Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

VOS MISSIONS :

- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Accueillir une clientèle
- Proposer un service, produit adapté à la demande client
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Retirer un produit impropre à la vente
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot, ...)
- Suivre l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Préparer les commandes
- Entretenir un espace de vente
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement


horaires à titre indicatif :
lundi : repos
mardi : 06h30/13h
mercredi : 7h/13h
jeudi: 15h/19h
vendredi : 7h/13h
samedi : 15h/18h
dimanche : 7h/12h30

Une Action de Formation en Situation de Travail (AFEST) sera mise en oeuvre avant votre embauche. Il s'agît d'une formation où l'apprenant se forme directement dans l'entreprise avec un formateur qui encadre et évalue les activités.

Plus d'informations ci-dessous: https://www.francetravail.org/regions/centre-val-de-loire/actualites/2023/lafest-un-dispositif-gagnant-gagnant.html?type=article