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Repas Saint-Valentin - La Villa Romaine Carsac-Aillac

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informations générales

périodes
  • du 14/02/2025 au 15/02/2025
LOCALISATION
  • A la campagne
AD2
  • 12 Rue Marius Rossillon
Réstauration sur place :
  • oui
Prix
  • Menu unique : 65€ par personne

  • Carsac-Aillac

  • Du 14/02/2025 au 15/02/2025
La Villa Romaine à Carsac-Aillac vous propose un menu spécial Saint-Valentin servi le vendredi 14 février au soir et le 15 février.
Sur réservation au 05 53 28 52 07
Menu unique : 65€ par personne

Apéritif
* * *
Mise en bouche : Crème de Topinambour à la Truffe
* * *
Foie gras de canard mi-cuits, gelée de vin rouge aux épices douces
* * *
Saint Jacques juste snackées, brunoise de légumes croquants d'hiver et de Granny Smith
* * *
Filet de veau rôti, jus court et feuille à feuille de pomme de terre façon sarladaise
* * *
Charlotte aux poires, mélanges de fleurs, coulis de poire et de citron noir d'Egypte

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