Calvados Time : les mariages gourmands
Visites et circuits
DUCY-SAINTE-MARGUERITE 14250
Le 08/07/2021
Aux portes du Bessin, à proximité de Bayeux, le Domaine de la Flaguerie transforme de nombreuses variétés de pommes des vergers hautes et basses tiges, cultivés en agriculture biologique. Parmi les produits cidricoles réalisés, René Petrich et le maître de chai font vieillir et assemblent les meilleurs calvados. Le calvados recèle bien des secrets culinaires ! Cette visite axée sur l’élaboration du calvados vous fait humer les parfums du chai de vieillissement : « la part des anges ». Ensuite, régalez-vous au cours d'un cocktail dinatoire qui vous permettra de découvrir le mariage des saveurs du cidre et du calvados avec les produits locaux. Sur réservation - Limité à 10 personnes