Vendeur / Vendeuse rayon fromages

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informations générales

De manière générale :
- Respect des règles d'hygiène,
- Respect du code de la route
- Respect des règles de courtoisie avec les clients et de manière générale avec toutes
les personnes rencontrées sur les points de vente (personnel de mairie, autres
exposants )
- Soin du matériel

Déroulement d'une journée type :
- Prise du véhicule à son stationnement (serre)
- Chargement du véhicule : dans bacs isothermes + blocs froids pour les fromages, de
la glacière, des cartons d'œufs, de la caisse « gâteaux et feuilletés »
- Conduite du véhicule jusqu'au point de vente
- Déchargement du véhicule
- Aller garer le véhicule (soit à proximité du stand soit sur un parking dédié)
- Nettoyage de la remorque
- Installation du stand
- Vente et promotion des produits
- Remballage du stand
- Nettoyage de la remorque
- Chargement du véhicule
- Retour sur l'exploitation
- Déchargement du véhicule
- Mise en chambre froide des produits (fromages, glacières et caisse « gâteaux et feuilletés »)
et dépose des cartons d'œufs restant sur la palette dédiée.
- Stationnement du véhicule sous la serre

Port de charges (parasol de marché, caisses de fromage, positionnement manuel de la remorque ...) et à la station debout durant 7h au chaud en été et au froid en hiver.
Il faut savoir conduire un utilitaire avec remorque ne nécessitant pas de permis
Travail sur 3 jours par semaine : mardi, jeudi, et samedi (6h-14h)
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