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Téléphone
- 06 77 76 63 32
Email
- patryk@lesateliersvege.com
Adresse
- 6 rue Taufflieb
Les ateliers végé
Infos
- tarifs : 60€/pers
Barr
- Le 26/01/2025
Avec cet atelier gourmand vous découvrirez 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne :
Le Samosa ( pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette ) et l'Aloo Tikki ( galette de pomme de terre et de bien plus ! ) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d'un panier de vendeur à vélo.
Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l'Inde.
Cet atelier un peu moins « santé » que d'autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu'un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties !
Vous repartirez avec la satisfaction d'avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater tvos amis / famille avec ces recettes originales et accessibles !
Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale ( vegan ) – Tous niveaux
( Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€ / pers te seront demandés ( par chèque, paypal ou virement ). )
Le Samosa ( pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette ) et l'Aloo Tikki ( galette de pomme de terre et de bien plus ! ) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d'un panier de vendeur à vélo.
Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l'Inde.
Cet atelier un peu moins « santé » que d'autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu'un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties !
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