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Nutrition & Viellissement Cognitif

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informations générales

Organisé par

  • Médiathèque de Parentis-en-Born

périodes
  • le 18/03/2022 de 20:00 à 22:30
AD1
  • Médiathèque de Parentis-en-Born
AD2
  • 11 Avenue du 11 Novembre
Tel
  • +33 5 58 78 50 07
Accès aux personnes à mobilité réduite
  • oui
Réstauration sur place :
  • non

  • Parentis-en-Born

  • Le 18/03/2022
“ Bien vieillir ” représente un enjeu sociétal majeur. Sommes-nous tous égaux dans notre vieillissement ? Entre facteurs biologiques individuels et facteurs environnementaux, des interactions complexes interviennent.

L'alimentation à laquelle nous sommes exposés tout au long de la vie est clé dans le bon fonctionnement cérébral et le vieillissement cognitif. Certains nutriments comme les acides gras dont le DHA, et les polyphénols ont un rôle bénéfique sur le fonctionnement du cerveau.

Présentée et animée par Jean-Christophe DELPECH, chercheur INRAE en Nutrition et Neurosciences ( laboratoire NutriNeuro, Université de Bordeaux ), cette conférence vise à présenter les effets des nutriments sur notre vieillissement : les causes potentielles d'un déclin accéléré et les pistes récentes de la recherche. Pour bien vous recevoir : Pass et port du masque obligatoires ( selon les conditions sanitaires en vigueur ).

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