Chapitre solennel - Histoire des vins d'Alsace

Pierre RUHLMANN, Grand Ma & icirc ; tre de la Confr & eacute ; rie Saint-Etienne, pr & eacute ; side ce chapitre solennel de novembre " l'& OElig ; noth & egrave ; que T & eacute ; moin de la Grande Histoire des Vins d'Alsace ". < / p>

Cette c & eacute ; l & eacute ; bration se d & eacute ; roule comme de coutume en la pr & eacute ; sence de personnalit & eacute ; s intronis & eacute ; es. < / p>

Les temps forts du chapitre seront : < / p>

• 17h : < / span> Accueil des convives, ap & eacute ; ritif et & eacute ; preuves dans la cour d'honneur du ch & acirc ; teau. < / li>
  
• 18h : < / span> D & eacute ; gustation comment & eacute ; e dans le grand caveau et s & eacute ; ance solennelle d & rsquo ; intronisations. < / li>
  
• 20h : < / span> D & icirc ; ner de gala. < / li>
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  Apr & egrave ; s la c & eacute ; r & eacute ; monie, le Chef Henri Gagneux, chef du restaurant La Palette & agrave ; Wettolsheim propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confr & eacute ; rie Saint-Etienne apr & egrave ; s approbation des comit & eacute ; s de d & eacute ; gustation. & nbsp ; < / p>
  

  A partir de 14h se d & eacute ; roule la traditionnelle vente aux ench & egrave ; res de vins de la collection de l'& oelig ; noth & egrave ; que < / p>
  

  Sur r & eacute ; servation. Pass sanitaire obligatoire. < / p>