informations générales
- 06 82 88 73 36
- c.scherer@le-moul1.fr
- 230 Rue du Moulin
Restaurant Le Moul'1
- horaires : 19h00
tarifs : 75€, menu unique en 4 étapes
Duppigheim
- Le 14/02/2025
Une entrée : Œuf parfait bio, jus de veau, truffe noire Mélanosporum, espuma de pomme de terre.
Poisson : Dos de skrei rôti, raviole de crustacés, jus de cresson, bisque de langoustines safranée.
Viande : Filet de canard, dans l'esprit d'un canard à l'orange.
Dessert : Pomme d'amour caramélisée, parfum de rose et glace au caramel.
Pensez à réserver votre table, les places sont limitées...