Soirée accord violon, mets et chablis

- Participez à un duel Chablisien, violon et produits des fêtes !
On goûtera les Chablis de Jean-Marc Brocard et de Julien Brocard. Deux domaines sur les mêmes terroirs, l'un ayant une viticulture bio, l'autre une viticulture biodynamique. L'occasion de voir le style de chacun, et de pouvoir retrouver des similitudes selon le climat.

Vincent Mornas dégustera les vins en même temps que nous, et improvisera sur chaque vin selon son ressenti ; en transmettant ses émotions et interprétations des vins en musique en violon.

On en profitera pour déguster quelques produits des fêtes : Caviar Osciètre Prestige, Foie gras mi-cuit " à ma façon " de la maison Barthouil, et comme d'habitude des fromages et charcuteries d'excellence ! En plus de la qualité, vous n'aurez plus en faim ( ni soif ) en sortant de cette belle soirée !

Limité à 25 personnes, sur réservation uniquement.