Menu du réveillon Crédit: ©Aubrege Cheval Blanc

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informations générales

Organisé par
  • Auberge du Cheval Blanc

périodes
  • le 01/01/2025
AD1
  • Auberge du Cheval Blanc
Tel
  • +33 5 53 83 21 95
Réstauration sur place :
  • oui
Prix
  • Menu : 85 euros
  • Brugnac

Menu : cocktail et mise en bouche de Pata Negra, bouillon de volaille à la truffe ou gravelax de truite ou tulipe de ris de veau et morilles, tournedos de canette farce aux cèpes, foie gras poêlé, butternut rôti, croustillant de cabécou, parfait glacé au chocolat et sorbet agrumes.
Sur réservation.

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