Introduction à l'alimentation avec la naturopathie

Esther Carnet, naturopathe, nous propose une introduction à l'alimentation avec la naturopathie. « Force est de constater qu'avec le passage des années, notre capacité à réparer nos erreurs ou excès alimentaires s'amenuise. La vitalité, qui nous caractérise naturellement dans notre jeunesse, n'est pourtant pas vouée à nous abandonner lâchement et fatalement en cours de route. Encore faut-il pour cela connaître quelques principes fondamentaux à respecter ! Et si c'est principalement de motivation dont nous sommes carencés, alors commençons en entrée avec quelques principes simples accessibles à chacun, afin d'ouvrir notre appétit de notions un peu plus courageuses. L'enthousiasme à prendre soin de soi vient en commençant pas à pas ! »