informations générales
Téléphone
- 06 79 25 03 37
Email
- contact@laforetdesmacarons.com
Horaires
- 09:30
Infos
- Tarif : Tarif enfant 45,00 16
Tarif : Tarif de base 60,00
Pour les groupes de 2 adultes : Tarif groupe 55,00
2 personnes (1 enfant et 1 adulte) : Forfait famille 47,50
Clères
- Le 28/03/2025
Durée : 3h / 4 à 8 participants
Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons.
Au programme, vous aurez l'opportunité de :
- maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées,
- découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite,
- apprendre à remplir et à tenir une poche à douille.
Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier ( e ) confirmé ( e ), cet atelier vous conviendra.
Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment !
Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations : ) !
Dans cet atelier, vous découvrirez les secrets de fabrication des macarons.
Au programme, vous aurez l'opportunité de :
- maîtriser la préparation de l'appareil à macaron, en apprenant les gestes précis et astuces pour obtenir des coques lisses et aérées,
- découvrir les secrets de réalisation des garnitures qui doivent être non seulement savoureuses mais aussi avoir une tenue parfaite,
- apprendre à remplir et à tenir une poche à douille.
Que vous soyez novice en pâtisserie ou pâtissier ( e ) confirmé ( e ), cet atelier vous conviendra.
Dans une ambiance conviviale et de partage, vous passerez forcément un bon moment !
Une pause dégustation vous sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez bien entendu avec vos réalisations : ) !
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