L'atelier de cuisine autrement spécial Italie

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons tous les premiers mardis du mois un moment de partage culinaire bien particulier : des ateliers de cuisine autrement !

Pour le mois de mai, nous vous donnons rendez-vous avec le chef italien Davide La Marca
le mardi 1er mai à 18h
au Château La Clyde à Tabanac

Concoctez les plats avec le chef et ensuite dégustez les en sa compagnie ainsi que de Florence Jouny propriétaire du château.

Au programme :

Entrée
Involtini di melanzane alla mediterranea
(rouleaux d'aubergines, sauce tomate, mozzarella de buffle, olives taggiasche)

Plat
Orecchiette ai broccoli e salsiccia
(orecchiette aux brocolis et saucisse)

Dessert
Crucchi viterbesi
(biscuits aux noisettes et cacao)