Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Nous recherchons un(e) vendeur(se) pour notre boulangerie traditionnelle située au coeur de la ville de Beauchamp (95).
Notre politique : transmettre notre métier, former des jeunes et l'amour de notre métier.

* Profil recherché du candidat :

- Bonne présentation, très accueillant, sens du contact, commercial dans l'âme, capable d'argumenter ses ventes, connaissance des produits, goût pour les challenges
- Autonome, curieux, entreprenant, bienveillant, esthète (mise en valeur du produit), sens de l'esthétique, créatif
- Rigoureux, minutieux, méticuleux, méthodique, organisé, fiable, esprit d'équipe

* Vos missions au quotidien :

- Vous assurez l'accueil du client, le conseiller et le fidéliser
- Vous assurez la vente et savez faire de la vente additionnelle
- Vous effectuez l'encaissement des ventes, (connaissance du logiciel MENLOG Caisse serait un plus)
- Vous êtes capable de prendre des commandes et de les gérer en respectant les délais de livraison,
- Vous savez compter et écrire correctement
- Vous réalisez la mise en place des produits en respectant la rotation,
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Vous entretenez l espace de vente
- Vous veillez à l'affichage des prix
- Vous définissez les besoins en approvisionnement des produits frais (de façon partielle) et veiller à réapprovisionner les produits régulièrement
- Vous veillez au réapprovisionnement des emballages boutique, gérer le stock, participez aux inventaires
- Vous pouvez être amené à réceptionner et contrôler une livraison
- Vous participez à l'entretien, respectez les règles d hygiène, et veillez à la propreté de la boutique,
- Vous pouvez être amené occasionnellement à préparer des sandwiches, salades (soutien à la partie snacking)
- Vous pouvez être amené à encadrer des stagiaires de 3 ème,
- Vous êtes capable de proposer une solution quand un client est mécontent
- Vous savez faire des paquets montés, emballer des gâteaux

*Diplomes appréciés ou expériences :
CQP Vendeur Conseil en Boulangerie
CQP VCSAA Vendeur Conseil Spécialisé en alimentation artisanale
CAP Vente spécialisé secteur alimentaire avec plusieurs années d'expériences
CAP Restauration Café Hôtellerie

*Expérience exigée en vente en boulangerie, Expérience restauration appréciée
Minimum : 6 mois / voir 1 an
Débutant accepté (si motivé et volontaire)
Prime annuelle après 1 an d'ancienneté (présent du 1er Janvier 2025 au 1 er Janvier 2026)