informations générales
1 Cr François Palmarole, 66000 Perpignan
Perpignan
- +33 4 68 51 30 65
aménagement pmr
- Personnes à mobilité réduite, Personnes malvoyantes, Personnes malentendantes
- 1,50 €
- Le 31/05/2023
Marie-Eglantine Delcher, propriétaire du restaurant La Passerelle à Perpignan , organise mercredi 31 mai un Dîner Complice en compagnie de différentes personnalités atypiques que sont les producteurs et vignerons de la région Occitanie.
Des produits de qualité seront servis à chaque temps fort de la soirée !
Au menu :
- Mises en bouche
- Lisette / bunyete
- Araignée de Mer / Oeuf / Poutargue
- Gambas de Palamos / Asperges / Jus de veau
- Merlan en colère / Fenouil / Pomme de terre
- Crème de catalane / Orgeat
- Mignardises
Les artisans complices :
- Clos Saint-Sebastien à Banyuls/mer - Romuald Peronne
- Primeur d'Aqui à Elne - Adrien Pasteur invite André Trives
- L'huile d'olive du Mas Avéros à Pézilla la Rivière - Jean Llobet
- Poissonnerie Peixmed à Perpignan - Joël Cairat
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INFORMATIONS PRATIQUES :
- La date : 31/05/2023
- Le Lieu : Restaurant La Passerelle, 1 Cr François Palmarole, 66000 Perpignan
- Le prix (Menu dégustation, apéritifs, vins, eau, café) : 150 €
RESERVATION : Directement sur le site internet du restaurant La Passerelle
