CAPRICE

Revue traditionnelle CAPRICE, déjeuner & spectacle : Envoûtant, intense, CAPRICE vous entraîne dans l'univers du Music-Hall où se succèdent la grâce, la fantaisie et le talent ! Catégorie 1 : Menu Star 119€; Terrine de foie gras maison au Monbazillac Filet mignon de veau, gratin de pommes de terre au Vieux Comté, herbes et petits légumes Pavlova aux fruits de saison Boissons non incluses Catégorie 2 : Menu Gold 89€; Saumon gravlax, poivre de Timut, toast aux graines de lin, crème citronnée Confit de canard, pommes Anna et carottes fanes Dôme fruits exotiques et meringue citronnée Boissons non incluses Catégorie 3 : Menu Premium 64€; Salade du Périgord Suprême de volaille, sauce crèmeuse au vin jaune et champignons de Chancelade, jardinière de légumes Mœlleux au chocolat, crème anglaise et coulis de fruits rouge Boissons non incluses Catégorie 4 : Menu enfant (- de 12 ans) Tomates à la Mozzarella, basilic et vinaigrette de Xérés Parmentier de canard, salade multicolore Chou craquelin praliné, cœur Carambar Informations pratiques : Accueil déjeuner-spectacle : 11h45 Accueil spectacle seul : 13h45 Parking et établissement adapté aux personnes à mobilité réduite