Journées du Patrimoine au Musée du Chocolat Bovetti

Pour les Journées du Patrimoine, le Musée du Chocolat Bovetti propose de partager une délicieuse étape

En 2018, pour leur 35^ème édition, les Journées européennes du Patrimoine dévoilent une thématique à laquelle le Musée du Chocolat Bovetti de Terrasson, s'identifie volontiers : « L'art du partage ».

Avec quatre visites guidées au tarif unique de 3 euros le samedi 15 et le dimanche 16 septembre (départs à 14h, 15h, 16h et 17h) l'établissement fête les Journées du Patrimoine en accueillant tous les curieux  d'histoire et de gastronomie.

Valter Bovetti met les amoureux du patrimoine de tout âge, venus en famille ou entre amis, sur les traces de la fève magique et de ses multiples facettes.

Si le chocolatier de Terrasson réalisa son rêve en 1994 avec l'ouverture de sa chocolaterie et de son atelier, très vite il les conçut comme indissociables de son Musée du Chocolat qu'il tient à ouvrir le plus largement possible conformément à sa philosophie du métier, celle de la transmission et du partage.

Chacun peut découvrir la culture du cacao, les arcanes du travail dans les plantations, la transformation du produit, les outils à travers les siècles mais aussi les secrets de fabrication et les sources d'inspiration made in Bovetti, avant de se voir offrir une dégustation gratuite ainsi qu'un atelier moulage pour les enfants qui repartiront avec leur moule réutilisable.

Avec une participation active et régulière aux Journées du Patrimoine, Bovetti revendique sa signature, celle de l'alliance de la gastronomie et de la découverte. Le chocolatier passionné propose tout simplement de « partager son art » !