Vendeur / Vendeuse en charcuterie

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informations générales

L'employé(e) de transformation charcutier - fromager - traiteur prépare et organise ses produits afin de proposer un rayon attractif à ses clients et valorise l'offre marchande, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle accueille les clients et leur apporte informations et conseils sur les produits, leur provenance et la façon de les cuisiner avant de traiter leur commande.
Il propose une présentation du rayon attractive pour la clientèle, valorisant les produits (rayon plein, filmage des produits.).
Il nettoie et maintient en état de propreté et d'hygiène tout au long de la journée, le plan de travail, les outils, ainsi que les locaux (rayon, réserve emballage et chambre froide).
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