Cahors (46000) - Agenda Repas - Dégustation

Amuse bouche Pita, chèvre frais et pickles Entrée Poulpe, chou-fleur et curcuma Plat Veau aux noisettes, oignons fumés et épinards Dessert Mangue, piment et citron vert

- Amuse-bouche : Crémeux de butternut & noisettes torréfiées - Entrées : Marbré de foie gras de canard et son chutney de figues ou Ceviche de dorade, baie de timut et mangue - Plats : Filet de bœuf et son jus truffé, légumes[...]

Mise en bouche Bisque de langoustine, crémeux de céleri et Saint-Jacques snackée Escalope de foie gras poêlée, raviole et sa minestrone parfumée Filet mignon de veau farci, sauté de girolles fraîches à la crème d’Isigny Tomme[...]

Amuse-bouche Les mots doux Ravioles vertes aux coques, huile de persil, sabayon champagne Le bisou Mi-cuit de lieu jaune en gravlax, bonbon de chou kale et crémeux de riz rouge, sauce malbec Le câlin Magret de canard[...]

- Apéritif : Kir au vin blanc cassis - Mise en bouche : Samoussa au poulet - Entrée : Terrine de lotte - Plats au choix : Ballottine de volaille à la crème de champignons avec écrasé de potiron ou Filet de bar, sauce au beurre[...]

Mise en bouche : Consommé parfumé aux aromates Entrée : Ballotine d'œuf et crevette, sauce Pecel à la cacahuète, petite salade Plat principal : Duo de recettes : Émincé de filet de poulet mijoté aux épices douces javanaises Travers[...]

Au menu : (N'oubliez pas d'apporter vos couverts !) Apéritif Soupe paysanne Salade et saucisse Fromage Gâteaux maison Vin et café

Pour proposer un passage sur scène, il suffit de s’inscrire (gratuit) au 05 65 22 62 62 ou contact@mjc-cahors.fr avant le 19 février.

Les derniers mercredis des mois pairs dès 15h thé dansant avec DJ Clem. Venez révéler vos talents de danseur et profiter d’un moment agréable de joie et de convivialité. Animation gratuite.

Un samedi par mois, offrez-vous ce temps, riche de discussions, de sympathie et d’entraide ! Venez avec aiguilles et pelote et … en avant l’ouvrage !