Lorentzen Bas-Rhin
11/02/2025 au 25/04/2025
Exposition, Science et technique
Comment les Romains fabriquaient la bière, avec quels ustensiles et quels ingrédients ? Pour le savoir, des archéologues épaulés par un brasseur d'Alsace Bossue ont reproduit les différentes étapes de brassage de la bière, du trempage[...]