Fête de l'espadrille et de la gastronomie

Les disciples Escoffier du grand Sud - Ouest vous invitent dans le cadre de la fête de l'Espadrille de Mauléon.
Un chapitre gourmand autour des produits basques, orchestré par notre ami et disciple Jean-Philippe Lanouguère ( notre vinaigrier ) et les membres de la brigade du Pays basque de la Délégation du Grand Sud Ouest des Disciples Escoffier, vous est proposé. Un stand sera tenu par des chefs qui vont se relayer pour cuisinier des pintxos, de l'agneau Axuria, de la truitelle de Licq-Atherey, de la châtaigne basque mais aussi avec de délicieux et originaux vinaigres..... de quoi ravir vos papilles ! Les pintxos seront vendus au profit d'une association locale.