photo Programme Décembre 'Aux Temps d'Em' - Montreuil

Programme Décembre 'Aux Temps d'Em' - Montreuil

Atelier, Repas - Dégustation

MONTREUIL, 62170

Du 01/12/2024 au 31/12/2024

Programme du Mois de DECEMBRE Aux Temps d’Em Place Gambetta – Montreuil ----------------------------- TEMPS DEJ' DU MOIS : Les lundis : Spaghetti bolognaise Les mercredis : Poulet frites Les jeudis : Saucisse purée Les vendredis : Ficelle Picarde Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 20€ - Entrée + Plat + Dessert : 25€ BAR DE NOEL SUR TERRASSE à partir du 14 décembre Mercredi, samedi, dimanche de 15h à 19h avec un bar à huîtres, du vin chaud et des marrons chauds COMMANDE DE FOIE GRAS ET SAUMON FUME MAISON -Foie gras Maison Festif au porto blanc ou au pain d’épices 1 kg* : 110 € / 500g* : 60 € / 250g* : 32 € * prix au poids exact, servi avec son confit d’oignons rouges -Saumon fumé maison : 2 tranches pour 4 € MARDI 31 DECEMBRE : REVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE - Mise en bouche -Entrée 1 : Velouté de champignons et chips de lard fumé - Entrée 2 : Carpaccio de Saint Jacques, sorbet Yuzu - Plat : Filet mignon de veau en croûte de foie gras, sauce morilles et gratin dauphinois - Trou Normand - Fromage : Brie truffé de chez Caseüs - Dessert : Parfait glacé comme un Irish (café, coulis crème de whisky et chantilly) Tarif : 79 €/ personne hors boisson + 5€ avec fromage Mercredi[...]

photo Dîner de la Saint-Sylvestre au Château de Sacy

Dîner de la Saint-Sylvestre au Château de Sacy

Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 31/12/2024

Soirée en musique avec Diaz Event ! Pour l'occasion, notre Chef Guillaume Diether vous propose un menu de fête d'exception. Au menu : Mise en bouche au Foie Gras Composition autour du foie gras --- Topinambour & Truffe Melano Authentiques saveurs de la terre Sardine & Oignon Une alliance marine et végétale pleine de caractère --- Saint-Jacques en déclinaison Saveurs iodées en textures variées Dos de Cerf, Salsifis & Sapin Un plat noble aux accents forestiers --- L’Agrume Une fraîcheur acidulée qui réveil les sens --- Feuille à Feuille Chocolat & Poivre Timut Un dessert entre douceur et épices --- Mignardises Gourmandises pour accueillir la nouvelle année Sur réservation.

photo Réveillon du nouvel an

Réveillon du nouvel an

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Lorris 45260

Le 31/12/2024

Le menu du réveillon du nouvel an 2024/2025. Pascal le big boss sera le DJ il est réclamé depuis longtemps et nous avons réussi à le convaincre de se remettre derrière les platines. Menu : soupe de champagne et ses amuses bouches. Pressé de foie gras de canard mi-cuit et son chutney de figues, gravlax de saumon à l'aneth et ses blinis. Trou Normand. Suprême de pintade farcie au foie gras et aux pommes caramélisées avec son écrasé de céleri et flan aux patates douces et champignons. Brie affiné à la truffe sur son lit de salade. Dessert surprise. Vin (blanc moelleux, blanc, rouge) 1 coupe de bulles, café. Soupe à l'oignon. Sur réservation avant le 20 décembre.

photo Menu de reveillon à la Grange du Levat

Menu de reveillon à la Grange du Levat

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Saint-Paul-Flaugnac 46170

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Menu sur place : Soupe de champagne Ou Cocktail sans alcool Et Amuse-Bouches Maison Aumônière de foie gras aux pommes, pain d'épice Ou Brochette de crevettes crème de potimarron Côte de veau Sauce aux marrons et porto, Pommes Cocottes Ou Nage de saint-jacques et cabillaud Julienne de légumes Buchette tiramisu café caramel beurre salé Café Champagne Menu à emporter : Amuse-bouches maison : 5.50€ (Blinis, feuilletés, crème cocktail) Aumônière de foie gras aux pommes, pain d’épice : 11.50€ Ou Brochettes de crevettes, crème de potimarron : 11.50€ Côte de veau, sauce aux marrons, pommes cocotte : 14.50€ Ou Nage de Saint-Jacques et cabillaud : 14.50€ « Julienne de légumes » Buchette tiramisu café beurre salé : 5.00€

photo Menu de réveillon à l'Esprit du Causse

Menu de réveillon à l'Esprit du Causse

Repas - Dégustation

Concots 46260

Le 31/12/2024

Plateau d’amuse-bouche : Gougère de tomme de Savoie truffée, voile de colonnata Royal de crustacés, écume parmesan Tartelette de fromage frais aux herbes et anguille fumée Foie gras fumé et champignons En terrine, jus de champignons en réduction, mesclun, pain de campagne aux noix et pruneaux Saint jacques En tartelette, butternut et épinards, copeaux de truffes et jus de barde Filet de barbu Rôti, étuvé de poireaux et champignons, crozets, fumé corsé au cidre doux Filet de bœuf et lard fumé Rouleau de pomme de terre au foie gras, crostille d’oignons rouges et jus court Rocamadour Fumé par nos soins, vol au vent poire-noix, mesclun d’herbes Fruit de la passion et mangue En mousse, petit savarin, minestrone de fruits exotiques à la vanille

photo Restaurant Atmosph'R / Hôtel Renaissance Aix-en-Provence - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Restaurant Atmosph'R / Hôtel Renaissance Aix-en-Provence - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Musique

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2024

Le Chef Vincent Merly vous invite à savourer un menu festif conçu spécialement pour cette l'occasion. Laissez-vous emporter par une ambiance festive avec DJ live. // Menu // ● Amuse-bouche : la brioche saumon bømlo, crème a la vodka le bonbon de foie gras le crespeou provençal. ● Entrée : l’huitre, caviar casparian et veloute de haricot coco. ● Poisson : le homard, poche aux amandes de Provence, mousseline de carottes aux agrumes et herbes fraiches. ● Viande : le filet de bœuf, façon Rossini, foie gras, truffe noire, céleri rave et jus de viande corse. ● Fromage : le brie de Meaux, aromatise a la truffe noire. ● Dessert : l’aloe vera, nuage de blanc d’œuf, crémeux citron, aloe vera et menthe fraiche.

photo Réveillon du Nouvel An - Menu Gourmet du Chef

Réveillon du Nouvel An - Menu Gourmet du Chef

Fête, Repas - Dégustation

DONVILLE-LES-BAINS 50350

Le 31/12/2024

Repas animé par l'orchestre Soul Concordes. Menu comprenant : amuse-bouche, foie gras, entrée chaude, poisson, trou normand, viande, fromage, dessert, café. Amuse-Bouche : Huitre pochée, poireaux et œufs de poissons fumés. Foie gras, réduction de vin rouge au parfum d’hiver et son pain d’épices. Entrée : Velouté de châtaignes, poêlée de champignons, mousse au foin et jaune d’œuf confit. Poisson : St-Jacques nacrées noisette et céleri, purée de céleri. Trou Normand : sorbet pomme cidré et Calvados de Rugueville. Viande : Filets de caille et langoustine, jus corsé amer. Fromage : Mousse d’époisse, chutney de créances et noix parfumé à la truffe. Dessert : Dessert de jour de l’an et sa coupe de champagne. Café, thé et mignardises. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

photo Réveillon du Nouvel An - Menu Gourmet du Chef

Réveillon du Nouvel An - Menu Gourmet du Chef

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Donville-les-Bains 50350

Le 31/12/2024

Repas animé par l'orchestre Soul Concordes. Menu comprenant : amuse-bouche, foie gras, entrée chaude, poisson, trou normand, viande, fromage, dessert, café. Amuse-Bouche : Huitre pochée, poireaux et œufs de poissons fumés. Foie gras, réduction de vin rouge au parfum d’hiver et son pain d’épices. Entrée : Velouté de châtaignes, poêlée de champignons, mousse au foin et jaune d’œuf confit. Poisson : St-Jacques nacrées noisette et céleri, purée de céleri. Trou Normand : sorbet pomme cidré et Calvados de Rugueville. Viande : Filets de caille et langoustine, jus corsé amer. Fromage : Mousse d’époisse, chutney de créances et noix parfumé à la truffe. Dessert : Dessert de jour de l’an et sa coupe de champagne. Café, thé et mignardises. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

photo Réveillon du nouvel an au Passeur

Réveillon du nouvel an au Passeur

Repas - Dégustation, Jazz - Blues

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 31/12/2024

Pour l’apéritif, rendez-vous à partir de 20h au Restaurant La Maison – 15 Av. de la Préhistoire Cocktail d’accueil, Bar à huîtres & Amuse-bouche, champagne à discrétion. Puis dîner de réveillon au Passeur avec accords mets et vins compris Au menu : Mise en bouche : terrine de foie gras de canard aux épices douces Céviche noix de Saint-Jacques, marinade de citrus /kumquats/ mandarine, blinis crémeux au caviar, perle noire des Eyzies. Filet de bœuf du Limousin, escalope de foie gras poêlées, truffes / légumes d'hiver mijotés, jus court de viande corsé. Intermède glacé à l'eau de vie de poire. Tomme de vache truffée et jeunes pousses. La truffe chocolat, crémeux noix de pécan, amandes et orange. Café et ses mignardises. Dîner concert : du jazz à la chanson française. Possibilité formule all inclusive : hébergement, dîner et brunch du lendemain. Sur réservation.

photo Réveillon du nouvel an au Bugue

Réveillon du nouvel an au Bugue

Repas - Dégustation

Le Bugue 24260

Le 31/12/2024

Au menu de la soirée organisée par Bug en fête 24 : Petite mise en bouche accompagné d'un punch des îles. Foie gras mi cuit refroidi au Pineau de Charente, chutney ananas passion et sa mini brioche parisienne Médaillon de loup de mer à la mousseline de poisson blanc et sa sauce crustacés au combawa Sorbet mojito arrosé de Ron Cubain. Filet de bœuf poêlé et sa sauce au porto et dés de foie gras. Gratin de pomme de terre et topinambour à la truffe et mascarpone, éventail de butternut rôti aux épices. Effeuillé de Mesclun à l'huile de noisette fricassée d'amandes effilées accompagnée de son duo de fromages affinés. Rosace en mousse vanille compotée de fruits rouges sur un biscuit amande accompagné de sa brochette de fruits. Café et friandise Cotillon et vins compris (Monbazillac, Château Pouzy Blanc et Rouge Bergerac, Volner) Soirée animée par le duo For you Sur réservation.

photo Réveillon du nouvel an au Passeur

Réveillon du nouvel an au Passeur

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Le 31/12/2024

Pour l’apéritif, rendez-vous à partir de 20h au Restaurant La Maison – 15 Av. de la Préhistoire Cocktail d’accueil, Bar à huîtres & Amuse-bouche, champagne à discrétion. Puis dîner de réveillon au Passeur avec accords mets et vins compris Au menu : Mise en bouche : terrine de foie gras de canard aux épices douces Céviche noix de Saint-Jacques, marinade de citrus /kumquats/ mandarine, blinis crémeux au caviar, perle noire des Eyzies. Filet de bœuf du Limousin, escalope de foie gras poêlées, truffes / légumes d'hiver mijotés, jus court de viande corsé. Intermède glacé à l'eau de vie de poire. Tomme de vache truffée et jeunes pousses. La truffe chocolat, crémeux noix de pécan, amandes et orange. Café et ses mignardises. Dîner concert : du jazz à la chanson française. Possibilité formule all inclusive : hébergement, dîner et brunch du lendemain. Sur réservation.

photo Réveillon du nouvel an au Bugue

Réveillon du nouvel an au Bugue

Fête, Manifestation culturelle

Le Bugue 24260

Le 31/12/2024

Au menu de la soirée organisée par Bug en fête 24 : Petite mise en bouche accompagné d'un punch des îles. Foie gras mi cuit refroidi au Pineau de Charente, chutney ananas passion et sa mini brioche parisienne Médaillon de loup de mer à la mousseline de poisson blanc et sa sauce crustacés au combawa Sorbet mojito arrosé de Ron Cubain. Filet de bœuf poêlé et sa sauce au porto et dés de foie gras. Gratin de pomme de terre et topinambour à la truffe et mascarpone, éventail de butternut rôti aux épices. Effeuillé de Mesclun à l'huile de noisette fricassée d'amandes effilées accompagnée de son duo de fromages affinés. Rosace en mousse vanille compotée de fruits rouges sur un biscuit amande accompagné de sa brochette de fruits. Café et friandise Cotillon et vins compris (Monbazillac, Château Pouzy Blanc et Rouge Bergerac, Volner) Soirée animée par le duo For you Sur réservation.

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Chaîne d'Or

Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Chaîne d'Or

Repas - Dégustation

Les Andelys 27700

Le 31/12/2024

Pour terminer l’année en beauté, la cheffe Stéphanie Bicot a imaginé un menu d’exception, alliant saveurs gourmandes et raffinement, pour la soirée du 31 décembre 2024. Menu de la Saint-Sylvestre 115 € par personne (hors boissons) Mise en Bouche - Médaillon de foie gras de canard aux spéculoos - Macaron de foie gras aux épices douces, - Chutney de fruits secs - Saint-Jacques de nos côtes normandes, servies avec une mousseline de céleri et une huile de noisettes du Piémont - Escalopines de bar, accompagnées d’artichaut et de caviar français - Sorbet poire à la Williamine - Grenadin de veau truffé, servi avec un gratin dauphinois à la crème de truffe - Délice de fromages normands et pommes normandes confites - Lingot vanille et thé matcha, accompagné d’une crème anglaise au matcha - Bûche chocolat Grand Cru, relevée d’une touche de piment d’Espelette - Mignardises du Réveillon Un numéro de carte de crédit sera demandé en garantie lors de la réservation.

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Chaîne d'Or

Réveillon de la Saint-Sylvestre à La Chaîne d'Or

Fête, Repas - Dégustation

LES ANDELYS 27700

Le 31/12/2024

Pour terminer l’année en beauté, la cheffe Stéphanie Bicot a imaginé un menu d’exception, alliant saveurs gourmandes et raffinement, pour la soirée du 31 décembre 2024. Menu de la Saint-Sylvestre 115 € par personne (hors boissons) Mise en Bouche - Médaillon de foie gras de canard aux spéculoos - Macaron de foie gras aux épices douces, - Chutney de fruits secs - Saint-Jacques de nos côtes normandes, servies avec une mousseline de céleri et une huile de noisettes du Piémont - Escalopines de bar, accompagnées d’artichaut et de caviar français - Sorbet poire à la Williamine - Grenadin de veau truffé, servi avec un gratin dauphinois à la crème de truffe - Délice de fromages normands et pommes normandes confites - Lingot vanille et thé matcha, accompagné d’une crème anglaise au matcha - Bûche chocolat Grand Cru, relevée d’une touche de piment d’Espelette - Mignardises du Réveillon Un numéro de carte de crédit sera demandé en garantie lors de la réservation.

photo Menu du réveillon

Menu du réveillon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Pinel-Hauterive 47380

Le 31/12/2024

Menu : apéritif et amuse-bouches, assiette caubéloise (salade, gésier, foie gras, magret, cabécou, tomates cerise), trou gascon, sauté de chapon aux champignons forestiers, gratin dauphinois et poêlée de légumes, salade et fromages, buche glacée. Vins et champagne compris. Sur réservation.

photo Diner de la Saint-Sylvestre

Diner de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation

Saint-Maurice-les-Brousses 87800

Le 31/12/2024

Venez célébrer le réveillon en grand ! Au menu : - Foie gras mi-cuit maison et gelée de pineau des Charentes aux poires - Timbaline de poissons, coulis de langoustines et poireaux frits - Filet de bœuf en croûte, sauce Périgueux, légumes de saison - Fromages affinés - Assiette gourmande

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre à Gourdon

Réveillon de la Saint-Sylvestre à Gourdon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Gourdon 46300

Le 31/12/2024

Menu Ardoise apéritive : Tuile croquante aux graines, huîtres à notre façon, coquille de ST-Jacques à la vanille et fruit de la passion Entrée terre : Foie gras mi-cuit à la fève tonka, chutney de mangue au piment doux et caviar de café Entrée mer : Butternut rôti, gravlax d'esturgeon au thé fumé et brandade aux herbes, crémeux de courge aux agrumes, pickles de champignons et mousseline parfumée Plats : Filet de bar sauce marinière au safran, raviole de langoustines façon thaï, coquillages, gel citron et poireaux braisés ou Pigeon en deux façons, poitrine en basse température, confit et abattis en voile de choux vert à la truffe, jus corsé au cognac, crémeux de légumes racines et foie gras poêlé Pause fromagère : Mousse de camembert de Normandie autour d ela pomme, sorbet pomme, fenouil et calvados, crumble aux noix et biscuit aux graines Dessert : Agrumes confits autour d'un baba au thé matcha et tuile croustillante, crème glacée au riz au lait matcha et vanille, pralin au sésame noir

photo Déjeuner du Nouvel An

Déjeuner du Nouvel An

Repas - Dégustation

Saint-Maurice-les-Brousses 87800

Le 01/01/2025

Venez célébrer le nouvel an en grand ! Au menu : - Foie gras mi-cuit maison et gelée de pineau des Charentes aux poires - Timbaline de poissons, coulis de langoustines et poireaux frits - Filet de bœuf en croûte, sauce Périgueux, légumes de saison - Fromages affinés - Assiette gourmande

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation

Razès 87640

Le 31/12/2024

Menu : apéritif et ses amuses bouche, assiette périgourdine, pavé de saumon sauce normande, carré de veau braisé sauce foie gras truffé, gratin de pomme de terre, brie de Meaux, salade verte, cheesecake mangue fruit de la passion sur coulis de fruit rouge, café. Ambiance années 80 avec DJ Thibaut, cotillons, cadeaux.

photo Réveillon de la St Sylvestre

Réveillon de la St Sylvestre

Danse - Bal - Cabaret

Saint-Julien-en-Born 40170

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Repas et soirée dansante. Toast et tapas avec coupe de soupe de champagne, foie gras pommes caramélisées, ris de veau, trou landais bœuf pommes de terres et tomate provençale, salade, fromage, omelette norvégienne. Pain, vins, café et une coupe de champagne (80€). Sur inscription au 06 32 51 31 27.

photo Réveillon de la St Sylvestre

Réveillon de la St Sylvestre

Fête, Manifestation culturelle

Saint-Julien-en-Born 40170

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Repas et soirée dansante. Toast et tapas avec coupe de soupe de champagne, foie gras pommes caramélisées, ris de veau, trou landais bœuf pommes de terres et tomate provençale, salade, fromage, omelette norvégienne. Pain, vins, café et une coupe de champagne (80€). Sur inscription au 06 32 51 31 27.

photo Menu du Réveillon chez Bonnie Restaurant

Menu du Réveillon chez Bonnie Restaurant

Visite guidée, Histoire - Civilisation, Fête

Cahors 46000

Le 31/12/2024

- Huîtres, pamplemousse, algues, œufs de truite - Mille-feuilles au foie gras, poire et fèves de tonka - Saint-Jacques, clémentine, carotte, crémeux corail - Suprême de caille farci, châtaigne, morilles, vin jaune - Le tout citron - Chocolat Manjari, safran, vanille de Madagascar et grué de cacao

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Patrimoine - Culture, Fête

Razès 87640

Le 31/12/2024

Menu : apéritif et ses amuses bouche, assiette périgourdine, pavé de saumon sauce normande, carré de veau braisé sauce foie gras truffé, gratin de pomme de terre, brie de Meaux, salade verte, cheesecake mangue fruit de la passion sur coulis de fruit rouge, café. Ambiance années 80 avec DJ Thibaut, cotillons, cadeaux.

photo Diner de la Saint-Sylvestre

Diner de la Saint-Sylvestre

Fête, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Maurice-les-Brousses 87800

Le 31/12/2024

Venez célébrer le réveillon en grand ! Au menu : - Foie gras mi-cuit maison et gelée de pineau des Charentes aux poires - Timbaline de poissons, coulis de langoustines et poireaux frits - Filet de bœuf en croûte, sauce Périgueux, légumes de saison - Fromages affinés - Assiette gourmande

photo Soirée de la Saint Sylvestre

Soirée de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Musique

Parfondeval 02360

Le 31/12/2024

Le Relais de la Chouette vous propose sa farandole de buffets pour le réveillon du Nouvel An ! Buffet à volonté (huitres, foie gras, saumon, salades, escargots, boudin blanc, viande, pommes noisettes…) Buffet de fromages Buffets de desserts (bûches, macarons, verrines, tartes…) Une coupe de champagne offerte ! Animation assurée par le groupe ORS

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre - Atelier de Donat

Réveillon de la Saint-Sylvestre - Atelier de Donat

Concert

Malbuisson 25160

Le 31/12/2024

Amuse bouche, Demi-langouste grillée bouillon aux noix de St-Jacques et palourdes, fraicheur aux griottines, ballotine de veau cuisson basse température, farce champignons et foie gras crème de morilles et Vin Jaune, gratin fondant et patates douces aux graines, Assiette de fromages, confit de choucroute, Douceur de chocolat aux épices douces, crème café et sauce caramel.

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre dansant à Saint Sulpice de Faleyrens

Réveillon de la Saint-Sylvestre dansant à Saint Sulpice de Faleyrens

Fête, Danse - Bal - Cabaret

Saint-Sulpice-de-Faleyrens 33330

Le 31/12/2024

Attention dernières places disponibles ! Réveillon dansant du Comité de Fêtes de St Sulpice de Faleyrens Le 31 décembre à 20h30 au foyer communal de St Sulpice de Faleyrens Ambiance et musique pour tous Au Menu : Kir, Assortiment de canapés, Fois gras mi cuit,..

photo Menu de la Saint Sylvestre | Le Batelier

Menu de la Saint Sylvestre | Le Batelier

Repas - Dégustation

Prigonrieux 24130

Le 31/12/2024

Le restaurant le Batelier vous propose un menu spécial pour fêter la Saint Sylvestre. Au menu : Cocktail maison et ses amuses bouches Roti de foie gras , compoté d'oignon et toast brioché Souris de cerf sauce grand veneur, garniture d'automne Salade de brie pané , vinaigrette mangue Délice au chocolat aux saveurs exotiques SUR RESERVATION TELEPHONIQUE

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre dansant à Saint Sulpice de Faleyrens

Réveillon de la Saint-Sylvestre dansant à Saint Sulpice de Faleyrens

Fête, Patrimoine - Culture, Marché

Saint-Sulpice-de-Faleyrens 33330

Le 31/12/2024

Attention dernières places disponibles ! Réveillon dansant du Comité de Fêtes de St Sulpice de Faleyrens Le 31 décembre à 20h30 au foyer communal de St Sulpice de Faleyrens Ambiance et musique pour tous Au Menu : Kir, Assortiment de canapés, Fois gras mi cuit,..

photo Déjeuner du Nouvel An

Déjeuner du Nouvel An

Fête, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Maurice-les-Brousses 87800

Le 01/01/2025

Venez célébrer le nouvel an en grand ! Au menu : - Foie gras mi-cuit maison et gelée de pineau des Charentes aux poires - Timbaline de poissons, coulis de langoustines et poireaux frits - Filet de bœuf en croûte, sauce Périgueux, légumes de saison - Fromages affinés - Assiette gourmande

photo Soirée cabaret à la table BioEthik pour le réveillon de la Saint-Sylvestre

Soirée cabaret à la table BioEthik pour le réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation

Cadillac 33410

Le 31/12/2024

Crazy love show pour la St Sylvestre ! Au menu : St Jacques lardée au magret de canard fumé, oursin aux oeufs brouillés, chapon farci au foie gras des Landes, châtaignes et petits marrons grillés, omelette norvégienne buffet pendant la soirée café et vins de la propriété inclus champagne 38 € la bouteille, 8 € la coupe.

photo La Crèche Vivante

La Crèche Vivante

Repas - Dégustation

Saint-Ferme 33580

Le 05/01/2025

La crèche vivante sera accompagnée d'une messe chantée en occitan avec le groupe Le Poutou Toulousain. La célébration sera suivie d’un verre de l’amitié, servi à la salle de l’abbaye. Le repas, préparé par Mme Émilie HAGUENIN traiteur, sera servi à 13h au foyer municipal. Au menu : soupe de légumes variés aux éclats de lard, salade de gésiers confits et son toast de foie gras maison, filet mignon sauce foie gras avec gratin de pommes de terre et tomate provençale, trilogie de fromages accompagnée de mesclun de salade, profiteroles au chocolat, café et vin compris. Le repas est sur réservation, les places étant limitées. Inscription et règlement sont à renvoyer avant le 30 décembre 2024, dernier délai.

Ressources supplémentaires