informations générales
périodes
- le 14/02/2025 à 19:00
AD1
- Le Bistrot de Malfourat
AD2
- C101
Tel
- +33 5 53 58 30 10
Monbazillac
- Le 14/02/2025
Le Bistrot de Malfourat vous propose un menu spécial pour la Saint Valentin le soir.
Au menu :
Gaufre de pomme de terre, œuf de caille poché, crème aigrelette et saumon fumé
Croustillant de Cameron mariné à la Thaï, petits légumes croquant et jus coco galanga
Filet de bœuf, oignons doux cuit au sel, fine purée de potiron, jus réduit aux truffes fraiches
Pana cotta au Cabécou, fine gelée pommes vertes
Surprise du pâtisser
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Gaufre de pomme de terre, œuf de caille poché, crème aigrelette et saumon fumé
Croustillant de Cameron mariné à la Thaï, petits légumes croquant et jus coco galanga
Filet de bœuf, oignons doux cuit au sel, fine purée de potiron, jus réduit aux truffes fraiches
Pana cotta au Cabécou, fine gelée pommes vertes
Surprise du pâtisser
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