photo BURGER FORESTIER AU BOUFFADOU

BURGER FORESTIER AU BOUFFADOU

Repas - Dégustation, Vie locale

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Du 11/10/2021 au 17/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Le Bouffadou vous propose de découvrir du lundi au dimanche, de 19h à 21h, son burger Forestier : pain blanc de la boulangerie du Bleymard, sauce au beurre-ail-persil, salade mâche, galette de potimarron maison, cèpes grillés en persillade, Comté et steak haché de la maison Folcher. Sur commande

photo MENU FENOUIL D'ITALIE ET AUTRES VOYAGES AU RELAIS DE L'ESPINAS

MENU FENOUIL D'ITALIE ET AUTRES VOYAGES AU RELAIS DE L'ESPINAS

Repas - Dégustation, Vie locale

Ventalon en Cévennes 48240

Le 16/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez au Relais de l’Espinas le menu « Fenouil d’Italie et autres voyages » Entrée : Emincé croquant de fenouil d’Italie accompagné de pulpes jardinières de fin d’été châtaignes grillées Plat : Cuisses de poulet au curry de Madras infusées aux feuilles de figuier, purée de fenouil gratinée au parmesan – carottes croquantes épicées à la poudre de fenouil Dessert exotique : Avocat soufflé au chocolat noir

photo MENU VOYAGE DANS LES CEVENNES AU PETIT CALBERTOIS

MENU VOYAGE DANS LES CEVENNES AU PETIT CALBERTOIS

Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Germain-de-Calberte 48370

Le 17/10/2021

Cette année encore, l’office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d’animations autour de l’évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s’activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème « le goût du voyage » et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez à l'auberge du petit calbertois le menu "voyage dans les cévennes ". Entrée 1: Nuage de pélardon, poivron et basilic ou Foie gras maison aux figues des Cévennes. entrée 2: Ris de veau au miel de châtaignes ou Potage de butternut et châtaignes torréfiées PLAT: Pavé de chevreuil, sauce trompettes de la mort. Accompagnement: poêlée de cèpes et patates douces OU Caille farcie aux marrons. Accompagnement: poêlée de cèpes et patates douces FROMAGE CAFE GOURMAND

photo LES MONOLOGUES D'UN CODE-BARRES - JÉRÔME PINEL

LES MONOLOGUES D'UN CODE-BARRES - JÉRÔME PINEL

Spectacle, Lecture - Conte - Poésie

Langogne 48300

Le 26/03/2022

Performance solitaire en duo de poésie brute. Une table vide. De vieux objets sortis d'un sac de sport un peu sale. Jérôme Pinel et Laetitia Tual dressent sur un quai de gare imaginaire, une galerie de portraits d'humanités cabossées par le destin et une société à la mécanique aussi absurde qu'implacable. Solitudes, folies nocturnes, hallucinations, intrigues, chaque texte résonne comme un cri égaré dans un monde ahurissant de supermarchés que rien ne semble pouvoir freiner. On rit de l’absurdité, on serre les dents parfois. Ainsi, vous croiserez vétérans de guerre, comptables discrètes, consommateurs dépités, vigiles rêveurs, fantômes de gares, fêtards en bout de course... C'est de l’initiative de l'association Contre Courant qu'est née cette d'adaptation en langue des signes de la performance de poésie « Les Monologues d'un Code-Barres » menée par Jérôme Pinel, vainqueur de la coupe du monde de Slam Poésie en 2019 qui retrouvait dans ce seul en scène son goût pour les personnages et les performances à capella avec un florilège de textes autour de la folie ordinaire articulés autour d'un banc oublié sur un quai de gare. Il fallait une expert en flow pour suivre les différentes[...]

photo RENCONTRE DU CINEMA AGROPASTORAL

RENCONTRE DU CINEMA AGROPASTORAL

Bien-être, Conférence - Débat

Florac Trois Rivières 48400

Le 16/12/2021

Des projections-débats sur notre territoire ! À l’occasion du dixième anniversaire du site UNESCO Causses et Cévennes, parlons agropastoralisme avec les éleveuses et éleveurs du territoire : leurs pratiques, leurs difficultés et leurs ambitions pour l’avenir. Projection de : NOUS LA MANGERONS, C’EST LA MOINDRE DES CHOSES de Elsa Maury - 2020 - Belgique, France 67 min Nathalie, bergère dans le Piémont Cévenol, apprend à tuer ses bêtes. Le film suit les gestes d’une éleveuse qui aime et qui mange ses moutons avec attention. Elle est prise sans relâche dans une interrogation à propos des manières de bien mourir pour ces êtres qui nous font vivre. Quel goût a la tendresse ? Le film sera suivi d'un temps d'échange. GRATUIT - Pass sanitaire et masques obligatoires

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