informations générales
Adresse
- 7 Avenue de la Marseillaise
Chère Amie
Infos
- tarifs : 135 euros €
Strasbourg
- Le 06/11/2024
L'OPÉRA S'INVITE À VOTRE TABLE !
Entre art culinaire et art lyrique, France et Italie, Chère Amie embarque gourmets et mélomanes dans un délicieux et charmant voyage le 6 novembre prochain.
Côté cour, deux artistes lyriques de haute voltige : Clara Orif, soprano, Royal Academy of Music Opera de Londres et Iannis Gaussin, ténor, Opéra-Studio de l'Opéra National du Rhin accompagnés au piano par Guillem Aubry, Académie de l'Opéra National de Paris.
Côté jardin, la brigade du chef Alexandre Haudenschild dont la signature sur-mesure du soir se déclinera en 5 temps.
Au programme, du bel canto avec L'Elixir d'Amour du fameux compositeur italien Donizetti et l'opéra-comique Manon du français Jules Massenet dont les compositions sont connues pour leur beauté mélodique.
DÎNER EN 4 TEMPSvins fins & boissons inclus
INTERPRÉTATION MUSICALE en accompagnement avec : Clara Orif - Soprano – Londres Iannis Gaussin - Ténor Guillem Aubry - Piano
Réservation en ligne uniquementTarif unique : 135, 00 €https://bookings. zenchef.com / results ? rid=361132 & pid=1001...
Conditions d'annulation : Pour toute annulation merci de contacter le restaurant au 03 67 68 70 70. Annulation à J-7 : remboursement intégrale ( avant le mercredi 30 novembre 12h00 ) Annulation à 48h : remboursement partiel 50 % ( avant le lundi 4 novembre 12h00 ) Au-delà : pas de remboursement.
MENU
Bouchées apéritives+ Cocktail de bienvenue
Risotto de céleri à la truffe, noisettes & parmesan, mâche+ Vin blanc : LES FOLIES D'OR & D'AZUR. AOP COTEAUX-VAROIS-EN-PROVENCE. Domaine Baussanne
Médaillon de Veau aux morilles, croustillant de pomme de terre & mini carottes confites+ Vin rouge : LOIRE. AOP SAUMUR-CHAMPIGNY. Les Trézellières. Adrien Vadé. BIO
Tartelette tiède au chocolat grand cru Nyangbo, crème glacée à la vanille + Crémant blanc d'Alsace - AOC Alsace - Domaine Gérard Metz
Petites pièces sucrées+ Café ou thé
PROGRAMME
Pour le dîner lyrique, nous proposons un voyage à travers deux opéras extraordinaires du 19e siècle : L'Elixir d'Amour de DONIZETTI et Manon de MASSENET. Le tout en 4 actes :
Partie 1 : L'élixir d'amour 1 Adina ( air d'Isolde ) Duo ( esulti pur la barbara )
Partie 2 : l'élixir d'amour 2 Air Nemorino ( une furtiva lagrima ) Air Adina ( prendi per me )
Partie 3 : Manon 1 Air Manon ( je suis encore tout étourdi ) Air des Grieux
Partie 4 : Manon 2 Duo Parloir de Saint-Sulpice
Solo Piano
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