photo Conférence -

Conférence - "Chanteuses du clos poulet traditionnelles, un art de la vie quotidienne"

Danse - Bal - Cabaret, Conférence - Débat, Chorale - Chant

Parcé 35210

Le 31/01/2025

De manière généralement discrète, les femmes participaient activement à l'expression des traditions orales du "pays". Des personnes représentatives des traditions du pays Malouin ("Clos Poulet") témoigneront de l'environnement oral d'autrefois. L'accent du pays, les différents types de chants, de monologues etc. L'intervenant, Bertrand Le Brelot : Enfant du pays de Saint Malo, Bertrand Le Brelot a grandi sur la côte à Saint Coulomb. Dans les années 1990, il prend conscience que la région a très peu de mémoire sonore contrairement aux autres secteurs de Bretagne et, tout en sachant être un collecteur tardif, il s'implique avec conviction en ce début de 21ème siècle pour sauver tout ce qui peut l'être en matière d'oralité auprès des ultimes porteurs des traditions du secteur. Quantité de chants, danses, histoires témoignages sur les vieux métiers sortent ainsi des mémoires pour nourrir le patrimoine oral de cette région.

photo Éthique et photo naturaliste

Éthique et photo naturaliste

Photographie - Vidéo, Nature - Environnement

Marseille 13000

Le 01/02/2025

La beauté de nos espaces naturels pousse de plus en plus de monde à s’intéresser à la photo nature. Mais saviez-vous que de mauvaises pratiques peuvent nuire aux espèces que vous souhaitez photographier ? Que derrière une photo d’amphibien se cachent parfois manipulations et maltraitances d’espèces protégées ? En compagnie d’Émeline Pujolas, salariée du Conservatoire d’espaces naturels de Provence-Alpes-Côte d’Azur, mais aussi photographe animalière et pilote de drone, vous apprendrez à vous questionner sur les dessous de la photo et de la vidéo animalière, et repartirez avec plein de bons conseils à mettre en pratique pour vos prochaines sorties ! Cette conférence aura lieu au Muséum d’histoire naturelle de Marseille.  

photo Sauvage

Sauvage

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Du 31/01/2025 au 01/02/2025

Un besoin d’évasion mène trois collégien·nes à s’enfoncer de plus en plus dans la forêt et à faire petit à petit corps avec ce qui les entoure. Cette recherche de sauvagitude n’est pas anodine… Un seul en scène pour mener une enquête sur le vivant qui reconvoque notre mémoire vive et sensorielle. Son regard est désarmant de simplicité et d’acuité sur ce qui l’entoure. Elle voit, entend, ressent de manière singulière. Elle piste les traces du vivant au milieu de l’urbain. Dehors quelque chose l’appelle. En ouvrant la porte, c’est sa mémoire sensorielle qui se réveille et avec elle ses années d’internat au collège. Leur petite bande de trois s’échappait régulièrement. Elle s’évadait dans la forêt d’à côté et, d’escapades en escapades, s’y enfonçait de plus en plus. C’est une enquête sur le vivant dans laquelle la Compagnie LOBA nous entraîne car ce rapprochement avec la nature n’a pas pu durer. Un jour le Sauvage a convoqué son envers… Dans une scénographie graphique et épurée, des tiges suspendues se métamorphosent au gré de la lumière pour convoquer l’internat, l’usine, la forêt. Annabelle Sergent interprète avec brio ce récit à plusieurs voix qui prend corps[...]

photo Dîner accords mets & vins de chefs étoilés au Château de Saint-Aubin

Dîner accords mets & vins de chefs étoilés au Château de Saint-Aubin

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Aubin 21190

Le 01/02/2025

La Maison Prosper Maufoux vous convie à un dîner étoilé le samedi 1 février au Château de Saint-Aubin, rythmé par le groupe de Jazz Swing: Mirroir. Les chefs étoilés Edouard Mignot et Takashi Kinoshita, de concert avec la cheffe pâtissière Emilie Rey, associent leur talent pour une soirée gastronomique de haute volée. Prenez part à un dîner épicurien en accord mets&vins avec les Grands Vins de Bourgogne de la Maison Prosper Maufoux. Découvrez le cadre idyllique du Château de Saint-Aubin, demeure de la Maison Prosper Maufoux, au cœur de la Côte de Beaune. Détail Menu & Vins : Pour vous accueillir Mâcon-Igé Château London 2022 Crémant de Bourgogne Brut Pièces Apéritives : Brouillade d'œufs truffée Caviar de lentilles et langoustines Galette cistercienne Tartelette d'œufs de caille pochés, pousses d'épinard aux truffes, gel Pinot Noir Cromesquis d'escargot de Bourgogne au persil feuilles d'hiver croustillantes, truites des Dombes, caramel de citron Saint-Aubin Premier Cru "Clos du Village" 2021 Entrée : Seriole Ikejimé de Miyazaki et salsifis en tataki, houmous de potimarron à l'huile de colza grillé, vinaigrette de Mizunara Saint-Aubin Premier Cru "Clos du Château" 2020 Plat[...]

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