur acidulée qui réveil les sens --- Feuille à Feuille Chocolat & Poivre Timut Un dessert entre douceur et épices --- Mignardises Gourmandises pour accueillir la nouvelle année Sur réservation.

Menu de réveillon à l'Esprit du Causse

Repas - Dégustation

Concots 46260

Le 31/12/2024

Plateau d’amuse-bouche : Gougère de tomme de Savoie truffée, voile de colonnata Royal de crustacés, écume parmesan Tartelette de fromage frais aux herbes et anguille fumée Foie gras fumé et champignons En terrine, jus de champignons en réduction, mesclun, pain de campagne aux noix et pruneaux Saint jacques En tartelette, butternut et épinards, copeaux de truffes et jus de barde Filet de barbu Rôti, étuvé de poireaux et champignons, crozets, fumé corsé au cidre doux Filet de bœuf et lard fumé Rouleau de pomme de terre au foie gras, crostille d’oignons rouges et jus court Rocamadour Fumé par nos soins, vol au vent poire-noix, mesclun d’herbes Fruit de la passion et mangue En mousse, petit savarin, minestrone de fruits exotiques à la vanille

Fêtez la Saint-Sylvestre au Vieux Tour

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

CANAPVILLE 14800

Le 31/12/2024

Un menu gourmand, délicat et festif vous est proposé éclairés par la lueur de chandelles. - Mise en bouche, - Le foie gras de canard, ses toasts et son chutney mangue potimarron, - Duo de coquille Saint-Jacques et bar de nos côtes au safran de Normandie et ses légumes oubliés, - Le sorbet et son alcool, - Le filet de boeuf Wellington sauce aux cèpes et son dauphinois truffé, - Salade et fromages, - La gourmandise de desserts avec l'Opéra, - La pomme chiboust et comme un yahourt aux agrumes. Tarifs hors vin, un formule boissons sera proposée. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Repas de la St Sylvestre aux Allées

Fête, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Justin 40240

Le 31/12/2024

Vous avez 2 mains gauche en cuisine mais vous souhaitez recevoir votre famille et vos amis pour le Nouvel An sans risquer l'intoxication alimentaire ? Délestez-vous de cette corvée en réservant dans un restaurant qui saura allier cuisine traditionnelle et raffinement qui enchantera vos papilles. Au menu : Feuilletés | Anchois de Cantabrie et guindillas | Tartare de noix de St Jacques, ventrêche, algues, poutargue | Foie gras de canard sur le grill, bouillon de cresson, texture de céleri | Pavé de cerf, panais rôti et caramélisé, gel échalote, crème d'ail, pressé de pomme de terre, sauce Périgueux à la truffe | Brie truffé, poire rôtie au beurre noisette | Confit mandarine, mousse et crème de marrons, sorbet mandarine, biscuit aux épices | Mignardises. Uniquement sur réservation

Déjeuner du Nouvel An

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Chaource 10210

Le 01/01/2025

Mercredi 1er janvier : CHAOURCE – Menu Nouvel An. Au « Cadusia » à partir de midi. Repas : Mise en bouche : Huître en gelée d’eau de mer – Tartare de Saint Jacques agrumes radis concombre sur sa raïta. Le Foie gras extra poire au vin et épices condiments noisette et sa brioche. Le bar poché au champagne coquillages/poireaux. En attendant le plat : Sorbet passion et ratafia de champagne. La volaille au vin jaune et morilles pomme ana – potimarron graines de courges torréfiées. Comté – chaource et pain aux fruits du mendiant. La goutte vanille exotique avec son sorbet mangue. Chocolats fins by Aux Maisons. Au tarif de 55 € (entrée – trou – plat – fromage – dessert). Au tarif de 65 € avec le poisson. Contact : +33 (0)3 25 42 10 10.

Repas de la Saint Sylvestre à Rai

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

RAI 61270

Le 31/12/2024

Soirée animée par DJ LIBERTY'S 95€ adultes / 29€ jusqu'à 12 ans (Hors boissons) MENU Cocktail du Comité des fêtes et ses amuse-bouche chauds et froids Cassolette de Saint-Jacques à la fondue de poireaux Terrine de foies de volaille et ris de veau au poivre vert Sorbet pomme verte au Calvados Tournedos de Poularde farci Forestière et sa garniture Brochette de fromages sur lit de salade Velours de chocolat noir, coeur de crème au caramel et sa coupe Café, thé, tisanes, bouchée au chocolat Soupe à l'oignon et cotillons Présence possible d'allergènes dans les préparations Traiteur : Lalaounis à Longny les Villages. Réservations jusqu'au 11 décembre 2024 Paiement chèque ou espèces à la réservation. 02 33 24 57 90 ou 06 24 00 50 84 ou 06 86 93 33 75

Visite guidée de Porcelaine Carpenet

Histoire - Civilisation, Artisanat

Saint-Léonard-de-Noblat 87400

Du 15/06/2024 au 31/12/2024

À Saint-Léonard-de-Noblat, cité médiévale sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, la manufacture artisanale et familiale Carpenet (IGP - EPV) présente tout le processus de fabrication et de décoration dans la tradition de la porcelaine de Limoges à travers une visite guidée : en été (du 15 juin au 15 sept.) lundi, mercredi et vendredi à 10h30 et mardi et jeudi à 14h30 et à la basse saison (du 16 sept. au 14 juin) mercredi à 10h30 et vendredi à 10h30 (3 €/pers., gratuit avec le Limoges City Pass). Pour les groupes, visites guidées toute l'année sur RDV.

Nouvel an à la Couronne

Vin - Oenologie, Musique

Rouen 76000

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Passez le réveillon du nouvel an dans l'Auberge la plus vielle de France ! DINER GASTRONOMIQUE ACCOMPAGNÉ D'UNE BOUTEILLE DE CHAMPAGNE MOËT ET CHANDON BRUT IMPÉRIAL ET EN MUSIQUE AVEC L'ORCHESTRE WILLIWAW 21H00: INAUGURATION DE LA FONTAINE DE CHAMPAGNE AVEC SES JEROBOAMS, MOET ET CHANDON DANS NOTRE SALON D'HONNEUR 22H00: GRAND DINER GASPACHO DE TOMATES, TEMPURA DE COQUILLES SAINT-JACQUES * FOIE GRAS DE CANARD AU SAUTERNES * RAVIOLE DE HOMARD BLEU, MIJOTÉE DE LÉGUMES * SORBET CHAMPAGNE * MÉDAILLON DE Filet de Veau, COQUE DE NOISETTES, EMBEURRÉE DE GIROLLES * CHÈVRE FRAIS AUX HERBETTES * FEUILLE À FEUILLE DE MANGUE ET PASSION MOUSSE DE TONKA * CAFÉ ET SES MIGNARDISES Bienvenue en 2025 ! Cotillons, Piste de Danse & DJ's 230 euros Suite à La Terrasse, champagne à 50 euros pour les invités de La Couronne Sur réservation

Fêtez le 1er janvier au Vieux Tour

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

CANAPVILLE 14800

Le 01/01/2025

Un menu gastronomique et gourmand pour le premier jour de l'année. Formule 3 plats (2entrées et 1 plat) Formule 2 plats (1entrée et 1 plat) - Mise en bouche, - Le foie gras de canard, et son chutney mangue potimarron, - Le saumon fumé par nos soins, et sa mauricette aux graines de pavot, - Le sorbet et son alcool, - Les coquilles Saint-Jacques de nos côtes aux endives et au Pommeau, - Le filet de boeuf sauce aux cèpes et ses pommes Dauphines à l'estragon, - Salade et fromages, - La gourmandise de desserts avec l'Opéra, - La pomme Chiboust et comme un yaourt aux agrumes. Menu hors boissons. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Réveillon du Nouvel An - Menu Gourmet du Chef

Fête, Repas - Dégustation

DONVILLE-LES-BAINS 50350

Le 31/12/2024

Repas animé par l'orchestre Soul Concordes. Menu comprenant : amuse-bouche, foie gras, entrée chaude, poisson, trou normand, viande, fromage, dessert, café. Amuse-Bouche : Huitre pochée, poireaux et œufs de poissons fumés. Foie gras, réduction de vin rouge au parfum d’hiver et son pain d’épices. Entrée : Velouté de châtaignes, poêlée de champignons, mousse au foin et jaune d’œuf confit. Poisson : St-Jacques nacrées noisette et céleri, purée de céleri. Trou Normand : sorbet pomme cidré et Calvados de Rugueville. Viande : Filets de caille et langoustine, jus corsé amer. Fromage : Mousse d’époisse, chutney de créances et noix parfumé à la truffe. Dessert : Dessert de jour de l’an et sa coupe de champagne. Café, thé et mignardises. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Nouvel an à la Couronne

Fête, Repas - Dégustation, Marché

ROUEN 76000

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Passez le réveillon du nouvel an dans l'Auberge la plus vielle de France ! DINER GASTRONOMIQUE ACCOMPAGNÉ D'UNE BOUTEILLE DE CHAMPAGNE MOËT ET CHANDON BRUT IMPÉRIAL ET EN MUSIQUE AVEC L'ORCHESTRE WILLIWAW 21H00: INAUGURATION DE LA FONTAINE DE CHAMPAGNE AVEC SES JEROBOAMS, MOET ET CHANDON DANS NOTRE SALON D'HONNEUR 22H00: GRAND DINER GASPACHO DE TOMATES, TEMPURA DE COQUILLES SAINT-JACQUES * FOIE GRAS DE CANARD AU SAUTERNES * RAVIOLE DE HOMARD BLEU, MIJOTÉE DE LÉGUMES * SORBET CHAMPAGNE * MÉDAILLON DE Filet de Veau, COQUE DE NOISETTES, EMBEURRÉE DE GIROLLES * CHÈVRE FRAIS AUX HERBETTES * FEUILLE À FEUILLE DE MANGUE ET PASSION MOUSSE DE TONKA * CAFÉ ET SES MIGNARDISES Bienvenue en 2025 ! Cotillons, Piste de Danse & DJ's 230 euros Suite à La Terrasse, champagne à 50 euros pour les invités de La Couronne Sur réservation

Réveillon du Nouvel An - Menu Gourmet du Chef

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Donville-les-Bains 50350

Le 31/12/2024

Repas animé par l'orchestre Soul Concordes. Menu comprenant : amuse-bouche, foie gras, entrée chaude, poisson, trou normand, viande, fromage, dessert, café. Amuse-Bouche : Huitre pochée, poireaux et œufs de poissons fumés. Foie gras, réduction de vin rouge au parfum d’hiver et son pain d’épices. Entrée : Velouté de châtaignes, poêlée de champignons, mousse au foin et jaune d’œuf confit. Poisson : St-Jacques nacrées noisette et céleri, purée de céleri. Trou Normand : sorbet pomme cidré et Calvados de Rugueville. Viande : Filets de caille et langoustine, jus corsé amer. Fromage : Mousse d’époisse, chutney de créances et noix parfumé à la truffe. Dessert : Dessert de jour de l’an et sa coupe de champagne. Café, thé et mignardises. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Saint-Sylvestre au Sulky

Repas - Dégustation, Fête, Culte et religion

La Capelle 02260

Le 31/12/2024

Le Sulky vous propose de profiter de son menu de fête à l'occasion de la Saint-Sylvestre. Au menu : -Coupe de champagne et amuse bouche. -Foie gras maison confiture d'oignons et pain d'épices ou saumon fumé avec toasts beurre et citron. -Cassolette de la mer ou huitres chaudes au champagne. -Trou normand saveur poire. -Pavé de bœuf sauce morilles gratin dauphinois petits légumes ou noix de St Jacques au beurre blanc, risotto et petits légumes. -Assiette de fromages -Choux au pralin ou entremet aux trois chocolats Pour les efants : -Feuilleté de saumon salade ou coquille macédoine jambon et surimi mayonnaise -Suprême de volaille ou fish and chips de cabillaud pomme dauphine et haricots verts -Assiettes de fromages -Choux au pralin ou entremet aux trois chocolats

Réveillon de la St Sylvestre à Saint-Seurin-de-Cadourne COMPLET

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Culte et religion, Musique

Saint-Seurin-de-Cadourne 33180

Le 31/12/2024

DERNIERE MINUTE : COMPLET L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Réveillon de la Saint-Sylvestre à Saint-Seurin-de-Cadourne, avec au menu : Cocktail d'accueil et son buffet d'apéritifs gourmands Terrines de foie gras mi-cuit Brochettes de gambas et saint-jacques lardée au serrano, coulis de homard Explosion des papilles au Grand Marnier, Pomme Croustillant de magret de canard du Sud-Ouest sauce miel romarin et son gratin dauphinois à la truffe Farandole variée des pâturages sur sa patinoire à escargots Tiramisu aux fruits rouges et caramel Café, vin et une coupe de champagne compris. L'ambiance musicale sera sera assurée par Dominique Delill Sur inscription.

Réveillon Saint-Sylvestre à Duhort-Bachen

Marché, Repas - Dégustation

Duhort-Bachen 40800

Le 31/12/2024

Réveillon 31/12 organisé par Les Majoraux En priorité pour les Duhortois jusqu'au 17 novembre inclus. Par Mail : lana2015@free.fr Tel : Laurence 0684430913 Organisé en collaboration avec le restaurant les Arcades Menu Cocktail de bienvenue et ses amuse-bouches (Noix de pétoncle sauce caramel passion, Mi-cuit de thon, Sushi de saumon fumé sauce sashimi, Banane au bacon, Feuilleté d'escargots, Feuilleté St Jacques, Canapé au pâté basque, Verrine de pêches au thon, Verrine de capuccino de petits pois) ENTREE : Feuilleté de saumon aux petits légumes , sauce crémeuse au citron & crevettes sauvages flambées à l'armagnac. PLAT : Boeuf façon Tournedos sauce aux cèpes , maître d'hôtel de foie gras , gratin aux deux patates et légumes arlequins. " Coupe de Champagne" DESSERT : Framboisier à la vanille des îles , ananas caramélisé et sa quenelle glacée au citron. Le café & sa mignardise

La Cascada - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2024

Avec leur menu du Nouvel an, la Cascada vous propose un voyage gustatif et coloré pour partager un moment convivial autour des richesses de la cuisine péruvienne. ● apéritif: Piña colada. ● entrée : ceviche royal : plat emblématique du Pérou: poisson, langouste, crevettes, coquilles Saint-Jacques et crabe, marinés au citron vert, oignons et coriandre, accompagné de maïs grillé et patate douce au miel. ● plat : La cuisse de pintade aux petites gambas, confite et glacée à la chicha de jora. OU Enchilada de Aji de gallina au foie gras (fusion franco péruvienne), roulé de poulet effilé aux épices andines, foie gras, cèpes, amandes grillées, nappé de crème au foie gras. ● dessert : trio gourmand péruvien, moelleux de chocolat à la quinoa, glace à la mangue (fait maison) et alfajor: biscuit sablé à la confiture de lait. ¼ de Vin compris / 1 coupe de champagne. /1h30 de spectacle latino américain.

Réveillon de la St Sylvestre à Saint-Seurin-de-Cadourne COMPLET

Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Variété française, Fête, Manifestation culturelle

Saint-Seurin-de-Cadourne 33180

Le 31/12/2024

DERNIERE MINUTE : COMPLET L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Réveillon de la Saint-Sylvestre à Saint-Seurin-de-Cadourne, avec au menu : Cocktail d'accueil et son buffet d'apéritifs gourmands Terrines de foie gras mi-cuit Brochettes de gambas et saint-jacques lardée au serrano, coulis de homard Explosion des papilles au Grand Marnier, Pomme Croustillant de magret de canard du Sud-Ouest sauce miel romarin et son gratin dauphinois à la truffe Farandole variée des pâturages sur sa patinoire à escargots Tiramisu aux fruits rouges et caramel Café, vin et une coupe de champagne compris. L'ambiance musicale sera sera assurée par Dominique Delill Sur inscription.

Réveillon Saint-Sylvestre à Duhort-Bachen

Fête, Repas - Dégustation, Fête

Duhort-Bachen 40800

Le 31/12/2024

Réveillon 31/12 organisé par Les Majoraux En priorité pour les Duhortois jusqu'au 17 novembre inclus. Par Mail : lana2015@free.fr Tel : Laurence 0684430913 Organisé en collaboration avec le restaurant les Arcades Menu Cocktail de bienvenue et ses amuse-bouches (Noix de pétoncle sauce caramel passion, Mi-cuit de thon, Sushi de saumon fumé sauce sashimi, Banane au bacon, Feuilleté d'escargots, Feuilleté St Jacques, Canapé au pâté basque, Verrine de pêches au thon, Verrine de capuccino de petits pois) ENTREE : Feuilleté de saumon aux petits légumes , sauce crémeuse au citron & crevettes sauvages flambées à l'armagnac. PLAT : Boeuf façon Tournedos sauce aux cèpes , maître d'hôtel de foie gras , gratin aux deux patates et légumes arlequins. " Coupe de Champagne" DESSERT : Framboisier à la vanille des îles , ananas caramélisé et sa quenelle glacée au citron. Le café & sa mignardise

Village-Rivages : Sortie aux Ebihens

Patrimoine - Culture, Pêche

Saint-Jacut-de-la-Mer 22750

Le 02/01/2025

L'association Village-rivages vous propose une sortie accompagnée sur l’île des Ebihens pour découvrir son patrimoine culturel et naturel. Le départ se fera du Chef de l’Isle à la Pointe du Chevet, pour une durée d’environ 2h et avec une participation libre. Profitez de votre passage à Saint-Jacut-de-la-Mer pour venir découvrir la Maison du Pêcheur. C'est un espace d'accueil et d'information, installé dans la maison de l'un des derniers pêcheurs professionnels de la presqu'île. Elle présente, à travers différents panneaux muraux et vidéos, la vie des pêcheurs et les différents types de pêches qui se sont succédés depuis bientôt un millénaire. Accompagnant : Jacques Roux / Didier Maze Nombre de participants 25 personnes. Lieu de RV : Le Corps de Garde au Chef de l’Isle (face au Blockhaus)

Réveillon de la Saint Sylvestre

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chaource 10210

Le 31/12/2024

Mardi 31 décembre : CHAOURCE - Mardi 31 décembre : CHAOURCE – Réveillon de la Saint-Sylvestre. Au « Cadusia » à partir de 19h30. Nos grignotages pour que la fête commence… Mise en bouche : Huître en gelée d’eau de mer – Tartare de Saint Jacques agrumes radis concombre sur sa raïta. Le foie gras extra poire au vin et épices condiments noisette et sa brioche. Le bar poché au champagne coquillages/poireaux. En attendant le plat : Sorbet passion et ratafia de champagne. La volaille au vin jaune et morilles pomme ana – potimarron graines de courges torréfiées. Comté – chaource et pain au fruits du mendiant. Les douze coups de minuits… La goutte vanille exotique avec son sorbet mangue. Les vins à discrétion : Bourgogne Chardonnay – Bourgogne Epineuil – Eaux plates et gazeuses. Stand Café et mignardises. Menu à 110 € TTC Vins et café compris. Soirée dansante avec notre DJ. Contact : +33 (0)3 25 42 10 10

Réveillon du nouvel an au Passeur

Repas - Dégustation, Jazz - Blues

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 31/12/2024

Pour l’apéritif, rendez-vous à partir de 20h au Restaurant La Maison – 15 Av. de la Préhistoire Cocktail d’accueil, Bar à huîtres & Amuse-bouche, champagne à discrétion. Puis dîner de réveillon au Passeur avec accords mets et vins compris Au menu : Mise en bouche : terrine de foie gras de canard aux épices douces Céviche noix de Saint-Jacques, marinade de citrus /kumquats/ mandarine, blinis crémeux au caviar, perle noire des Eyzies. Filet de bœuf du Limousin, escalope de foie gras poêlées, truffes / légumes d'hiver mijotés, jus court de viande corsé. Intermède glacé à l'eau de vie de poire. Tomme de vache truffée et jeunes pousses. La truffe chocolat, crémeux noix de pécan, amandes et orange. Café et ses mignardises. Dîner concert : du jazz à la chanson française. Possibilité formule all inclusive : hébergement, dîner et brunch du lendemain. Sur réservation.

Réveillon du nouvel an au Passeur

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 31/12/2024

Pour l’apéritif, rendez-vous à partir de 20h au Restaurant La Maison – 15 Av. de la Préhistoire Cocktail d’accueil, Bar à huîtres & Amuse-bouche, champagne à discrétion. Puis dîner de réveillon au Passeur avec accords mets et vins compris Au menu : Mise en bouche : terrine de foie gras de canard aux épices douces Céviche noix de Saint-Jacques, marinade de citrus /kumquats/ mandarine, blinis crémeux au caviar, perle noire des Eyzies. Filet de bœuf du Limousin, escalope de foie gras poêlées, truffes / légumes d'hiver mijotés, jus court de viande corsé. Intermède glacé à l'eau de vie de poire. Tomme de vache truffée et jeunes pousses. La truffe chocolat, crémeux noix de pécan, amandes et orange. Café et ses mignardises. Dîner concert : du jazz à la chanson française. Possibilité formule all inclusive : hébergement, dîner et brunch du lendemain. Sur réservation.

Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Chaîne d'Or

Repas - Dégustation

Les Andelys 27700

Le 31/12/2024

Pour terminer l’année en beauté, la cheffe Stéphanie Bicot a imaginé un menu d’exception, alliant saveurs gourmandes et raffinement, pour la soirée du 31 décembre 2024. Menu de la Saint-Sylvestre 115 € par personne (hors boissons) Mise en Bouche - Médaillon de foie gras de canard aux spéculoos - Macaron de foie gras aux épices douces, - Chutney de fruits secs - Saint-Jacques de nos côtes normandes, servies avec une mousseline de céleri et une huile de noisettes du Piémont - Escalopines de bar, accompagnées d’artichaut et de caviar français - Sorbet poire à la Williamine - Grenadin de veau truffé, servi avec un gratin dauphinois à la crème de truffe - Délice de fromages normands et pommes normandes confites - Lingot vanille et thé matcha, accompagné d’une crème anglaise au matcha - Bûche chocolat Grand Cru, relevée d’une touche de piment d’Espelette - Mignardises du Réveillon Un numéro de carte de crédit sera demandé en garantie lors de la réservation.

Réveillon au Monastère de Saint-Mont

Repas - Dégustation, Culte et religion, Vin - Oenologie

Saint-Mont 32400

Le 31/12/2024

Un repas à LA TABLE DU MONASTÈRE se déguste, s'apprécie et crée des souvenirs. Le chef Jean-Paul Tossens a préparer un menu gastronomique pour célébrer le début d'une année que l'on vous souhaite merveilleuse. MENU Pour Commencer La Coupe de Champagne Le mi-cuit de Homard Breton sauce ponzu L’huître spécial Gillardeau (Poireaux / caviar / sarrasin ) Le croustillant de Langoustines Le biscuit d’esturgeon aux algues ---------- La fine tarte de St Jacques / Caviar Oscietre / Avocat ---------- Le soufflé de cèpes et Parmesan, glace a la truffe noir ---------- Le filet de chevreuil de nos campagnes Rossini tartelette des sous bois ---------- Le Brillat Savarin de chez Dominique Bouchet petite salade de mâche aux noisettes du Piémont ---------- Les créations de Carolyn Tossens notre chef Pâtissière 220€ par personne (sélection de vins et eau inclus) Ce diner est accompagné d’un duo acoustique