informations générales
Dans le cadre de ce poste, vous serez chargé(e) de préparer des poissons et des spécialités marées en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pourrez également assurer la vente de produits de la mer.
Le rôle du poissonnier est essentiel, car il maîtrise la transformation et la vente des poissons, fruits de mer et crustacés. Il doit connaître parfaitement les normes d'hygiène en vigueur et être capable de répondre aux demandes spécifiques des clients.
Pour réussir dans ce poste, vous devrez maîtriser la transformation du poisson et les techniques de découpe, reconnaître la qualité des produits marées, servir et conseiller les clients, gérer les approvisionnements tout en garantissant la sécurité sanitaire.
Ce contrat d'une durée de 2 mois, débutant courant novembre 2024, est à temps plein avec un horaire de 35 heures par semaine.
Pour le poste de Vendeur marée (h/f), nous recherchons un candidat avec une expérience professionnelle d'environ 1 à 2 ans. Le candidat idéal devrait démontrer les compétences suivantes :
Compétences requises :
- Excellent sens du relationnel
- Capacité à conseiller et orienter les clients
- Bonne maîtrise des techniques de vente
- Connaissance des produits de la mer/services et préparation des produits.
Nous recherchons une personne dynamique, motivée et ayant le sens du service client. La capacité à travailler en équipe et à atteindre les objectifs commerciaux est essentielle pour ce poste. Une bonne présentation et une aisance orale sont également des atouts indispensables.