Accords mets et vins du Vigneron à Table au Château de l'Hurbe

Durant le Fascinant Week-end célébrant le vignoble bordelais, visitez la propriété et dégustez les vins dans les chais. Puis, pour le repas, Rinse Sevenster vous concocte un repas alliant mets et vins.
Au menu :
- saumon gravlax & vin blanc sec ( médaille d'argent Concours mondial du Sauvignon )
- joue de porc au vin blanc accompagné d'un vin rouge sans souffre ( Côtes de Bourg - 2 étoiles au Guide Hachette ).
- Fondant au chocolat.