L'atelier autour du foie gras

La ferme de la plume d'or, producteur éleveur alsacien assure la production de foie gras de canard et propose un atelier spécial ! La ferme fourni un foie cru et, pendant la séance, et vous accompagne dans l'éveinage et l'assaisonnement ( vous pouvez apporter vos propres épices si vous le souhaitez ). Le tout sera ensuite mis en terrine, prêt à être cuit chez vous ! Pour participer, il suffit de vous inscrire en nous appelant ou en envoyant un mail. Pensez à apporter votre terrine en terre cuite ainsi que votre bonne humeur.

L'atelier est payant, il inclus le partage du savoir-faire de la ferme la plume d'or, vous repartirez avec votre foie gras.