Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Définition générale : le travail est caractérisé par l'exécution de travaux impliquant autonomie et prise d'initiative et exigeant la mise en œuvre des connaissances particulières des produits élaborés et du cycle de production, des équipements ou des procédures techniques et administratives.

Activités
Effectue des travaux courants au caveau de vente.
Doit posséder des connaissances générales sur le vin, savoir le faire déguster, et connaître les produits élaborés par l'entreprise.
Participe aux encaissements et à l'établissement des titres de mouvement

Missions :
Vente :
- Accueil de la clientèle,
- Accueil physique et téléphonique
- Approche du client
- Détection des besoins
- Technique de questionnement
- Présentation des produits adaptés aux besoins exprimés
- Présentation du Prix
- Vente additionnelle
- Encaissement
- Aides des clients au transport des marchandises
- Accompagnement si nécessaire

Marchandisage
- agencement et mise en place du magasin,
- remplissage des récipients,
- entretien général du caveau, nettoyage et ménage,
- inventaire et gestion des stocks
- Approvisionnement du caveau

Commandes
- préparation des commandes,
- Facturation
- Préparation livraison
- Etablir les titres de mouvement nécessaires au déplacement des vins

Compétences
Techniques vente
Maîtrise des étapes de la vente
Maîtrise des techniques de gestion de stock

Techniques administratives
- Classement et d'archivage BL et livre de caisse
- Maitrise de la réglementation viti vinicole (titre de mouvement)
- Maîtrise des TIC (techniques Information et communication): réseaux sociaux, site internet

Savoirs faire et être
- Organisation
- Rigueur
- Capacité de communication
- Présentation physique
- Expression orale (français et anglais)
- Expression écrite
- Dynamisme
- Prise d'initiative
- Autonomie

Autonomie
Mise en œuvre des travaux prescrits par le responsable
Mise en œuvre des consignes reçues