Atelier de cuisine : l'asperge

Un atelier pour aller à la rencontre de l’asperge, de sa production à sa cuisson, en passant par sa dimension culturelle. Présentation du livre « Asperges des sables des Landes », cuisine et dégustation de recettes d’asperges. Exposition de dessins. Vente du livre de recettes et vente d’asperges des sables IGP / LANGELE à Boos.

AVEC :

Annie QUILLON (miscellanées) ;

Sylvie TALON (illustratrice) ;

Dorothée TENTELIER (initiatrice du livre) ;

Estelle ARVERT (aux fourneaux).

Nombre de places limité, il faudra s’inscrire.

Adhésion à l’association obligatoire pour l’assurance : € 10,- pour l’année.

Participation aux frais de l’atelier : € 15,-.