Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Au sein d'une Boulangerie vos missions seront :

- l'accueil les clients dans les meilleures conditions possibles.
- l'application de la politique commerciale Ange par l'utilisation à chaque client du SBAAM
(Sourire Bonjour Ajouter Au revoir Merci). Conseiller les clients selon ses besoins.
- l'encaissement les clients et rendre la monnaie le cas échéant.
- le rangement des vitrines et les approvisionnements toute la journée selon les process Ange.
- l'entretien des espaces de vente.
- l'adaptation aux flux de clients et l'organisation lors des rushs.

Hygiène :

- le nettoyage et l'entretien des vitrines par plusieurs nettoyages quotidiens tant intérieurs
qu'extérieurs.
- l' entretien des tables, chaises, banquettes et sanitaire de l'Ange café.
- le nettoyage des vitres extérieures et portes vitrées.
- le service à la pince des produits.
- l'entretien des locaux de travail, vestiaires et sanitaires du personnel.
- l'utilisation rationnelle des produits d'entretien.
- le nettoyage du petit matériel de service avec et sans machine à laver (savoir utiliser la
machine à laver)

Vous devrez faire preuve de savoir être tels que:

-Être ponctuel, motivé, souriant et professionnel.
-Faire preuve de curiosité.
-Savoir s'adapter aux fluctuations d'activités en fonction des périodes.
-Savoir être disponible pour les clients.
-Le dynamisme, la bonne humeur et le sourire sont de rigueur.