informations générales
Toulouse
Pour l'épicerie :
Réception des livraisons et suivi des stocks :
* Réceptionner les livraisons, aider au déchargement avec les producteurs, vérifier le contenu de la livraison
* Ranger les produits
* Vérifier et mettre à jour les stocks
Vente :
* Ouvrir, fermer l'espace de vente
*Accueillir et conseiller les clients
*Tenir la caisse
*Procéder au réassortiment et contrôler les dates de péremption.
Entretien de l'espace :
* Nettoyer l'espace de vente
* Être attentif au respect des normes d'hygiène et la méthode HACCP.
Pour le café
* Nettoyer et installer la partie café et la terrasse
* Proposer la carte aux clients et les servir en boissons, formules déjeuner, goûter et brunch.
* Préparer boissons, et les formules salées (salades, tartes, tartines) pour le déjeuner sur place ou à emporter ou brunch.
* Encaisser les clients
Profil recherché :
- Connaissances et sensibilisation aux produits locaux, fermiers et biologiques.
- Sensible à l'écologie
- Fort intérêt pour la cuisine
Vous apprécié le contact avec la clientèle et la vente. Vous êtes avenant-e, dynamique, ponctuel-le et organisé-e.
L'autonomie et la volonté de s'inscrire dans un projet sur le long terme sont essentielles
Planning horaire établi du mardi au dimanche, horaires variables suivants les jours, tôt le matin (6h) potentiellement une fois par semaine, jusqu'à 21h, deux fois par semaine.
Travail un dimanche sur deux en moyenne, de 2 à 3 jours de repos consécutifs en semaine.
Mutuelle + possibilité de faire ses courses à prix préférentiel.
Poste à pourvoir à partir du mois d'octobre.
Pour postuler, CV et lettre de motivation à envoyer par mail.