Du
Moyen Age au milieu du XXème siècle, les habitants de la
Creuse ont su tirer profit des richesses de la terre pour assurer la nourriture du quotidien. Par la pratique des échanges et d'un commerce de proximité, ils ont assuré leur subsistance, malgré un contexte géographique, climatologique et économique difficile. Dans notre département, les habitudes alimentaires ont beaucoup plus changé au cours des 50 dernières années qu'au cours des siècles précédents. De nouveaux aliments ont été introduits, d'autres ont pratiquement disparu de la composition des
repas. Mais que mangeaient nos grands-parents et nos arrière-grands-parents ?
L'
exposition « A table ! » vous propose un
parcours à travers les documents d'archives pour découvrir l'histoire de la production des denrées alimentaires, de leur consommation et de la sociabilité du manger ensemble.