Olentzero

Selon la légende, ce charbonnier vivant dans la montagne, s'en va une fois par an avec sa faucille et son bouquet d'ajoncs, par villes et villages distribuer aux pauvres du charbon afin que nul ne souffre du froid la nuit de Noël. Comme la faucille du dieu Saturne, c'est le symbole du solstice qui coupe l'année en deux périodes. Il est donc annonciateur du retour des beaux jours.
Aujourd'hui la tradition s'est quelque peu transformée : fini le charbon, il distribue désormais des bonbons aux enfants. Un avant-goût des vacances, et des fêtes de Noël.