Miramont-de-Guyenne 47800
Le 05/02/2022
Venez nombreux découvrir la Maison Familiale Rurale lors de la journée Portes Ouvertes. Une occasion pour visiter l’établissement. Toute l'équipe éducative vous accueille et vous informe sur les filières de la scolarité en alternance à partir des classes de 4ème et 3ème jusqu'aux études supérieurs : Bac Pro SAPAT Service à la Personne, CAP AEPE Petite enfance et BTS Tourisme. Pensez à prendre rendez-vous !
Théâtre
Le 14/02/2022
Comédie Ils se marient, se disputent, se réconcilient, font preuve de mauvaise foi, se mentent, bref... ils s’aiment ! à 20h au Familia Théâtre Tarifs : 15€ ou 10€ - en vente à l’Office de Tourisme ou sur sur https://www.billetreduc.com/282109/evt.htm
Atelier, Pour enfants, Atelier
ESTREE, 62170
Du 14/02/2022 au 18/02/2022
Dans le cadre de ‘Action Jeunesse en Milieu Rural’ Carnaval du lundi 14 au vendredi 18 février Salle communale d’Estrée ------------------- Activités sur l’après-midi de 13h30 à 17h30 pour les 6-12 ans. Au programme : - Activités manuelles - Jeux sportifs - Grands jeux, etc. sur le thème du carnaval Tarif : 6€ l'après-midi ou 25€ la semaine entière – Tél : +33 (0)3 21 05 40 04 Infos : servicejeunessedumontreuillois@orange.fr ------------------- Sous réserve des conditions sanitaires. Gel, masque, distanciation
Manifestation culturelle
Burnhaupt le Haut 68520
Le 14/02/2022
Pour la Saint-Valentin, l'hôtel-restaurant le Coquelicot vous propose un menu spécial: Foie gras de canard, kumquat confit, brioche, Dos de cabillaud, velouté Crécy Sorbet Red Love Paleron de veau cuit basse température, jus brun aux shiitake, gâteau de pommes de terre au pavot, légumes de saison Tiramisu passion, crumble coco Possibilité de réserver la nuitée à l'hôtel avec le petit déjeuner en supplément.
Tourmont 39800
Du 11/02/2022 au 12/02/2022
Le foyer rural Les Jamois de Tourmont organise des séances théâtrales. - Un Riche Imécile de Jean-Claude Martineau (par les adultes) - Mystère au n°9 de Géraldine Menuet (par les jeunes) Fous rires garantis. Ils vous attendent nombreux pour leur retour sur les planches. à 20h30 Samedi 29 janvier Vendredi 4 février Samedi 5 février Vendredi 11 février Samedi 12 février Entrée soumises aux règles sanitaires en vigueur.
Cinéma, Conférence - Débat
Lalinde 24150
Le 18/02/2022
L'actions Jeunes en milieu Rural vous propose pour les vacances d'hiver, des activités pour les 11 à 17 ans. Films et soirée Raclette. Respect du protocole sanitaire. Inscription obligatoire. Pass sanitaire.
Photographie - Vidéo, Pour enfants
Lalinde 24150
Le 16/02/2022
L'actions Jeunes en milieu Rural vous propose pour les vacances d'hiver, des activités pour les 11 à 17 ans. Après midi consacrée aux jeux vidéo et à la prévention d'internet. Respect du protocole sanitaire. Inscription obligatoire.
Bergerac 24100
Le 14/02/2022
Le restaurant le Perroquet vous propose son menu St Valentin pour le midi et le soir. Sans réservation obligatoire. Au menu : Entrée : Ile flottante au foie gras et aux cèpes OU Soupe de Poisson et de lotte (et ses ingrédients) OU Bouchée de la mer (moules, crevettes, sèches et sa salade composée) Plat : Risotto au magret et aux pommes OU Filet de Sandre et ses légumes (au beurre nantais) OU Tendre de boeuf au foie gras poêlé Dessert : Sabayon aux fruits rouges OU Bavarois aux poires OU Crème catalane au caramel salé
Courses cyclistes
Lalinde 24150
Le 15/02/2022
L'actions Jeunes en milieu Rural vous propose pour les vacances d'hiver, des activités pour les 11 à 17 ans. Après midi consacrée au VTT et au Ping Pong. Respect du protocole sanitaire. Inscription obligatoire.
Repas - Dégustation, Conférence - Débat
Lalinde 24150
Le 24/02/2022
L'actions Jeunes en milieu Rural vous propose pour les vacances d'hiver, des activités pour les 11 à 17 ans. Vente de crêpes pour le financement de projets. Respect du protocole sanitaire. Inscription obligatoire.
Repas - Dégustation
Saint-Méard-de-Gurçon 24610
Du 12/02/2022 au 14/02/2022
Le Restaurant Le Pressoir vous propose son menu pour la saint Valentin. Menu : Coupe de Champagne accompagnée de Canapés Palette de gourmandises autour du Foie gras ( Terrine, crème brulée au piments d'Espelette et Pomme d'amour sur un pain d'épices à l'orange) Saint Jacques, Velouté d'Endives au gingembre et Rillons Suprême de pintade à basse température, Cannelloni de Légumes aux pleurottes, Jus réduit aux Morilles Aumonière de Sainte Maure aux Fruits Secs Délice de Chocolat à la Fleur de Sel et Fruits de Saison, Salpicon d'Ananas au Citron Vert Menu proposé pour le lundi midi et soir. Possibilité également pour le week-end du 12 et 13 février sur réservation.
Monbazillac 24240
Le 14/02/2022
Le Restaurant La Tour des Vents vous propose son menu de Saint Valentin Royal de Foie Gras, Jaune d’Oeuf Confit et Râpé de Truffes Fraiches Tarama Artichaut et Truite Fumée, Crème glacée langoustine, Petits Légumes Pickles, Bulot Aïoli Grillade d’Encornets, Jus d’Échalote au Vin Rouge d’Ici, Churros au Chorizo Filet de Veau, Voile de Cajou et Lard Fermier, poireaux et Carottes Crayon, Jus Réduit Neige de Chèvre en Texture, Tuile de Pain Croustillant Dessert Surprise des Amoureux Réservation uniquement sur le site internet
Conférence - Débat
Lalinde 24150
Le 14/02/2022
L'actions Jeunes en milieu Rural vous propose pour les vacances d'hiver, des activités pour les 11 à 17 ans. Respect du protocole sanitaire. Inscription obligatoire. Pass sanitaire.
Repas - Dégustation, Conférence - Débat
Lalinde 24150
Le 17/02/2022
L'actions Jeunes en milieu Rural vous propose pour les vacances d'hiver, des activités pour les 11 à 17 ans. Vente de crêpes pour le financement de projets. Respect du protocole sanitaire. Inscription obligatoire.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aix-en-Provence 13090
Le 14/02/2022
// Menu // Mise en bouche : ● Velouté de butternut aux éclats de châtaigne et foie gras poêlé Saint Amour, AOP Louis Tête ************************************ Entrée : ● Sabayon de St Jacques au champagne, fondue de poireaux aux saveurs de truffe Sancerre blanc, Le MD de Bourgeois, Henri Bourgeois ************************************ Plat : ● Filet de turbot, mousseline de carottes jaunes à la badiane, jeunes carottes rôties au miel Luberon, Château La Verrerie blanc, Hautes Collines ************************************ Dessert : ● Coeur de tuiles croustillantes à la framboise, crème légère à la vanille Coupe de champagne Heidsieck, Monopole Blue Top ************************************ Mignardises au chocolat
Aix-en-Provence 13090
Du 12/02/2022 au 14/02/2022
// Menu // ● Terrine de foie gras mi-cuit aux quatre épices, chutney de fruits du mendiant ************************************ ● Coeur de saumon Bömlo mariné à la betterave, cresson et raifort ************************************ ● Suprême de poulet noir de Challans rôti, confit d'oignon et semoule aux épices douces ************************************ ● Chocolat Grand Cru, fruit de la passion et sablé cacao
Aix-en-Provence 13090
Le 14/02/2022
// Menu // ● Macaron exotique au foie gras Coupe de champagne Philipponnat - cuvée Royale réserve non dosé ************************************ ● Carpaccio de Saint Jacques, banane et kiwi, émulsion corail ************************************ ● Queue de langoustine au caviar Sevruga sur une crème de topinambour, gelée de kombu AOC Savennières - Loic Mahé - cuvée Amphora 2018 ************************************ ● Ballotine de sole truffé, crème vichyssoise, sauce vin jaune ************************************ ● Granité aux Litchis, eau de rose et champagne ************************************ ● Noix de veau rôti, jus réduit, purée de brocolis et palourdes AOC Aloxe-Corton - Nicolas Rossignol 2018 ************************************ ● Assortiment de 3 Fromages affinés ************************************ ● Tartelette pomme rose Vin doux naturel - Domaine Pothier - cuvée Oups 2014
Fleury-la-Rivière 51480
Du 11/02/2022 au 14/02/2022
A Fleury-La Rivière, le Champagne D. Marc, maison familiale depuis 13 générations, vous accueille en toute intimité dans sa cave du 17ème siècle pour une dégustation de 2 accords mets & champagnes dans une ambiance tamisée à la bougie. Détail de l’offre : • Visite de cave commentée • Dégustation de 2 accords mets et champagnes : Grande Réserve & bouchée de foie gras maison, confit d'oignons et brioche toastée, puis Rosé & Bouchée choco-biscuit rose de Reims. • A la bougie dans notre cave traditionnelle du 17ème siècle Vendredi 11 février 2022 : 18h. Samedi 12 février 2022 : 10h30 ou 18h. Dimanche 13 février 2022 : 10h30. Lundi 14 février 2022 : 18h. Sur réservation - Capacité : 1 seul couple par créneau horaire Lieu de l'événement : Champagne D.Marc - 11 rue Dom Pérignon - 51480 Fleury-la-Rivière
Giffaumont-Champaubert 51290
Le 14/02/2022
Avis à tous les amoureux, la Saint Valentin approche à grands pas. Pour profiter d'un instant privilégié à 2, nous vous proposons une soirée intimiste, animée par le violoniste Christian Vacon . Menu à 45€/pers. dont 5€ de tickets de jeu inclus. Cocktail Saint Valentin & ses amuse-bouches • • • Marbré de foie gras au cognac maison & chutney de figues • • • Corolle de sole et saint-jacques sauce hollandaise & Ro’Anna de carottes en tarte fine • • • Assiette de l’affineur • • • Coulant cœur caramel beurre salé Sur réservation
Fontaine-lès-Vervins 02140
Du 14/02/2022 au 28/02/2022
Le Domaine des Lavandières de Fontaine-les-Vervins accueille les amoureux pour la Saint-Valentin avec un menu leur étant réservé : Quart de Champagne Foie gras ou Gambas au choix Plat de poisson ou viande au choix (selon marché) Assiette de Fromages Dessert à la carte Café ou Thé Sur Réservation uniquement
Repas - Dégustation, Fête
Hirson 02500
Le 14/02/2022
Kangoo's vous invite à célébrer la fête des amoureux ! Mise en bouche et coupe de bulles des amoureux. Plats au choix : Pizza Luisella : sauce au poivre vanillée, gésiers confits, pomme de terre, raison sec, magret de canard, mozzarella, foie gras Risotto italien : riz crémeux, crème de Gorgonzola et Taleggio (fromage italien), speck (jambon fumé italien), copeaux de parmesan Pâte à la truffe : sauce crémeuse à la truffe et speck (jambon fumé italien) Desserts au choix : Tiramisu traditionnel italien maison, pavlova revisitée :meringue italienne, chantilly, poire caramélisée, caramel au beurre salé et glace vanille.
Musique, Vie associative
Aigues-Vives 34210
Le 13/02/2022
Nos partenaires de "Hors saison musicale" organisent un concert à l'église de Paguignan (commune d'Aigues-Vives). Les musiciens professionnels Louise Grévin (violoncelle) et Hubert Plessis (bandonéon) nous proposent une escapade argentine avec des valses, des milongas, des tangos, sur des airs d'Astor Piazzella. Le passe sanitaire sera demandé pour entrer dans l'église. Il n'est pas nécessaire de s'inscrire à l'avance, assurez-vous de venir un peu avant l'heure pour ne pas perturber le début du concert qui commencera à l'heure. L'entrée est libre, vous pourrez donner la participation que vous souhaitez pour l'association qui anime "Hors saison musicale", au bénéfice de leur action en milieu rural. Pour Menerbés, c'est un partenariat très fructueux car il permet de découvrir notre patrimoine sous un angle très vivant. Quand vous irez à Paguignan, n'oubliez pas d'aller voir les ruines de Saint-Martin le Vieux à quelques dizaines de mètres derrière l'église actuelle. Nous les avions visitées lors des JSM 2017 sous la houlette de Frédéric Mazeran. Sur le site de l'association, http://www.association-menerbes.fr dans la rubrique "sites et objets", cliquez sur l'article[...]
Repas - Dégustation
Givet 08600
Du 11/02/2022 au 14/02/2022
Le restaurant Maison Baudoin vous propose son menu pour la Saint-Valentin du 11 février au 14 février, sur place ou à emporter. Au menu : * Foie gras de canard mi- cuit au sel de Guérande OU * Noix de Sait-Jacques à la truffe sur crème de céleri * Pavé de skreï sur peau, coulis de poivrons doux et herbes fraîches OU * Filet de canette fumé au foin coulis de griottes et ses lentilles corail (comme un risotto) Le dessert des amoureux Menu proposé à 39€ par personne. Réservation souhaitée au 03 24 42 00 70 Bienvenue à toutes et tous.
Fête, Spectacle comique
Épervans 71380
Du 12/02/2022 au 13/02/2022
Le Foyer Rural d'Epervans organise le Samedi 12 et dimanche 13 février 2022 une représentation de la comédie "Charles Istace "- "BURN OUT" à la salle des fêtes Pierre Baumann.
Cinéma
Pierre-de-Bresse 71270
Le 15/02/2022
Séance de cinéma "CINÉ VILLAGE", sous l'égide de la Commune, en lien avec la Fédération Départementale des Foyers Ruraux de Saône et Loire, le film projeté est : Si on chantait, un film de Fabrice MARUCA avec Jérémie LOPEZ, Alice POL - Durée 1 heure 35 - Comédie
Repas - Dégustation, Pour enfants
Espelette 64250
Le 26/02/2022
Carnala d'Espelette. Goûter offert aux enfants. Départ du défilé à 15h30 devant le foyer Xerrenda. Apportez votre baso pour l'apéro.
Navarrenx 64190
Le 11/03/2022
Les Basses Pyrénées dans la seconde guerre mondiale par Claude Laharie. Les Basses-Pyrénées présentent une originalité, pendant la Seconde Guerre mondiale, que l’on ne retrouve nulle part ailleurs : une position excentrée, une façade maritime, un massif montagneux frontalier, un piémont rural densément peuplé, deux chefs-lieux plutôt qu’un, une identité linguistique complexe, une ligne de démarcation au milieu, etc. Quel autre département français pourrait lui être comparé? Quant à la population basco-béarnaise, elle est connue pour son indépendance d’esprit et sa modération politique. L’ensemble de ces caractères contribue à donner une image très particulière de ce département entre 1939 et 1945, même si la population n’en a pas toujours eu conscience. Une réflexion historique ouverte sur d’autres perspectives, y compris actuelles.
Cinéma, Foire - Salon
Dampierre-sur-Salon 70180
Du 04/03/2022 au 03/04/2022
Retrouvez la programmation mensuelle du Ciné foyer à Dampierre-sur-Salon.
Burnhaupt-le-Haut 68520
Le 14/02/2022
Pour la Saint-Valentin, l'hôtel-restaurant le Coquelicot vous propose un menu spécial: Foie gras de canard, kumquat confit, brioche, Dos de cabillaud, velouté Crécy Sorbet Red Love Paleron de veau cuit basse température, jus brun aux shiitake, gâteau de pommes de terre au pavot, légumes de saison Tiramisu passion, crumble coco Possibilité de réserver la nuitée à l'hôtel avec le petit déjeuner en supplément.
Saint-Léonard-de-Noblat 87400
Le 09/02/2022
Rdv de 20h à 22h à la salle des conférences du Foyer Rural (rue Roger Salengro). Respect des gestes sanitaires en vigueur : passe vaccinal et masque obligatoires. Gratuit. Sans réservation. Rens. : Cécile 06 77 92 78 73
Spectacle, Danse - Bal - Cabaret
Redon 35600
Le 04/03/2022
Ce spectacle aborde la construction de la masculinité. De jeunes hommes originaires de différents horizons géographiques et sociaux s’expriment à travers la parole et la danse. Quels sont les impératifs de la virilité quand on vient de banlieue, de classe moyenne, de zones rurales ? Y a-t-il des imaginaires communs du masculin qui recoupent les classes et les communautés ? Peut-on y déroger ? Et… que signifierait « être un mec bien » aujourd’hui ?
Saint-Nexans 24520
Le 14/02/2022
La Chartreuse du Bignac vous propose pour la Saint-Valentin un diner gastronomique 7 services signé par le Chef et son second . Au menu : Trois bouchées amoureuses Cupidon de noix de Saint-Jacques tapis rose, œufs de harengs fumés, citrons confits Duo de Foie Gras et racines, bouillon au gingembre Rencontre d'une volaille fermière, jus réduit fine purée céleris et truffes fraiches Voyage autour du chocolat tonka, émulsion lait vanillé des iles Plateau de fromages autour d'un Saint-Amour Truffe passion et macaron à la rose Mignardises
Repas - Dégustation
Bergerac 24100
Le 14/02/2022
Le Bistro d'en Face vous propose un menu Saint Valentin à emporter. Médaillon de langoustine confite, grenaille, homardine de carapace Foie gras de canard IGP , légèrement relevé au colombo, praliné noix de cajou Aiguillette de St Pierre grillée, jus de coque au salicorne, texture de carottes des sables Tournedos de filet de boeuf fumé/grillé, Soubise d'échaillon, darphin persillé
Bergerac 24100
Le 14/02/2022
Le Restaurant Aux Tabliers Noirs ouvre ses portes aux amoureux le lundi 14 février en soirée. Vous est proposé le menu à la carte pour l'entrée et le dessert et vous pourrez déguster le fameux Pithiviers de pigeon et foie gras. La réservation est obligatoire.
Repas - Dégustation
Laragne-Montéglin 05300
Du 11/02/2022 au 14/02/2022
Petite mise en bouche gourmande : brouillade d’œuf à la truffe, toast au foie gras. Mousseline de St Jacques, crémée de choux fleur, truffe. Céleri, truffe. Bœuf, encorne, truffe. Tome du Buëch, truffe, mâche. Retour des Îles.
Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Paisy-Cosdon 10160
Du 14/02/2022 au 18/02/2022
Du 14 au 18 février : PAISY COSDON - Menu de la Saint Valentin, midi et soir, au restaurant "La Table d'Othe". Entrée au choix : salade folle au magret de canard escalope de foie gras OU gourmandise de Saint Jacques au crémeux de légumes chips de jambon serrano. Plat : médaillon de filet mignon aux girolles, écrasé de pomme de terre aux topinambours et galette parmentière OU pavé de saumon frais fumé sauce safran, verdurette de légumes et duo riz carottes fondantes. Dessert : charlottine au chocolat Dulsey et framboise OU craquant à la poire confite et sa mousse au caramel. Tarif : 34 €/personne. Réservation : +33 (0)3 25 40 92 58 - table.othe@gmail.com
Conférence - Débat
Saint-Julien-les-Villas 10800
Le 01/02/2022
A 18h30 Conférence de l'Upopaube Université Populaire "LA FEMME DANS LA PRÉHISTOIRE" Par Marylène PATOU-MATHIS L'invisibilité des femmes dans l'histoire de l'humanité telle qu'elle nous est racontée, est une réalité : il suffit d'ouvrir un livre d'histoire, de regarder les noms de rue ou les statues de personnages célèbres. Très rares sont les femmes. En ce qui concerne la préhistoire, les archéologues, depuis plus de 150 ans tendaient à donner aux femmes la place qui était la leur dans leur propre société : femme au foyer essentiellement, mère essentiellement, s'occupant des enfants, de la préparation des repas et des vêtements, et du repos du guerrier... Mais les nouvelles technologies mises au service de l'archéologie, le point de vue féminin et/ou féministe de préhistoriennes et de certains préhistoriens ont permis de sortir de cette vision stéréotypée et les résultats sont vraiment surprenants, très loin des clichés habituels. Marylène Patou-Mathis, préhistorienne et directrice de recherche au CNRS, département Homme et environnement du Muséum national d'Histoire naturelle, s'appuyant sur de récentes découvertes, déconstruit les processus qui ont rendu invisibles[...]
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Le 06/03/2022
En partenariat avec Radio en Construction et le MédiaLab d’Artefact En diffusion différée sur 90.7 MHz en FM et radioencontruction.com En réécoute sur corps-objet-image.comLes artistes invité·e·s au festival s’attablent autour d’un plateau radio pour échanger sur leurs créations, recherches et univers singuliers. De différentes générations, ils et elles dessinent par touches un paysage de pratiques Corps-Objet-Image, dans le sillon du projet initié et animé par Renaud Herbin depuis 2012 au CDN. Sur les ondes ou dans l’intimité du Foyer de la Grande scène, rencontrez-les !Entrée libre dans la limite des places disponibles
Manifestation culturelle
Strasbourg 67000
Le 19/03/2022
Présenté par le TJP CDN de Strasbourg Grand-Est dans le cadre du Festival Les Giboulées En partenariat avec Radio en Construction et le MédiaLab d’Artefact En diffusion différée sur 90.7 MHz en FM et radioencontruction.com En réécoute sur corps-objet-image.comLes artistes invité·e·s au festival s’attablent autour d’un plateau radio pour échanger sur leurs créations, recherches et univers singuliers. De différentes générations, ils et elles dessinent par touches un paysage de pratiques Corps-Objet-Image, dans le sillon du projet initié et animé par Renaud Herbin depuis 2012 au CDN. Sur les ondes ou dans l’intimité du Foyer de la Grande scène, rencontrez-les !Entrée libre dans la limite des places disponibles
Pour enfants, Repas - Dégustation
SAINT LEONARD DE NOBLAT 87400
Le 15/02/2022
Venez cuisiner des gaufres en famille au Foyer Rural à l'occasion du Carnaval ! Rdv à la salle famille du Foyer Rural, rue Roger Salengro. Payant : 1 € adhérent, 2 € non adhérent. Passe sanitaire non exigé. Inscription obligatoire au 05 55 56 11 18 ou cecilia.aufort@foyer-rural-saint-leonard.fr . Rens./ résa.: 05 55 56 11 18
Pour enfants, Musique traditionnelle
SAINT LEONARD DE NOBLAT 87400
Le 18/02/2022
Venez confectionner votre masque de Carnaval en famille au Foyer Rural ! Rdv à la salle famille du Foyer Rural, rue Roger Salengro. Payant : 1 € adhérent, 2 € non adhérent. Passe sanitaire non exigé. Inscription obligatoire au 05 55 56 11 18 ou cecilia.aufort@foyer-rural-saint-leonard.fr . Rens./ résa.: 05 55 56 11 18
Pour enfants, Musique traditionnelle
SAINT LEONARD DE NOBLAT 87400
Le 23/02/2022
Venez fêter le Carnaval en famille avec le Foyer Rural ! Atelier maquillage des enfants à 14h30, suivi de jeux et goûter puis défilé en centre-ville à partir de 17h. Rdv à la salle famille du Foyer Rural, rue Roger Salengro. Payant : 1 € adhérent, 2 € non adhérent. Passe sanitaire non exigé. Enfants sous la responsabilité des familles. Inscription obligatoire au 05 55 56 11 18 ou cecilia.aufort@foyer-rural-saint-leonard.fr . Rens./ résa.: 05 55 56 11 18
Manifestation culturelle
Kutzenhausen 67250
Le 20/02/2022
Conférence donnée par Jean-Laurent VONAU. Il évoquera des pratiques superstitieuses en Alsace (us et coutumes, gestes, danses, jets d'interdits, objets, proverbes,...) correspondant à une société rurale très marquée par l'ignorance des maladies, des épizooties, des pandémies ... Ses propos seront illustrés par la projection de photos d’objets présentés à l’exposition "Sorcières : rites, croyances et persécutions en Alsace".
Visites et circuits
Kutzenhausen 67250
Le 09/02/2022
Les enfants à partir de 6 ans, grâce à quelques singularités que présente la Maison Rurale, découvriront comment nos ancêtres passaient l’hiver et résistaient au froid et à l’obscurité. Dans le cadre de l’exposition temporaire « Sorcières, rites et croyances… », ils fabriqueront une poupée végétale et prendront le goûter avec « Hansel et Gretel ».
Manifestation culturelle
Colmar 68000
Le 22/02/2022
L'Heure lyrique proposée par l' Opéra National du Rhin donnée au Foyer du Théâtre. En cette période de Saint- Valentin, les chanteurs et pianistes de l’Opéra Studio explorent l’amour à travers le prisme du lied allemand. La nature, l’intimité et le sentiment pudique sont quelques-uns des traits que l’on retrouve dans ces poèmes mis en musique par les maîtres du genre.
Manifestation culturelle
Bischwihr 68320
Le 27/03/2022
Marché aux puces organisé par le Foyer Club, dans le centre du village.
Repas - Dégustation
Éguilles 13510
Le 14/02/2022
APERITIF Kir Royal Champagne & mise en bouche - ENTREES Foie gras Foie gras de canard poêlé, flambé au cognac, compote de pommes à la fève de Tonka, chutney poires piment d’Espelette, brioche maison / Ou / Thon rouge en carpaccio Tartare avocat mangue, marinade Asia, pistaches, pickles - PLATS Noix de st jacques Noix de St Jacques française, juste saisie, Espuma de bisque de gambas, mousseline de choux fleurs, jeunes pousses d’épinards / Ou / Cromesqui d’épaule d’agneau Gros Cromesqui d’épaule d’agneau confite, cuisson basse température 10h, jus de cuisson réduit, oignons caramélisés - DESSERT Cœur à partager Cerise amour / Ou / Chocolat à la folie - Café & mignardises
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Bouc-Bel-Air 13320
Du 14/02/2022 au 15/02/2022
// Menu // ● Mon petit choux farcis Truffes, foie gras et lard paysan ************************************ ● Homard "Arborio" / pinces et articulations en Risotto, l'émulsion de truffe noire, râpée de truffes fraîches ************************************ ● Loup de ligne cuit sur le dos, l’aumônière « Primaverra » truffé, bouillon d’étrilles anisés. ************************************ ● Sorbet « Rose-Champagne» ************************************ ● Inspiration yuzu / framboises ************************************ Conseil du sommelier ● "Forfait boissons" : apéritif, Crostini à la truffe blanche, Accords mets/vins, les eaux plates et gazeuses, boissons chaudes et mignardises
Repas - Dégustation
Aix-en-Provence 13090
Le 14/02/2022
// Menu // Mise en bouche amoureuse ************************************ ● Carpaccio de poissons crus, marinade au citron, caviar français et baies de grenade Ou ● Velouté de courge, crème fouettée à la muscade, éclats de châtaigne et foie gras en copeaux Ou ● Sur un feuilleté : œuf poché florentine, crème réduite à la truffe fraîche ************************************ ● Paleron de veau braisé, jus aux champignons, pommes rôties Ou ● Pavé d'espadon sur le grill, bisque de favouilles, rouille et légumes de saison Ou ● Emincé de magret de canard IGP Sud-Ouest, sur un écrasé de pommes de terre aux herbes, jus aux mendiants ************************************ ● Entremet vanille, glaçage façon pomme d'amour Ou ● Macaron praliné, et son cœur amoureux au chocolat Ou ● A partager à 2 : assiette de fruits exotiques, sorbet mangue passion, caquelon de chocolat chaud et pralines roses
Repas - Dégustation
Cadillac 33410
Le 14/02/2022
Exaltez vos papilles au restaurant l'Entrée Jardin pour la Saint Valentin. Didier Bergey, Maître Restaurateur, vous a concocté un menu spécial à savourer en amoureux. Apéritif des amoureux, mise en bouche, Noix de coquilles St Jacques à la truffe tuber melanosporum, escalope de foie gras poêlée, betteraves et espuma de homard, Pavé de veau, anguille fumée, rouleaux de céleris glacés, air comprimé de roquette, Dessert de cupidon, chocolat blanc, litchi, framboise, coulis à l'estragon.