19ème journée de la Truffe de Paunat dimanche 19 décembre 2021

19ème journée de la Truffe à Paunat.
Des animations tout au long de la journée :
- 9h00 contrôle des Truffes par les commissaires du marché
- 9h30 ouverture marché aux truffes
- 10h visite guidée par M. Jardet d'une Truffière en terrasses
- 10h découpe et vente de canard par la ferme du " Lac Noir "
- 10h30 démonstration de cavage par les chiens du Mas des Rognards
- 12h00 repas chaud à table à l'intérieur
- 15h00 conférence de M. Pargney et dédicace de son livre " La Truffe au coeur de nos sens "
- 15h30 démonstration de cavage
- 16h30 jeu de cavage pour les humains " Avez-vous du nez ? "