Thème : Au Fil des saisons. Entrée libre sur réservation, billets à retirer au préalable à l'accueil.
Cahors Lot (à 15 km)
Le 11/02/2025
Science et technique, Conférence - Débat
20h30 : Conférence 22h30 : Buffet de desserts, apportez ce que vous aimez!
Notre pratique trouve sa stabilité dans le moment présent avec la respiration comme principal refuge. Le groupe se retrouve, dans un esprit d’ouverture, d’inclusivité et de joie pour se soutenir mutuellement, nourrir la stabilité[...]
Contact préalable auprès de la BIG.
Atelier animé par Margaux
Pradines Lot (à 12 km)
Le 13/02/2025
Repas - Dégustation, Spectacle
Réservation des planches et cafés gourmands fortement conseillés au 06.03.39.16.59. (Tarifs : Petite planche mixte 12€ / Grande planche mixte 22€ / Café ou thé gourmand 5€). Celles et ceux qui souhaitent interpréter une ou plusieurs[...]
Librement inspiré de la vie de Colette Écriture Cléo Sénia et Alexandre Zambeaux Adaptation et mise en scène Léna Bréban Interprétation Cléo Sénia Assistanat à la mise en scène Ambre Reynaud Scénographie Marie Hervé Chorégraphie[...]
Mises en Bouche : Gambas et cromesqui d'agneau Entrées : Carpaccio de noix de Saint-Jacques à la clémentine de Corse et grenade ou terrine de foie-gras de canard mi-cuit Plats : Lotte en panure panko aux épices douces ou Suprême[...]
Boissières Lot (à 6 km)
Le 14/02/2025
Repas - Dégustation, Fête
- Velouté en verrine et tartinettes de champignons crémeux au curry - Duo de foie gras et ses compotes ou Tartare de saumon au citron vert - Pavé de bœuf au beurre truffé ou Saint-Jacques sur son lit de crème, accompagné d’un quatuor[...]
Vous l'avez surement déjà vu dans les Films "le Clan", "Inestimable", "Permis de Construire",... Jeffou le Gnou c'est une coupe de cheveux d’orang outan, regard de gnou, caractère de cochon, ne vous fiez pas à son physique[...]
Amuse bouche Pita, chèvre frais et pickles Entrée Poulpe, chou-fleur et curcuma Plat Veau aux noisettes, oignons fumés et épinards Dessert Mangue, piment et citron vert
Cahors Lot (à 15 km)
Le 14/02/2025
Repas - Dégustation
- Amuse-bouche : Crémeux de butternut & noisettes torréfiées - Entrées : Marbré de foie gras de canard et son chutney de figues ou Ceviche de dorade, baie de timut et mangue - Plats : Filet de bœuf et son jus truffé, légumes[...]
Mise en bouche Bisque de langoustine, crémeux de céleri et Saint-Jacques snackée Escalope de foie gras poêlée, raviole et sa minestrone parfumée Filet mignon de veau farci, sauté de girolles fraîches à la crème d’Isigny Tomme[...]
Cahors Lot (à 15 km)
Le 14/02/2025
Repas - Dégustation
Amuse-bouche Les mots doux Ravioles vertes aux coques, huile de persil, sabayon champagne Le bisou Mi-cuit de lieu jaune en gravlax, bonbon de chou kale et crémeux de riz rouge, sauce malbec Le câlin Magret de canard[...]
Cahors Lot (à 15 km)
Le 14/02/2025
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
- Apéritif : Kir au vin blanc cassis - Mise en bouche : Samoussa au poulet - Entrée : Terrine de lotte - Plats au choix : Ballottine de volaille à la crème de champignons avec écrasé de potiron ou Filet de bar, sauce au beurre[...]
Si le temps était venu en 2018 pour Fatoumata Diawara de dévoiler avec Fenfo, (« Quelque chose à dire »), 2023 réunit toutes les conditions pour la grande voix d’Afrique de proposer avec “London Ko”, un nouvel album tourné vers le[...]
Mise en bouche : Consommé parfumé aux aromates Entrée : Ballotine d'œuf et crevette, sauce Pecel à la cacahuète, petite salade Plat principal : Duo de recettes : Émincé de filet de poulet mijoté aux épices douces javanaises Travers[...]
Sénaillac-Lauzès Lot (à 16 km)
Le 14/02/2025
Nature - Environnement, Conférence - Débat
EVENEMENT - CAUSSERIE Le Parc naturel régional des Causses du Quercy - Géoparc mondial Unesco vous propose dans le cadre de ses animations culturelles, LES CAUSSERIES À travers la double histoire géologique et humaine des Causses[...]
Gourdon Lot (à 18 km)
Le 14/02/2025
Repas - Dégustation
Menu Déjeuner - Mise en bouche : Saveurs du moment - La Saint-Jacques et le Haddock : Raviole de haddock au thé matcha, poêlée de noix de coquille Saint Jacques, crémeux et émulsion de cresson au gingembre et bergamote Le bœuf[...]
Gourdon Lot (à 18 km)
Le 14/02/2025
Repas - Dégustation
Formule Saint-Valentin (Entrée, plat et dessert) ou au choix, des propositions à la carte ....