informations générales
périodes
- le 14/02/2025
AD1
- Hôtel-restaurant Château Les Merles
AD2
- Les Merles Tuilières
Tel
- +33 5 53 63 13 42
Mouleydier
- Le 14/02/2025
Menu unique servi le 14 février au soir.
Sur réservation.
Au menu :
Gravalax de cabillaud, blinis
Crème citron, salade de roquette
* * *
Foie gras poché dans un bouillon soto
* * *
Cappuccino forestier, chantilly, l'ail et persil
* * *
Filet de bœuf en croûte à partager, sauce foie gras,
Crèmeux de topinambour, choux de Bruxelles sautés
* * *
Le petit cœur de Neufchâtel de Normandie,
Salade mesclun
* * *
Entremet chocolat et gingembre
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSur réservation.
Au menu :
Gravalax de cabillaud, blinis
Crème citron, salade de roquette
* * *
Foie gras poché dans un bouillon soto
* * *
Cappuccino forestier, chantilly, l'ail et persil
* * *
Filet de bœuf en croûte à partager, sauce foie gras,
Crèmeux de topinambour, choux de Bruxelles sautés
* * *
Le petit cœur de Neufchâtel de Normandie,
Salade mesclun
* * *
Entremet chocolat et gingembre
posté par
