Repas dégustations en lieu insolite

Venez profiter d'une diversité de plats nutritifs, sains, délicieux et gourmands, dans un lieu insolite avec une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale.

➡️Des amuses-bouches pour titiller vos papilles

➡️ Une entrée gastronomique 

➡️ Un plat diététique et savoureux

➡️ Un dessert gourmand

Le tout confectionné, par un nutritionniste, passionné de cuisine, et qui saura étonner vos papilles, émerveiller vos 5 sens.

Vous serez surpris par la diversité et la simplicité des plats qui vous attendent.

Préparez vous à des découvertes et à un voyage culinaire.

Chaque repas est ouvert à 7 personnes.

 

Option 1 : A partir de 13H, venez participer à la cuisine des plats et/ou profiter des lieux Ateliers culinaires - Terrasse – Jardin – Spa : sauna et jacuzzi – Coin repos et coin lecture

 

Option 2 : A partir de 18h, venez déguster votre repas dégustation   

 

Réserver en groupe ou bien individuellement et rejoignez les autres inscrits pour partager ce dîner en bonne compagnie. 

✳Le tarif de 85 euros comprend :

➡️ Une arrivée au dôme à partir de 16h

➡️ une collation de bienvenu

➡️ les amuses-bouches, l'entrée, le plat et le dessert 

➡️ accès à une eau alcaline antioxydante et dynamisée tout au long de votre présence 

➡️ le confort du dôme qui est un gîte classé gîte de france ; un gîte écologique, spacieux et luxueux

➡️ Un accès au spa (au tarif initial d'environ 60 euros) : une séance de sauna et de jaccuzzi (apporter serviette et maillot de bain). Important : pour profiter du spa c'est forcément avant votre dîner. Le dîner aura lieu entre 18h et 21h

➡️ La possibilité de profiter des espaces au dôme : terrasse, jardin, transat et spa à partir de 13h00

➡️ Un accès libre à de la documentation et des livres sur le bien-être, la santé, la nutrition, la cuisine, la diététique, le jeûne, le développement personnel et la longévité 

✳ En supplément pour votre prestation :

➡️Offrez vous un apéritif alcoolisé : kir, ricard, vin rouge, vin rosé ou vin blanc

➡️ Un verre de vin rouge, rosé ou blanc lors de votre dîner 

Tarif apéritif alcoolisé + vin : 12 €

➡️Ou bien un apéritif sans alcool : jus de fruit maison

➡️ Perrier citron ou jus de fruit maison lors de votre dîner 

Tarif apéritif sans alcool + boisson lors du dîner : 6 €

✅Menu des repas dégustation le mercredi 17 août et le jeudi 18 août :

 

Menus

 

Amuses-bouches

 

Différents crackers ; aux graines de chia, au sarrasin et à la poudre d'amande

 

Recettes cétogènes

Sans gluten

 

A tartiner :

 

Tapenade d'algues et câpres

Caviar d'aubergines

Tapenade courgettes tomates séchées

Guacamole au cajou

Crème de betterave chèvre

 

Recettes adaptées aux végétariens

 

Entrée gastronomique

 

"Oeuf mollet, crème de petits-pois au parmesan et graines de sésame torréfiées "

 

Plat diététique

 

"Frittata de courgettes "

" Pizza aux tomates confites et mozzarella "

" Pesto de persil et pesto de basilic

" Salade de tomates fraîches aux herbes et graines de chanvre "

 

Pâte à pizza sans gluten à base de farine de riz et de maïzena

 

Assaisonnement à disposition :

 

Huile d'olive aux aromates divers

Huile d'olive à l'ail et au piment d'espelette

Huile d'olive citron coriandre

Huile d'olive gingembre baies roses

 

Dessert gourmand

 

Mini-cakes aux mûres et au matcha

Cheese cake cacahuètes chocolat

 

Au plaisir de vous régaler