informations générales
- Préparation et présentation des produits
- Gestion des stocks Respect des règles d'hygiène
- Promotion des produits
- Nettoyage et entretien de votre espace de vente - Une excellente hygiène et une grande attention à la sécurité alimentaire
- Une bonne connaissance des normes sanitaires et des règles de sécurité en matière de manipulation des viandes et de production de produits charcutiers
- Une bonne capacité à travailler en équipe et en collaboration avec les autres membres du personnel
- Une grande capacité d'adaptation et de réactivité face aux imprévus
- Un bon sens de l'organisation et de la gestion de la production
- Une capacité à conseiller les clients sur les produits charcutiers et à les fidéliser par une excellente qualité de service.
Une certification HACCP est un plus.