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  • le 29/01/2022
Tel
  • +33 9 71 49 16 33

  • Sorges

  • Le 29/01/2022
Samedi 29 janvier

9h30 - 11h30, Galerie Louis Pradel : démonstrations culinaires et dégustations gratuites.
9h30 - 11h30, Auberge de la truffe : concours Mets et Vins.
13h30 - 17h30, Galerie Louis Pradel : concours de la meilleure omelette aux truffes.

17h - 19h, Halle aux truffes : conférences et dédicaces
Conférence de Marc-André Selosse, professeur au muséum d'Histoire naturelle de Paris : « De la forêt à la truffière : des sols vivants ».
Dédicaces de Marc-André Selosse pour son ouvrage " L'origine du monde, une histoire naturelle du sol à l'intention de ceux qui la piétinent " et de Jean-Claude Pargney pour son ouvrage " La truffe au cœur de nos sens ".

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