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Saint-Valentin au Restaurant le Cilaos

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informations générales

Organisé par
  • Restaurant le Cilaos

périodes
  • le 14/02/2025
AD1
  • Restaurant le Cilaos
AD2
  • 15 Avenue de Planèze
Tel
  • +33 5 53 81 11 64
  • Neuvic

  • Le 14/02/2025
Menu Complet avec les deux entrées 47. 00 € / pers
Menu avec une seule entrée 42. 00 € / pers

Amuse-bouche :
Choux salés au saumon

Entrée n° 1 :
Velouté de Maïs, foie gras, allumette de magret fumé

Entrée n°2 :
Fondue de poireaux, médaillons de Homard Breton

Plat :
Joue de Porc confite ou Pavé de Cabillaud
Mousseline de pommes de terre à l'huile de truffe, carotte, artichaut, salsifis au jus, onctueux d'épinard

Dessert :
Entremet à la vanille de Madagascar, Stracciatella de copeaux de chocolat et cacahuète. Glaçage au chocolat

Sur réservation
Restaurant le Cilaos 05 53 81 11 64 lecilaos24@gmail.com

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