informations générales
Bergerac
Description du poste :
Il est essentiel pour le bon fonctionnement du magasin, en effet, en tant que responsable secteur boulangerie/pâtisserie, vous devrez notamment :
- Vous assurer de la bonne marche de la fabrication et du conditionnement des produits dans le respect des règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité ;
- Etre garant de l'état des stocks ;
- Manager une équipe de 6 boulangers et veiller au bon fonctionnement de la pâtisserie (équipe de 8 salarié(e)s dont un adjoint) ;
- Etre commerçant et force de proposition pour la mise en oeuvre d'animation et le développement du chiffre d'affaire de votre secteur ;
- Assurer la rotation des produits dans le cadre des règles et des procédures d'hygiène ;
- Valoriser un métier d'artisanat au travers de la qualité de votre gestion, de votre management, de vos réalisations, ... .
Vous êtes donc :
- Organisé(e) et rigoureux(se),
- Réactif(ve) et passionné(e),
- Créatif(ve) et consciencieux(se),
- Dynamique et avez l'esprit d'équipe,
- Titulaire d'un CAP ou BEP en boulangerie (un diplôme supplémentaire en pâtisserie serait un plus).
- Une expérience en management d'équipes est fortement conseillée
Les plus de votre candidature :
- Une première expérience réussie en grande distribution et/ou dans l'artisanat sur un poste similaire est impératif ;
- Vos connaissances en Boulangerie ainsi qu'en Pâtisserie.
Description du profil :
- En CDI,
- En forfait jour (voir ci-après),
- Au centre Leclerc de La Cavaille à BERGERAC,
C'est aussi travailler pour vous car ici :
- Salaire et primes selon profil et expérience,
- Vous travaillez sous le cadre de la convention en forfait jour et des avantages inhérents à ce statut (pour les découvrir osez candidater),
- Primes d'intéressement et participation impactantes (nous reversons 25 % des bénéfices à nos collaborateurs/trices),
- 13 ème mois,
- Mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur à hauteur de 90 %,
- Avantages et réductions diverses au travers de notre CSE (places de cinéma, parc d'attractions, ... ).
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireIl est essentiel pour le bon fonctionnement du magasin, en effet, en tant que responsable secteur boulangerie/pâtisserie, vous devrez notamment :
- Vous assurer de la bonne marche de la fabrication et du conditionnement des produits dans le respect des règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité ;
- Etre garant de l'état des stocks ;
- Manager une équipe de 6 boulangers et veiller au bon fonctionnement de la pâtisserie (équipe de 8 salarié(e)s dont un adjoint) ;
- Etre commerçant et force de proposition pour la mise en oeuvre d'animation et le développement du chiffre d'affaire de votre secteur ;
- Assurer la rotation des produits dans le cadre des règles et des procédures d'hygiène ;
- Valoriser un métier d'artisanat au travers de la qualité de votre gestion, de votre management, de vos réalisations, ... .
Vous êtes donc :
- Organisé(e) et rigoureux(se),
- Réactif(ve) et passionné(e),
- Créatif(ve) et consciencieux(se),
- Dynamique et avez l'esprit d'équipe,
- Titulaire d'un CAP ou BEP en boulangerie (un diplôme supplémentaire en pâtisserie serait un plus).
- Une expérience en management d'équipes est fortement conseillée
Les plus de votre candidature :
- Une première expérience réussie en grande distribution et/ou dans l'artisanat sur un poste similaire est impératif ;
- Vos connaissances en Boulangerie ainsi qu'en Pâtisserie.
Description du profil :
- En CDI,
- En forfait jour (voir ci-après),
- Au centre Leclerc de La Cavaille à BERGERAC,
C'est aussi travailler pour vous car ici :
- Salaire et primes selon profil et expérience,
- Vous travaillez sous le cadre de la convention en forfait jour et des avantages inhérents à ce statut (pour les découvrir osez candidater),
- Primes d'intéressement et participation impactantes (nous reversons 25 % des bénéfices à nos collaborateurs/trices),
- 13 ème mois,
- Mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur à hauteur de 90 %,
- Avantages et réductions diverses au travers de notre CSE (places de cinéma, parc d'attractions, ... ).
